Лента 23 Апрель 2018, 14:38
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Алька: Я ушла! Всем до вечера!  :flightkiss:
  • Васян: прикольный тортиг... :446:
  • Васян: фигасе-малооблачно ..без осадков...такая фигня с севера прёт-шописец.... :156: через пару часов начнёца... :446:
  • Васян:  :24: :24: :24:
  • Васян:  :24: Лис чо? кредит такой взял? :446:
  • ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх: Всем здрям-с!!! :romashka7:
  • ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх:  Кому ты нужен, за какие то несчастные 55 руб)))   че так дешево продалсИ?. ой трусишка.
  • Васян:  та! небось с порга-заорал!" да здравствует Владимир Путин!"  :446:
  • Васян: всем привет!  :24: :159: чота утро незаладилось... :156: на знак налетел с однотороним движением(там его не было :156:) менты тут-как тут.. сошлись на скидке в 50 %-2.5 тыр.... :446:
  • Лиса: Прошу запутинцем меня не считать :vini2:

Перейти в чатотопик

* Последние сообщения

7. 🍃🍃🍃 НАРОДНЫЕ ПРИМЕТЫ НА 23 АПРЕЛЯ 🍃🍃🍃 (Интересное и необычное) от Васян 8. В Раде рассказали о главном требовании Запада к Украине (Новости) от Васян 9. 118. Рисовый суп с горошком: простой, вкусный и долгоиграющий (Горячие блюда) от Васян 10. Эка невидаль, подумаешь, отвезли парочку хомяков в лечебницу с непонятными забо (Новости слухи Дом 2) от Алексеевна 11. Настя Каменских -- женщина соблазнительная. Как пампушка, сожравшая борщ. (Житейские разговоры) от Sветлана 12. В кого превращается Ольга Бузова? (Шоу-бизнес и его новости) от Танюшка

Тема: Итальянский суп.  (Прочитано 269 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

17 Июль 2017, 12:24
Прочитано 269 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
3
Реклама:


Скажем прямо – это не диетический суп, но все дело в умеренности. Просто съешьте меньшую порцию, если вы так следите за своей талией. Но сколько удовольствия вы получите за столом!

Выход: 6-8 порций

Ингредиенты:

- 2 ч. л. оливкового масла;
- 400 г колбасы без оболочки;
- 120 г бекона (примерно 4 ломтика), нарезанного на мелкие кусочки;
- 1 чашка нарезанного желтого лука (1 маленькая луковица);
- 400 г куриного бульона;
- 2 чашки воды;
- 600 г картофеля, очищенного и нарезанного на ломтики толщиной в 0,5 см;
- 1 1/2 ч. л. сахарного песка;
- 1/2 ч. л. семян укропа, слегка раздавленных;
- соль и свежемолотый черный перец;
- 2 чашки смеси молока со сливками;
- 1 1/2 чашки нарезанной утрамбованной капусты;
- Мелко тертый сыр для сервировки, по желанию.

Приготовление

1. Нагрейте оливковое масло в большой кастрюле с антипригарным покрытием, на среднем огне.

2. Покрошите колбасу на кусочки размером 2,5 см и добавьте в кастрюлю. Варите, помешивая, до готовности. Переложите колбасу на тарелку или форму для выпечки, покрытую бумажным полотенцем, и отставьте в сторону.

3. Добавьте нарезанный кубиками бекон в кастрюлю, поставьте на плиту и варите 3 мин., помешивая время от времени.

4. Добавьте к бекону нарезанный кубиками лук и варите до тех пор, пока бекон не будет готов и лук не станет полупрозрачным – это займет около 3-5 мин.

5. Добавьте куриный бульон, воду, нарезанный ломтиками картофель, сахар, семена укропа, соль и перец. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь до среднего и добавьте вареную колбасу. Закройте кастрюлю крышкой и кипятите на медленном огне, помешивая, пока картофель не станет почти готовым, приблизительно 10-15 мин.

6. Добавьте капусту и варите на медленном огне, пока картофель не станет мягким, а капуста – нежной, это займет примерно 5-10 мин. Добавьте смесь молока со сливками и прогрейте все вместе. Ложкой или черпаком удалите лишний жир с поверхности супа, если это необходимо.

Подавайте суп теплым, с сыром.

Вы можете заменить бекон куриной грудкой, взять меньше картофеля, и получите более диетический вариант супа. А если вы любитель резкой пищи, можно добавить в суп перец.
ссылка

 

Итальянский суп Минестроне.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 301
Последний ответ 27 Май 2017, 17:56
от lenanika