Лента 24 Сентябрь 2017, 06:12
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • KOSHA:  Спокойной ночи!!!
  • Джина: До завтра!  :romashka7:
  • Лёля: Я спать.
  • KOSHA:
  • KOSHA: Васенька, ну ты это, не подумай плохого :347: :347: :347:
  • KOSHA:  Погоди починится, спляшет, первой мне за зубоскальство :347: :347: :347:
  • Лёля:  Мог бы писать пляшущими человечиками. Как у А. Канандоиля.
  • KOSHA:  Ой таки и шо? Нам азбуку морзе учить аль как? :385: :181:
  • Джина: Вы-бездушные люди.  :nyam: Человек до вас достучаться пытается.
  • KOSHA:  Точно, после отбоя прокрадется :347: :347: :347:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Спор из-за голой выпускницы в Сергиевом посаде (Интересное и необычное) от Ласуня1 2. В Киеве начали бить за "Слава Украине!" (Новости) от Ласуня1 3. ОЛЬГА НИКОЛАЕВА: ВОТ ЧТО Я УМЕЮ. ПОГРУЖАТЬСЯ. (Новости слухи Дом 2) от Леонидовна 4. Беременная Ольга Рапунцель готова подать на развод (Новости слухи Дом 2) от Леонидовна 5. Собчак обратилась к Навальному (Шоу-бизнес и его новости) от Леонидовна 6. Шокирующие факты из прошлого участников "Битвы экстрасенсов" (Шоу-бизнес и его новости) от Леонидовна
7. Ленинград — Кольщик (Музыка) от Леонидовна 8. Веселые картинки воскресенья (Флудилка и юмор) от Леонидовна 9. Гороскоп на 24 сентября 2017 года для всех знаков зодиака (Мистика, предсказания и неопознанное) от Леонидовна 10. Последние новости дом 2 на сегодня 24.09.2017 (Новости слухи Дом 2) от Леонидовна 11. Календарь событий 24 сентября 2017 (Житейские разговоры) от Леонидовна 12. 24 сентября отмечаются Федорины вечеринки (Праздники и поздравления) от KOSHA

Тема: Знаменитый грузинский соус сацебели.  (Прочитано 163 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

16 Июль 2017, 22:32
Прочитано 163 раз
Оффлайн

lenanika

Команда
3
Реклама:
Знаменитый на весь мир грузинский соус сацебели имеет кисловато-сладкий вкус, густую консистенцию и пряный аромат — не случайно он является неизменным атрибутом грузинских застолий. Этот соус подают к любому блюду: рису, макаронам, лобио, хачапури, сыру, овощным блюдам и теплому лавашу.



Ингредиенты:
 
свежие томаты - 1 кг;
по паре красных перцев острых и сладких;
грецкие орехи - пловина стакана;
зелень петрушки, базилика и кинзы;
чеснок - несколько зубчиков;
соль/сахар по вкусу
 
Как приготовить:
 
1. Быстренько добываю пюре из томатов обычным своим способом – «натереть на тёрке». Так как соус сразу съеден не будет, я подвергну его тепловой обработке. Томатное пюре заливаю в сотейник и отправляю на огонь.

2. Потому беру пару крупных мясистых сладких перчиков. И еще пару острых, да просто ядрёных. Чищу, нарезаю, измельчаю в блендере. Отправляю к томатам.

3. Пока кипит мой томат, чищу орехи, мою нарезаю травы: петрушку, базилик, кинзу. И готовлю несколько зубчиков чеснока.

4. А теперь всё это нужно измельчить, работа для блендера. Первым делом измельчаю орехи. Затем зелень и чеснок и, наконец, всё объединяю.

5. Отправляю в сотейник и даю покипеть минут 10, помешивая, чтобы всё ароматное содержимое равномерно распределить в соусе. Попутно добавляю соль. Ближе к концу сыпнула еще ложечку сахара.

6. Дальше разливаю еще кипящий соус по банкам и герметично закрываю.
 
Тепла и уюта вашему дому!
 
Готовим с любовью!  Приятного аппетита!
ссылка

16 Июль 2017, 22:40
Ответ #1
Оффлайн

KOSHA

Команда

16 Июль 2017, 22:41
Ответ #2
Оффлайн

lenanika

Команда
К баранине хорошо.


да ко всему!!  я с сыром люблю такие соусы..в прикуску))

 

"Бешамель".Соус

Автор Нина

Ответов: 0
Просмотров: 283
Последний ответ 14 Ноябрь 2015, 09:36
от Нина
Соус "Цацики".

Автор Нина

Ответов: 2
Просмотров: 238
Последний ответ 27 Апрель 2016, 10:35
от Леонидовна
Домашний соус "Краснодарский"

Автор lenanika

Ответов: 6
Просмотров: 219
Последний ответ 06 Июнь 2017, 23:20
от KOSHA
🔥🔥Настоящий соус для шавермы/шаурмы

Автор Алька

Ответов: 2
Просмотров: 293
Последний ответ 25 Май 2016, 15:31
от Drazena
Томатный соус " Кубанский-острый"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 124
Последний ответ 06 Август 2017, 11:54
от lenanika