Лента 18 Ноябрь 2017, 10:29
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Джина: Доброе утро!  :190:
  • Лёля: Всем белочкам мальчикам и девочкам, с добрым утром!!! :flightkiss:
  • KOSHA:  Поймала твой ответ на выхое.... САДЮГА!!!!! :347: :347:
  • Вованыч:  Спокойной ночи. Ты главное одна спать не ложись, а то не отоспишься  :446:
  • KOSHA:  Ладно кастинг ты мой рыбный, пошла я спать, отоспаться хочу :23:
  • Вованыч:  Ну это..., что б было из чего выбирать. Это кастинг называеться  :446:
  • KOSHA:  :puh12: :puh12: Это чойто уже во множественном числе? :179: :347: :347:
  • Вованыч:  Ну... тут зависит от многих факторов. Как горяча парилка, есть ли чего после парилки  :puh16:, есть ли в наличии прекрасные девы  :190:
  • KOSHA:  Особенно зимой  с окунанием в прорубь :386: :347:
  • Вованыч:  Да уж, баня это хоросё  :446:

Перейти в чатотопик

Активность


Тема: Курица в лаваше запеченная в духовке с картошкой  (Прочитано 233 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

15 Июль 2017, 21:44
Прочитано 233 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
3
Реклама:
 В нашем сегодняшнем рецепте я расскажу, как приготовить изысканное и малобюджетное блюдо, которое украсит любой стол. Речь идет о о курице в лаваше запеченной с картошкой, которую я попробовала впервые у сестры в гостях, удивила сразу - это было очень вкусно и аппетитно. А какой запах! Оказалось, что и готовить её легко. Этот вариант идеален для ситуации, когда «гости на пороге», ведь блюдо готовится предельно просто и быстро. Вкус же и аромат превзойдет все ваши ожидания.




Для этого понадобятся тонкие армянские лаваши. Мясо получается очень сочным, а картофель – невероятно мягким. А самое вкусное в этом блюде – это нижний слой лаваша, который пропитан всеми соками. Такое блюдо сможет приготовить любая хозяйка, и тем самым порадовать и накормить своих гостей за столом.

курица (цыплёнок) – 700-800 г
лук – 3 шт.
картофель – 600-800 г
морковь с баклажанами по-корейски по желанию – 200 г
смесь молотых перцев – щепотка
соль – 1-2 ч. л.
растительное или растопленное сливочное масло – 70 мл
тонкий лаваш – 3-4 шт.
острый перец и петрушка – по вкусу.

Разделайте цыплёнка на порционные кусочки. Если не желаете, чтобы мясо было с косточками, вырежьте их. Можно, просто взять куриное филе.
Теперь посыпьте всё солью и смесью молотых перцев, перемешайте руками. Для пикантности добавьте корейскую морковку или смесь баклажанов и морковки по-корейски. Налейте растительное или растопленное сливочное масло к мясу и перемешайте.



Теперь посыпьте всё солью и смесью молотых перцев, перемешайте руками. Для пикантности добавьте корейскую морковку или смесь баклажанов и морковки по-корейски. Налейте растительное или растопленное сливочное масло к мясу и перемешайте.


Пока маринуется курица, очистьте и нарежьте на небольшие кубики картофель, промойте в воде.
 
Включайте духовку нагреваться на 190 градусов. Готовиться курица будет в тонком лаваше. Обязательно используйте свежий лаваш, иначе при формировании конвертиков он порвётся. Оторвите прямоугольный лист фольги. Размер этого листа должен получиться больше чем пласт лаваша. Разрежьте лаваш на 2 части и положите одну из них на фольгу, предварительно смазанную маслом.

Положите немного картофеля с курицей и аккуратно сворачивайте лаваш конвертиком. Дальше плотно заверните фольгой.


Сформированные из фольги свёртки переложите одним слоем на противень. Запекается такая курица с картофелем около 40-50 минут.


Готовое блюдо оставьте в выключенной духовке на 10-20 минут и потом можно подавать на стол. На тарелку кладите свёрток, и пусть каждый откроет его сам.


Рекомендую ставить на общий стол пиалу с нарезанной петрушкой, чтобы можно было посыпать курицу с картофелем.
Не лишними будут за столом и разные овощи, салаты. Отлично дополнят угощение сделанные собственноручно соусы


ссылка


15 Июль 2017, 22:06
Ответ #1
Оффлайн

ИВОЛГА

Команда
вкуснятина  ... отсюда даже запах чую -буду экспериментировать ...   

15 Июль 2017, 22:30
Ответ #2
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
вкуснятина  ... отсюда даже запах чую -буду экспериментировать ...   


и лаваш курицей пропитается))  думаю очень вкусное блюдо  :blin:

 

Куриное филе под "шубой" в духовке.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 275
Последний ответ 30 Апрель 2017, 18:54
от lenanika
Запеченная скумбрия "Краски осени"

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 238
Последний ответ 03 Октябрь 2017, 11:13
от KOSHA
Шашлык из картошки с салом приготовленный в духовке

Автор Леонидовна

Ответов: 1
Просмотров: 201
Последний ответ 28 Апрель 2017, 04:09
от DANA
Помидоры с ветчиной и яйцами, запеченные в духовке

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 177
Последний ответ 13 Июнь 2017, 22:19
от lenanika
Хрустящий картофель в духовке. Вкуснее, чем чипсы!

Автор Not a fan

Ответов: 1
Просмотров: 337
Последний ответ 09 Сентябрь 2017, 18:07
от lenanika