Лента 18 Август 2017, 07:57
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лёля: Доброе утро всем кто уже проснулся! :35: :116:
  • KOSHA:  Ага, чтобы все видели :347:
  • Васян:  а-нафига те-фосфор?-ночью-светица? :446:
  • KOSHA:  Опять без фосфора оставил! :shock: :186:
  • Васян:  днём+32 С... :156: НЕ! щас рыбы-нема..."ушла на дальний кордон..." :156:
  • KOSHA:  На рыбалку когда? Рыбы хочу билин :179: :186:
  • KOSHA:  Это щас, а днем? :shock:
  • Васян:  :446: :446: :446:
  • Васян: НЕ! щас и у меня +25С.... :156:
  • KOSHA:  Ни фига себе прохладно :385: У нас вечером +25, чуть не сдохла, все сквозняком открыто, как ты там у меня выживаешь, еще и сисьге требуешь, удивительное как говорится рядом :228:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Базовый гардероб для женщины 50 лет. 18 идеальных образов (Красота, здоровье и мода) от MilashkaOlu 2. Чатовая тема (Админ раздел - помощь) от Лёля 3. Глеб Жемчугов из-за Дома 2 лишился своей работы (Новости слухи Дом 2) от Ласуня1 4. Публика требует запретить Черно короткие юбки (Новости слухи Дом 2) от Ириша 2 5. «Отличалась цветом кожи»: приехавшую к сыну нигерийку, выдворили с Украины (Новости) от Врагунесдаетсяваряг 6. Русфонд в подробностях рассказал о миллионах Жанны Фриске (Новости слухи Дом 2) от Врагунесдаетсяваряг
7. Допинг-скандал с WADA: новые меры от РФ и неожиданный поворот с мельдонием (Новости) от Леонидовна 8. Осень 2017: как одеться стильно, 6 новых идей (Красота, здоровье и мода) от Леонидовна 9. Лилия-тюльпан. Чем интересен сорт Apricot Fudge? (Наш дом и дача) от Леонидовна 10. Успеть до холодов. Как подготовить розы к зиме? (Наш дом и дача) от Леонидовна 11. Лилии в цветнике. Как гармонично разместить растения в саду (Наш дом и дача) от Леонидовна 12. С детьми (Новости слухи Дом 2) от Леонидовна

Тема: Сосиски в тесте на кефире  (Прочитано 118 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

15 Июль 2017, 01:09
Прочитано 118 раз
Оффлайн

lenanika

Команда
2
Реклама:


Сосиски в тесте, приготовленном на кефире, получаются очень вкусными, сытными и красивыми. Для посыпки можно использовать мак, кунжут или тмин. Завернуть сосиску в тесто можно разными способами, я предлагаю простой вариант формирования этих вкусных пирожков.

Для приготовления сосисок в тесте на кефире нам потребуется:

Для теста:

мука - 500 г;
кефир - 250 мл;
вода - 100 мл;
яйцо - 1 шт.;
дрожжи - 10 г;
растительное масло - 3-4 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.

Для начинки:

сосиски;
кунжут для посыпки;
яичный желток для смазки.


Для приготовления опары в тёплой воде развести дрожжи, добавить сахар и оставить в тепле на 15 минут, для того чтобы дрожжи ожили. Далее в глубокой миске соединить тёплый кефир, яйцо, опару, соль. Всё хорошо перемешать, затем всыпать просеянную муку, замесить мягкое и нежное тесто. В конце замеса добавить растительное масло, ещё раз хорошо вымесить тесто. Накрыть миску с тестом полотенцем и поставить в теплое место на 1,5 часа.


Тесто увеличится в два раза. 

Готовое тесто, приготовленное на кефире, хорошо обмять, сосиски очистить от плёнки.


Тесто раскатать в пласт и нарезать на полоски. Плотно обернуть сосиски полоской теста в виде спирали. Противень для выпекания застелить пергаментом. Выложить сосиски в тесте на противень и оставить на 15-20 минут для подъёма.


Противень для выпекания застелить пергаментом. Выложить сосиски в тесте на противень и оставить на 15-20 минут для подъёма.



Смазать верх теста взбитым желтком и посыпать кунжутом. Поставить противень в разогретую духовку и выпекать при 200 градусах до золотистого цвета.



Аппетитные, вкусные сосиски в тесте, приготовленном на кефире, понравятся и деткам, и взрослым.


Приятного аппетита!
ссылка

 

РЫБА В ТЕСТЕ "ПРОСТО КАК В ПЕСНЕ"

Автор DANA

Ответов: 8
Просмотров: 326
Последний ответ 01 Декабрь 2016, 12:51
от DANA
Курица, маринованная в кефире! Особый рецепт с травами и чесноком...

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 291
Последний ответ 20 Октябрь 2016, 14:37
от DANA
Восхитительный тортик на кефире. Десерт, который достоин внимания!

Автор KOSHA

Ответов: 0
Просмотров: 318
Последний ответ 10 Январь 2017, 22:31
от KOSHA
Яблочный пирог на кефире — проще рецепта не встретить

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 390
Последний ответ 20 Январь 2017, 13:51
от ЛЮТИКОВ сыщик любитель
Соус для салатов на кефире-достойная замена майонеза!

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 167
Последний ответ 04 Июль 2017, 12:17
от lenanika