Лента 23 Сентябрь 2017, 01:25
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • KOSHA: Лёля,
  • Лёля: Всем спокойной ночи! Хороших выходных!  :flightkiss: :190:
  • KOSHA:  Да я уже на месте :186: :186: :186:
  • KOSHA:  :b796c:
  • Джина: Вася, привет! :23: Коша, с приездом. :200:
  • Not a fan: KOSHA, а ты чего не уехала то? Или уехала?
  • KOSHA:  Кот, ты чего чудишь, надежный ты наш?! :186: :23:
  • Васян:  
    (кликните для показа/скрытия)
  • Джина: Ждем! Леля, Белочки, кто-то еще хочет в игру? Давайте!
  • Трамп: Джина,  так а девки у нас  в команде будут ?  а то одни педики 

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Окей Гугл.. Где я вчера отдыхал? — Я после вчерашнего с тобой не разговариваю... (Флудилка и юмор) от KOSHA 2. Поздравляем Сентябрь с днем рождения! (Праздники и поздравления) от Not a fan 3. Вы будете делать прививку от гриппа? (Красота, здоровье и мода) от KOSHA 4. «Барыга-Барыга»: Клип из цитат проклятий Саакашвили стал хитом в Сети (Флудилка и юмор) от KOSHA 5. Перенесено: Так Сталин делал для развития деспотизма и тирании (Карантин) от Джина 6. Так Сталин делал для развития деспотизма и тирании (Тайны века) от KOSHA

Тема: Баклажаны, жареные как грибы.  (Прочитано 255 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

14 Июль 2017, 15:05
Прочитано 255 раз
Оффлайн

lenanika

Команда
3
Реклама:
Из баклажанов можно приготовить множество замечательных блюд. Рецептом одного из них и хочу поделиться. Баклажаны, жареные на сковороде, за считанные минуты, получаются и по вкусу, и по внешнему виду похожими на грибы. Это блюдо станет прекрасным гарниром, закуской или горячим салатом. Обязательно попробуйте!



Для приготовления баклажанов, жареных, как грибы понадобится:

лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное для жарки;
баклажаны - 0,5 кг;
чеснок - 1-2 зубчика;
сметана - 100 г;
зелень (укроп, петрушка) - по вкусу;
грибная приправа, соль, чёрный молотый перец - по вкусу.


Баклажаны вымыть и, очистив от кожуры, нарезать на кубики среднего размера.

Нарезанные баклажаны сложить в миску, залить кипятком, чтобы вода их полностью покрыла, и оставить на 30 минут.

Очищенный лук нарезать полукольцами и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжарить лук до прозрачности, периодически помешивая.

Воду с баклажанов слить, она нам больше не понадобится, а баклажаны отправить к луку. Жарить на небольшом огне, периодически помешивая, до готовности баклажанов (примерно 5-7 минут), затем добавить соль, чёрный молотый перец и грибную приправу.


Влить сметану, посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить выдавленный через чесночницу чеснок, довести до кипения и снять с огня.

посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить выдавленный через чесночницу чеснок, довести до кипения и снять с огня.

Переложить баклажаны, жареные, как грибы, в салатницу и можно подавать на стол в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
ссылка

14 Июль 2017, 15:56
Ответ #1
Оффлайн

Васян


 :24: ну...пачти так-....можна -низаливать! а вот маселко-сливочное+растительное  надо!-сразу его подсолить...и далее-по теме....с первого раза канешна-нипалучица-но научица можна!!!! :446:

 

Баклажаны 🍆🍆🍆 по-корейски

Автор Алька

Ответов: 1
Просмотров: 176
Последний ответ 26 Июль 2017, 23:50
от Not a fan
Баклажаны "Кучерикас"

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 254
Последний ответ 13 Июнь 2017, 22:36
от KOSHA
Маринованные баклажаны " Нежные"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 164
Последний ответ 19 Август 2017, 23:28
от lenanika
"Баклажаны в лимонно-медовой карамели"

Автор Нина

Ответов: 2
Просмотров: 303
Последний ответ 26 Июль 2015, 22:17
от Николь
Баклажаны с перцем в чесночном соусе. Рецепт на зиму

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 182
Последний ответ 01 Сентябрь 2017, 19:31
от lenanika