Лента 19 Ноябрь 2017, 23:32
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • KOSHA:  Ну тогда я за тебя спокойна!!! :228:
  • Лиса: KOSHA, да и хрен с ними, нравится им платить  2400  не за что, не возражаю, приеду и спать лягу
  • KOSHA:  Бедный Лисенок! Опять тебе фигвам нарисовали! Ну и садюги у вас там кубанские! :179:
  • Лиса: Хотел сегодня с работы съехать, не вышло...хрен вам называется :193:
  • Васян:  :24: :24: :24: -уже...
  • KOSHA: ссылка Васька! В закладки обормот положи!!!! :347:
  • Лёля: Васян:puh1:
  • Васян:  та! мне сёдня на работу..-пущай сами ходют... :156: другой конец города... :156:
  • Васян: KOSHA, Лёля:24: :24: :24:
  • Лёля: KOSHA:flightkiss:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Медики установили новый "золотой стандарт" безопасного значения кровяного давлен (Красота, здоровье и мода) от Васян 2. Бункер Горбачёва — последнее эхо Холодной войны (Тайны века) от KOSHA 3. Пропавший круизный лайнер с крысами-каннибалами на борту вынесло на берег США (Новости) от KOSHA 4. Белки едут в гости. Терский конезавод. (Вокруг света) от Джина 5. Мощное землетрясение произошло в Италии (Новости) от KOSHA 6. Тож в президенты хочу!!!!Начинаю собирать голоса! (Флудилка и юмор) от KOSHA
7. Озвучена дата очередного Майдана (Новости) от KOSHA 8. Путин заставил Порошенко проглотить язык (Новости) от KOSHA 9. Как сделать из свеклы итальянский изыск и еще 6 рецептов феерических салатов (Салаты) от KOSHA 10. Белки едут в гости к соседям. Дольмены Лаго- Наки. Краснодарский край. (Вокруг света) от Васян 11. Он выпрыгнул с 7-го этажа, спасая жизнь своему сыну. (Житейские разговоры) от KOSHA 12. Рынске, оскорбившей россиян ради Дюжева, напомнили ее настоящую фамилию (Новости) от KOSHA

Тема: Баклажаны, жареные как грибы.  (Прочитано 293 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

14 Июль 2017, 15:05
Прочитано 293 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
3
Реклама:
Из баклажанов можно приготовить множество замечательных блюд. Рецептом одного из них и хочу поделиться. Баклажаны, жареные на сковороде, за считанные минуты, получаются и по вкусу, и по внешнему виду похожими на грибы. Это блюдо станет прекрасным гарниром, закуской или горячим салатом. Обязательно попробуйте!



Для приготовления баклажанов, жареных, как грибы понадобится:

лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное для жарки;
баклажаны - 0,5 кг;
чеснок - 1-2 зубчика;
сметана - 100 г;
зелень (укроп, петрушка) - по вкусу;
грибная приправа, соль, чёрный молотый перец - по вкусу.


Баклажаны вымыть и, очистив от кожуры, нарезать на кубики среднего размера.

Нарезанные баклажаны сложить в миску, залить кипятком, чтобы вода их полностью покрыла, и оставить на 30 минут.

Очищенный лук нарезать полукольцами и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжарить лук до прозрачности, периодически помешивая.

Воду с баклажанов слить, она нам больше не понадобится, а баклажаны отправить к луку. Жарить на небольшом огне, периодически помешивая, до готовности баклажанов (примерно 5-7 минут), затем добавить соль, чёрный молотый перец и грибную приправу.


Влить сметану, посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить выдавленный через чесночницу чеснок, довести до кипения и снять с огня.

посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить выдавленный через чесночницу чеснок, довести до кипения и снять с огня.

Переложить баклажаны, жареные, как грибы, в салатницу и можно подавать на стол в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
ссылка

14 Июль 2017, 15:56
Ответ #1
Онлайн

Васян


 :24: ну...пачти так-....можна -низаливать! а вот маселко-сливочное+растительное  надо!-сразу его подсолить...и далее-по теме....с первого раза канешна-нипалучица-но научица можна!!!! :446:

 

Баклажаны "Кучерикас"

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 300
Последний ответ 13 Июнь 2017, 22:36
от KOSHA
"Баклажаны в лимонно-медовой карамели"

Автор Нина

Ответов: 2
Просмотров: 336
Последний ответ 26 Июль 2015, 22:17
от Николь
Для тех, у кого намечается большой урожай яблок или "жареные" яблоки

Автор sova

Ответов: 8
Просмотров: 303
Последний ответ 21 Июль 2016, 14:27
от Ядвига
Вкуснейшие баклажаны на зиму "

Автор Лайм

Ответов: 1
Просмотров: 731
Последний ответ 14 Июль 2014, 11:06
от Виктория
Баклажаны в остром чесночном соусе.

Автор Нина

Ответов: 2
Просмотров: 522
Последний ответ 10 Октябрь 2015, 09:38
от Ясень