Лента 28 Июль 2017, 03:41
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • KOSHA:  Я думала глюк пока не присмотрелась :347:
  • Кактус: у нас появился ТОП комментаторов)) теперь не только почет и уважение на первой странице почтальонам)) но и заядлым флудилкам))  :446: :446: :446: Ура!)!) :116: :116: :116:
  • KOSHA:  Ну по времени уже должен до дома добраться с работы. работа нервная, ученик у него :186:
  • Джина: А что с Васей? С ним все в порядке? Не знаете?
  • KOSHA: Уже тут. Теперь в магаз пойду скоро. :228:
  • ИВОЛГА: не пропадай  ....
  • KOSHA: Пошла ужин делать :445:
  • ИВОЛГА: Леонидовна,  нам  дай волю  за таким столом посидеть  -на утро все  по углам будут спать
  • ИВОЛГА: у меня с утра  голова болела  сильно  -чай с бергамотном кончился  -вот  бегала в магаз  -пришла чуть живая  -
  • KOSHA: Лёля, В большой семье... Ну так получилось, вот такая наглая белая морда лиТца :347:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

7. Тела пропавших 11 лет назад жителей Чебоксар нашли в затонувшей в Волге машине (Новости) от KOSHA 8. Горечь во рту и как от нее избавиться (Красота, здоровье и мода) от KOSHA 9. Фотографы, которые умеют читать знаки судьбы (Флудилка и юмор) от KOSHA 10. Тотемное животное и предсказание (Мистика, предсказания и неопознанное) от KOSHA 11. Три энергии женщины или то, о чем принято молчать (Мистика, предсказания и неопознанное) от KOSHA 12. Какая вы мама, согласно вашему знаку Зодиака? (Мистика, предсказания и неопознанное) от KOSHA

Тема: Баклажаны, жареные как грибы.  (Прочитано 184 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

14 Июль 2017, 15:05
Прочитано 184 раз
Оффлайн

lenanika

Команда
3
Реклама:
Из баклажанов можно приготовить множество замечательных блюд. Рецептом одного из них и хочу поделиться. Баклажаны, жареные на сковороде, за считанные минуты, получаются и по вкусу, и по внешнему виду похожими на грибы. Это блюдо станет прекрасным гарниром, закуской или горячим салатом. Обязательно попробуйте!



Для приготовления баклажанов, жареных, как грибы понадобится:

лук репчатый - 1 шт.;
масло растительное для жарки;
баклажаны - 0,5 кг;
чеснок - 1-2 зубчика;
сметана - 100 г;
зелень (укроп, петрушка) - по вкусу;
грибная приправа, соль, чёрный молотый перец - по вкусу.


Баклажаны вымыть и, очистив от кожуры, нарезать на кубики среднего размера.

Нарезанные баклажаны сложить в миску, залить кипятком, чтобы вода их полностью покрыла, и оставить на 30 минут.

Очищенный лук нарезать полукольцами и выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.

Обжарить лук до прозрачности, периодически помешивая.

Воду с баклажанов слить, она нам больше не понадобится, а баклажаны отправить к луку. Жарить на небольшом огне, периодически помешивая, до готовности баклажанов (примерно 5-7 минут), затем добавить соль, чёрный молотый перец и грибную приправу.


Влить сметану, посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить выдавленный через чесночницу чеснок, довести до кипения и снять с огня.

посыпать мелко нарезанной зеленью, добавить выдавленный через чесночницу чеснок, довести до кипения и снять с огня.

Переложить баклажаны, жареные, как грибы, в салатницу и можно подавать на стол в горячем или холодном виде.
Приятного аппетита!
ссылка

14 Июль 2017, 15:56
Ответ #1
Оффлайн

Васян


 :24: ну...пачти так-....можна -низаливать! а вот маселко-сливочное+растительное  надо!-сразу его подсолить...и далее-по теме....с первого раза канешна-нипалучица-но научица можна!!!! :446:

 

Баклажаны 🍆🍆🍆 по-корейски

Автор Алька

Ответов: 1
Просмотров: 98
Последний ответ 26 Июль 2017, 23:50
от Not a fan
Баклажаны "Кучерикас"

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 190
Последний ответ 13 Июнь 2017, 22:36
от KOSHA
"Баклажаны в лимонно-медовой карамели"

Автор Нина

Ответов: 2
Просмотров: 281
Последний ответ 26 Июль 2015, 22:17
от Николь
Баклажаны с овощами, запеченные под сметанным соусом

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 158
Последний ответ 11 Июль 2017, 18:06
от Леонидовна
Баклажаны с йогуртом, острым перцем и зеленью

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 74
Последний ответ 26 Июль 2017, 18:08
от Кактус