Лента 21 Апрель 2018, 14:53
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лиса: Осень:puh1: :24: :24: :24:
  • Осень: Алька, Лиса,  доброе утро!  :190: 
  • Лиса: Алька:flightkiss: :romashka7: :romashka7: :romashka7:
  • Алька: Всем доброе утро!
  • Алька: Лиса:190:
  • Лиса: Алька:181: Доброе утро , белочки :190:
  • Алька:  :446:
  • Джина: Спокойной ночи!  :flightkiss:
  • Васян:  ага...зырил...прикольный посанчег... :156:
  • Джина: А это он же Офицеры поет. Аж мурашки по коже. Вот это талант!
    (кликните для показа/скрытия)

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. В ООН заявили о нехватке средств для оказания гуманитарной помощи Украине (Новости) от Лиса 2. Очень скоро на российских прилавках появится важный продукт с весьма необычным н (Новости) от КАПРИЗ 3. ПОЧЕМУ СИБИРЬ БОЛЬШЕ НЕ НАША? (Новости) от Лиса 4. Стыд сытой рожи (Житейские разговоры) от Лиса 5. Северная Корея останавливает ядерные и ракетные испытания (Новости) от Лиса 6. Россияне выиграли чемпионат мира по программированию в седьмой раз подряд (Новости) от Milka1985
7. Жительницу Татарстана, отрезавшую пенис экс-супругу, приговорили к 4 годам (Новости) от Джина 8. Имя российского президента прозвучало на процессе в Испании (Новости) от КАПРИЗ 9. Председатель Госсовета Татарстана осудил решения президента России (Новости) от Коварный искуситель 10. Заказал убийство матери, но киллер убил и сестру (Новости) от Коварный искуситель 11. Превращенный в бордель для педофилов детдом под Челябинском закрыли (Новости) от Коварный искуситель 12. Человек и закон. Выпуск от 20.04.2018 (Кино и ТВ) от Алька

Тема: 7 рецептов от знаменитостей  (Прочитано 393 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

20 Июнь 2017, 20:07
Прочитано 393 раз
Оффлайн

Леонидовна

Команда
2
Реклама:

7 рецептов от знаменитостей



Цыплята в йогурте на гриле от Юли Высоцкой: Возьмите 2 небольших цыпленка, 500 г мацони или жирного йогурта, большую горсть листьев мяты, корешок имбиря, сок 1 лимона, головку свежего чеснока, 1 ч. л. куркумы, соль и перец. Цыплят вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. Так же можно мариновать куски кролика. В большую миску выложить йогурт, добавить мяту, куркуму, крупно нарезанные имбирь и чеснок, цедру и перец, перемешать. Положить в маринад кусочки цыплят, обвалять. Посуду с цыплятами и маринадом затянуть пленкой и оставить на час. Нанизать на деревянные шпажки кусочки цыпленка и обжарить на гриле с обеих сторон, один раз полив их лимонным соком и маринадом. Для того чтобы шпажки не горели, смочить их водой. Можно приготовить и в духовке на гриле. Доведя блюдо до готовности, 3–5 минут оставьте его на верхней полке духовки (200°С).

Салат «Волшебная рыбка» от Дарьи Донцовой: 1 авокадо, 1 банка горбуши в собственном соку, 2 помидора, 10 оливок без косточек, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока. Порезать очищенный авокадо кусочками. Консервированную горбушу в собственном соку разделить на ломтики, порезать помидоры, добавить зеленые оливки без косточек. Все смешать. Заправить смесью из оливкового масла и лимонного сока. Вместо горбуши можно взять любые рыбные консервы в собственном соку (в томатном соусе не подойдут). Осторожно с солью — она уже есть в горбуше.

Гороховый суп с копчеными ребрышками от Ирины Агибаловой: Для заправки ребрышки порезать (мякоть помольче) и обжарить на сковороде. Добавить порезанные лук, морковь, чеснок, порей. В почти готовый горох (варить в большом количестве воды без соли) добавить  картофель и заправку. Посолить-поперчить. Варить до готовности картофеля. Потом дать настояться еще минут 20.

Дрожжевое тесто от Ларисы Водонаевой: Насыпаем муку (просеиваем), высыпаем пачку сухих дрожжей, перемешиваем + 2 ст.ложки сахара +1 ст.ложка соли, все перемешиваем. Потом 2 яйца взбиваем и вводим в тесто. Замешиваем тесто (чтоб от рук отлипало). Добавляем растительное масло 3 ст.ложки или растопл.маргарин (100 гр), лучше раст.масло. Замешиваем, чтобы не было комков и от рук хорошо отставало. Закрываем и ставить подходить на 3 часа в теплое место. Через 2 часа обминаем и снова ставим...Из такого теста можно делать разные пироги. Мои любимые — с яйцом и зеленым луком».

Рыбный суп от Вилле Хаапасало: Очищаем рыбу (разные виды), филе режем на кусочки, засыпаем мелкорубленным укропом, добавляем соль, перец, лимонный сок. То есть слегка маринуем. Креветки тоже заливаем лимонным соком. В большой кастрюле обжариваем на сливочном масле лук, морковь, тертый имбирь, чеснок. Добавляем немного сахара. К овощам закидываем крупно порезанный картофель, заливаем водой и варим до готовности картофеля. Добавляем мелко рубленную зелень (мята, укроп, петрушка), черный и белый перец, креветки. Чуть позже рыбу. Немного томим, солим. Заливаем сливками, доводим до кипения. Суп готов.

Быстрый томатный соус от Ники Белоцерковской: Ингредиенты: помидоры — 8 шт, чеснок — 3 зубчика, тимьян или розмарин — 1 веточка, овощной бульон. Вместо обычных помидоров идеально подходят черри, по 5-6 штук на порцию, или или 1 литровая банка помидоров в собственном соку. Если помидоры с толстой кожицей – бланшировать, снять кожицу. Если помидоры маленькие, с тонкой кожей – сразу нарезать на небольшие кусочки.

В сковороде разогреть оливковое масло с мелко порезанным чесноком и тимьяном. Выложить помидоры, постоянно мешать. Тушить до мягкости помидор. Добавить половник бульона и довести до готовности, примерно минут 5. Нет бульона - плесните чуть белого вина или хорошего томатного сока. Если помидоры были со шкурками - не ленитесь протереть соус через сито. Этот соус чудесен вообще к любым запеченным овощам, запомните. Я готовлю очень похожий (только еще с шалотом), когда «типа-диета» к рыбе или курице на пару.

Фаршированные перцы от Надежды Мейхер-Грановской: Нужны 8 болгарских перцев, по 500 г говядины и жирной свинины, 2 большие моркови, 2 большие луковицы, 100 г риса, 1 л куриного бульона, петрушка, соль, перец.

Очистить перцы от семян и сердцевины (шапочки не выкидывать). Мелко нарезать кубиками лук, нашинковать морковь тонкими полосками. На растительном масле на среднем огне обжарить морковь и лук в течение 20 минут. Рис отварить до полуготовности и промыть. Мясо перекрутить  в фарш, добавить половину пассерованного лука и моркови, рис, мелко порубленную петрушку, соль и перец, перемешать. Добавить 2/3 половника овощного или куриного бульона (это главный секрет блюда, чтобы фарш стал нежным и воздушным).  Все снова перемешать и взбить. Начинить перцы фаршем, уложить их в большую кастрюлю. Каждый перчик накрыть шапочкой, залить куриным бульоном и сверху выложить оставшийся лук и морковь. Накрыть кастрюлю крышкой и на огне чуть меньше среднего томить перцы в течение 1-1,5 часов. Подавать в глубокой тарелке с бульоном, свежей зеленью и сметаной.
ссылка

Рубрики:    Рецепты
Рецепты Красота Здоровье Советы

 

Как в кино: 5 знаменитых рецептов из знаменитых фильмов

Автор ИВОЛГА

Ответов: 1
Просмотров: 290
Последний ответ 29 Июнь 2017, 20:52
от Кактус
Отчет о реализации кулинарных "Белочкиных" рецептов

Автор sova

Ответов: 2
Просмотров: 583
Последний ответ 17 Апрель 2016, 09:19
от lenanika
5 РЕЦЕПТОВ НА ОСНОВЕ АРМЯНСКОГО ЛАВАША. БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО!

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 439
Последний ответ 15 Октябрь 2016, 22:37
от KOSHA
Простой вкусный ужин: 5 необычных рецептов из обычных продуктов

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 457
Последний ответ 22 Июнь 2017, 16:24
от lenanika
7 рецептов аппетитных закусок из остатков картофельного пюре

Автор KOSHA

Ответов: 1
Просмотров: 372
Последний ответ 28 Декабрь 2016, 09:21
от Нина