Лента 22 Август 2017, 12:12
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лёля: La Peregrina,  привет!  Аааа.... только вторник!!!!  Сума сойти! :179:
  • La Peregrina: Белки, приветствую! :82fc1: Всем отличного вторника!
  • Васян: всем-привет!!! :24: :159:
  • Лёля: Кактус:romashka7:
  • Кактус:  я тут)) я проснулся)) приветик всем))  :190: :190: :190:
  • Лёля: Доброе утро!!! Белочки!!!!  :35: просыпаемся!!!!!  :romashka7:
  • KOSHA: ИВОЛГА:b796c:
  • ИВОЛГА: Всем пока  :445: :82fc1:
  • KOSHA:  Та там ссылей много, ну усе кроме южного :186:
  • Васян:  говрю те-не порнозвезда!!!! продавщица простая... :446: с юЖНОГО... :446:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Пропавшую с подлодки шведскую журналистку обнаружили без головы и конечностей (Новости) от Кактус 2. 5 самых дорогих парфюмерных композиций в мире (Красота, здоровье и мода) от KOSHA 3. BALTNEWS: Десантники Путина нападут на Штаты через древние подземные коридоры (Новости) от KOSHA 4. Ворона сидит на елке с сыром. Под елкой лиса разгадывает сканворд: (Флудилка и юмор) от KOSHA 5. Россию ждет новый банковский кризис (Новости) от KOSHA 6. День Государственного флага Российской Федерации (Новости) от KOSHA
7. Панина пригласили в ресторан, а там над актером поиздевались (Шоу-бизнес и его новости) от KOSHA 8. В Польше обнаружили куриное мясо с фипронилом (Новости) от KOSHA 9. 19 гениальных устройств для кухни, которые хочется заполучить немедленно (Наш дом и дача) от lenanika 10. Вот, Вован, этим летом поеду в отпуск на необитаемый остров! Пять лет там не был (Флудилка и юмор) от KOSHA 11. Ваше здоровье на китайской «карте лица» (Красота, здоровье и мода) от KOSHA 12. Пора сбросить лишние килограммы!Очищающая диета. (Красота, здоровье и мода) от Not a fan

Тема: 7 рецептов от знаменитостей  (Прочитано 291 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

20 Июнь 2017, 20:07
Прочитано 291 раз
Оффлайн

Леонидовна

Команда
2
Реклама:

7 рецептов от знаменитостей



Цыплята в йогурте на гриле от Юли Высоцкой: Возьмите 2 небольших цыпленка, 500 г мацони или жирного йогурта, большую горсть листьев мяты, корешок имбиря, сок 1 лимона, головку свежего чеснока, 1 ч. л. куркумы, соль и перец. Цыплят вымыть, просушить бумажным полотенцем и нарезать небольшими кусочками. Так же можно мариновать куски кролика. В большую миску выложить йогурт, добавить мяту, куркуму, крупно нарезанные имбирь и чеснок, цедру и перец, перемешать. Положить в маринад кусочки цыплят, обвалять. Посуду с цыплятами и маринадом затянуть пленкой и оставить на час. Нанизать на деревянные шпажки кусочки цыпленка и обжарить на гриле с обеих сторон, один раз полив их лимонным соком и маринадом. Для того чтобы шпажки не горели, смочить их водой. Можно приготовить и в духовке на гриле. Доведя блюдо до готовности, 3–5 минут оставьте его на верхней полке духовки (200°С).

Салат «Волшебная рыбка» от Дарьи Донцовой: 1 авокадо, 1 банка горбуши в собственном соку, 2 помидора, 10 оливок без косточек, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 ст. ложка лимонного сока. Порезать очищенный авокадо кусочками. Консервированную горбушу в собственном соку разделить на ломтики, порезать помидоры, добавить зеленые оливки без косточек. Все смешать. Заправить смесью из оливкового масла и лимонного сока. Вместо горбуши можно взять любые рыбные консервы в собственном соку (в томатном соусе не подойдут). Осторожно с солью — она уже есть в горбуше.

Гороховый суп с копчеными ребрышками от Ирины Агибаловой: Для заправки ребрышки порезать (мякоть помольче) и обжарить на сковороде. Добавить порезанные лук, морковь, чеснок, порей. В почти готовый горох (варить в большом количестве воды без соли) добавить  картофель и заправку. Посолить-поперчить. Варить до готовности картофеля. Потом дать настояться еще минут 20.

Дрожжевое тесто от Ларисы Водонаевой: Насыпаем муку (просеиваем), высыпаем пачку сухих дрожжей, перемешиваем + 2 ст.ложки сахара +1 ст.ложка соли, все перемешиваем. Потом 2 яйца взбиваем и вводим в тесто. Замешиваем тесто (чтоб от рук отлипало). Добавляем растительное масло 3 ст.ложки или растопл.маргарин (100 гр), лучше раст.масло. Замешиваем, чтобы не было комков и от рук хорошо отставало. Закрываем и ставить подходить на 3 часа в теплое место. Через 2 часа обминаем и снова ставим...Из такого теста можно делать разные пироги. Мои любимые — с яйцом и зеленым луком».

Рыбный суп от Вилле Хаапасало: Очищаем рыбу (разные виды), филе режем на кусочки, засыпаем мелкорубленным укропом, добавляем соль, перец, лимонный сок. То есть слегка маринуем. Креветки тоже заливаем лимонным соком. В большой кастрюле обжариваем на сливочном масле лук, морковь, тертый имбирь, чеснок. Добавляем немного сахара. К овощам закидываем крупно порезанный картофель, заливаем водой и варим до готовности картофеля. Добавляем мелко рубленную зелень (мята, укроп, петрушка), черный и белый перец, креветки. Чуть позже рыбу. Немного томим, солим. Заливаем сливками, доводим до кипения. Суп готов.

Быстрый томатный соус от Ники Белоцерковской: Ингредиенты: помидоры — 8 шт, чеснок — 3 зубчика, тимьян или розмарин — 1 веточка, овощной бульон. Вместо обычных помидоров идеально подходят черри, по 5-6 штук на порцию, или или 1 литровая банка помидоров в собственном соку. Если помидоры с толстой кожицей – бланшировать, снять кожицу. Если помидоры маленькие, с тонкой кожей – сразу нарезать на небольшие кусочки.

В сковороде разогреть оливковое масло с мелко порезанным чесноком и тимьяном. Выложить помидоры, постоянно мешать. Тушить до мягкости помидор. Добавить половник бульона и довести до готовности, примерно минут 5. Нет бульона - плесните чуть белого вина или хорошего томатного сока. Если помидоры были со шкурками - не ленитесь протереть соус через сито. Этот соус чудесен вообще к любым запеченным овощам, запомните. Я готовлю очень похожий (только еще с шалотом), когда «типа-диета» к рыбе или курице на пару.

Фаршированные перцы от Надежды Мейхер-Грановской: Нужны 8 болгарских перцев, по 500 г говядины и жирной свинины, 2 большие моркови, 2 большие луковицы, 100 г риса, 1 л куриного бульона, петрушка, соль, перец.

Очистить перцы от семян и сердцевины (шапочки не выкидывать). Мелко нарезать кубиками лук, нашинковать морковь тонкими полосками. На растительном масле на среднем огне обжарить морковь и лук в течение 20 минут. Рис отварить до полуготовности и промыть. Мясо перекрутить  в фарш, добавить половину пассерованного лука и моркови, рис, мелко порубленную петрушку, соль и перец, перемешать. Добавить 2/3 половника овощного или куриного бульона (это главный секрет блюда, чтобы фарш стал нежным и воздушным).  Все снова перемешать и взбить. Начинить перцы фаршем, уложить их в большую кастрюлю. Каждый перчик накрыть шапочкой, залить куриным бульоном и сверху выложить оставшийся лук и морковь. Накрыть кастрюлю крышкой и на огне чуть меньше среднего томить перцы в течение 1-1,5 часов. Подавать в глубокой тарелке с бульоном, свежей зеленью и сметаной.
ссылка

Рубрики:    Рецепты
Рецепты Красота Здоровье Советы

 

Пирожное "Картошка"-5 рецептов!

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 247
Последний ответ 02 Июнь 2017, 09:10
от Сентябрь
Как в кино: 5 знаменитых рецептов из знаменитых фильмов

Автор ИВОЛГА

Ответов: 1
Просмотров: 170
Последний ответ 29 Июнь 2017, 20:52
от Кактус
Отчет о реализации кулинарных "Белочкиных" рецептов

Автор sova

Ответов: 2
Просмотров: 398
Последний ответ 17 Апрель 2016, 09:19
от lenanika
Еще один вкусный салатик в праздничную копилочку рецептов — Салат » Алекс»

Автор KOSHA

Ответов: 1
Просмотров: 510
Последний ответ 08 Декабрь 2016, 03:36
от DANA
5 РЕЦЕПТОВ НА ОСНОВЕ АРМЯНСКОГО ЛАВАША. БЫСТРО, ПРОСТО, ВКУСНО!

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 310
Последний ответ 15 Октябрь 2016, 22:37
от KOSHA