Лента 21 Февраль 2018, 01:46
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Алексеевна:  Вася бесспорный любимец всехний! Он женщин не обижает и Родину любит  :274:
  • Джина: А Васю куда дели? Он тоже мой любимый.  :puh16:
  • Алексеевна:  Привет, Наташа! Раз на плитке есть темы о том, КАК нам всем плохо живется (даже если живется и не плохо вовсе), то значит твой любимый здесь, никуда не пропадал. Кто же нам еще расскажет, в каких какашках мы живем
  • tatsli:  мы?? Лисёнка!?? да никогда.. мы его любим :392:
  • ИВОЛГА: Мы никого не обижали - :186:  ни ЛИСУ  НИ КОТА
  • Джина: Татслик, Иволга!  :b796c: Вы Лисёнка не обижали? А Вася где?
  • ИВОЛГА: Приветики всем !
  • tatsli: Всем привет!  :romashka7: Джинуля))  :b796c:
  • Лёля: Джина:flightkiss:
  • Джина: Уезжала на неделю. Меня с 13 не было, только кажется, что долго.

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

7. Что умела делать 10-летняя девочка век назад на Руси (Интересное и необычное) от Алексеевна 8. Чатовая тема (Админ раздел - помощь) от Алексеевна 9. Похоронен, но все еще жив: Сталлоне опроверг слухи о своей смерти (Новости) от Алексеевна 10. К бывшему сотруднику «Фабрики троллей» пришла полиция (Новости) от tatsli 11. Губерниев о допинг-пробе Крушельницкого: Нам конец (Спортивный обозреватель) от Лёля 12. А что случилось с вашим ваучером? (Интересное и необычное) от Джина

Тема: Террин из индейки и курицы с розовым перцем  (Прочитано 166 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

17 Июнь 2017, 12:18
Прочитано 166 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
3
Реклама:
У меня для вас есть рецепт очень вкусной закуски, которую можно приготовить заранее. Причем не только на праздники - это отличный вариант для будничных перекусов, а то и для быстрых ужинов - вы всегда можете разогреть на сковороде пару ломтиков этого террина и подать его со свежими овощами. Если у вас нет розового перца - вы можете просто не использовать его. Террин будет вкусным в любом случае :) Но перец все же придаст блюду пикантности.



Ингредиенты на 2 формы 18*9:

куриные филе общим весом около 500 г 2 шт.
зернистая горчица 2 ч.л.
чеснок 2 зубчик
веточка укропа 3-4 шт.
соль и молотый черный перец по вкусу
розовый перец горошком 1 ч.л.
филе бедра индейки 700 грамм



Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера. Добавляем горчицу, натертый чеснок, нарубленный укроп. Рубим довольно мелко. Солим и перчим по вкусу, добавляем розовый перец и перемешиваем. Если блендера нет, вы можете пропустить филе через мясорубку с мелкой решеткой и смешать с остальными ингредиентами.



Филе бедра индейки нарезаем на кусочки среднего размера.



Формы застилаем фольгой. На дно кладем треть куриного фарша.



Далее - половину кусочков индейки. Солим и перчим.



Затем снова фарш, индейку, соль-перец и оставшийся фарш. Накрываем фольгой, ставим в форму большего размера и наливаем в нее кипятка так, чтобы он доходил до верхней трети форм с террином. Отправляем в предварительно разогретую до 150 градусов духовку и запекаем 1,5 часа. Вынимаем, даем остыть до комнатной температуры. Сверху на фольгу кладем груз (хорошо подходят пакеты с соком) и отправляем на ночь в холодильник. Отдохнувший террин нарезаем на ломтики и подаем.



 ссылка

17 Июнь 2017, 14:45
Ответ #1
Оффлайн

KOSHA

Команда
как вкусно и красиво смотрится! Кто бы еще приготовил, рыжий смылся, придется облизываться :347:

17 Июнь 2017, 14:50
Ответ #2
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
как вкусно и красиво смотрится! Кто бы еще приготовил, рыжий смылся, придется облизываться :347:


и очень просто готовится..тоже думаю, надо бедро индейки только купить будет..

17 Июнь 2017, 14:54
Ответ #3
Оффлайн

KOSHA

Команда

и очень просто готовится..тоже думаю, надо бедро индейки только купить будет..
Сг :181:овишь, про меня не забудь.

17 Июнь 2017, 15:17
Ответ #4
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела

 

Запеканка из курицы и кабачков

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 138
Последний ответ 15 Август 2017, 13:26
от lenanika
Ветчина из курицы для бутербродов

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 344
Последний ответ 03 Декабрь 2017, 16:53
от Леонидовна
Маринованная капуста быстрого приготовления с болгарским перцем и огурцом

Автор lenanika

Ответов: 4
Просмотров: 265
Последний ответ 13 Октябрь 2017, 17:41
от Not a fan
ПЕНЕЧКИ С КУРИЦЕЙ, СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И СЫРОМ

Автор Леонидовна

Ответов: 2
Просмотров: 247
Последний ответ 22 Июнь 2017, 19:53
от Леонидовна
Баклажаны с йогуртом, острым перцем и зеленью

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 212
Последний ответ 26 Июль 2017, 18:08
от Кактус