Лента 22 Август 2017, 12:09
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лёля: La Peregrina,  привет!  Аааа.... только вторник!!!!  Сума сойти! :179:
  • La Peregrina: Белки, приветствую! :82fc1: Всем отличного вторника!
  • Васян: всем-привет!!! :24: :159:
  • Лёля: Кактус:romashka7:
  • Кактус:  я тут)) я проснулся)) приветик всем))  :190: :190: :190:
  • Лёля: Доброе утро!!! Белочки!!!!  :35: просыпаемся!!!!!  :romashka7:
  • KOSHA: ИВОЛГА:b796c:
  • ИВОЛГА: Всем пока  :445: :82fc1:
  • KOSHA:  Та там ссылей много, ну усе кроме южного :186:
  • Васян:  говрю те-не порнозвезда!!!! продавщица простая... :446: с юЖНОГО... :446:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. 5 самых дорогих парфюмерных композиций в мире (Красота, здоровье и мода) от KOSHA 2. BALTNEWS: Десантники Путина нападут на Штаты через древние подземные коридоры (Новости) от KOSHA 3. Ворона сидит на елке с сыром. Под елкой лиса разгадывает сканворд: (Флудилка и юмор) от KOSHA 4. Россию ждет новый банковский кризис (Новости) от KOSHA 5. День Государственного флага Российской Федерации (Новости) от KOSHA 6. Панина пригласили в ресторан, а там над актером поиздевались (Шоу-бизнес и его новости) от KOSHA
7. В Польше обнаружили куриное мясо с фипронилом (Новости) от KOSHA 8. 19 гениальных устройств для кухни, которые хочется заполучить немедленно (Наш дом и дача) от lenanika 9. Пропавшую с подлодки шведскую журналистку обнаружили без головы и конечностей (Новости) от KOSHA 10. Вот, Вован, этим летом поеду в отпуск на необитаемый остров! Пять лет там не был (Флудилка и юмор) от KOSHA 11. Ваше здоровье на китайской «карте лица» (Красота, здоровье и мода) от KOSHA 12. Пора сбросить лишние килограммы!Очищающая диета. (Красота, здоровье и мода) от Not a fan

Тема: Террин из индейки и курицы с розовым перцем  (Прочитано 106 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

17 Июнь 2017, 12:18
Прочитано 106 раз
Онлайн

lenanika

Команда
3
Реклама:
У меня для вас есть рецепт очень вкусной закуски, которую можно приготовить заранее. Причем не только на праздники - это отличный вариант для будничных перекусов, а то и для быстрых ужинов - вы всегда можете разогреть на сковороде пару ломтиков этого террина и подать его со свежими овощами. Если у вас нет розового перца - вы можете просто не использовать его. Террин будет вкусным в любом случае :) Но перец все же придаст блюду пикантности.



Ингредиенты на 2 формы 18*9:

куриные филе общим весом около 500 г 2 шт.
зернистая горчица 2 ч.л.
чеснок 2 зубчик
веточка укропа 3-4 шт.
соль и молотый черный перец по вкусу
розовый перец горошком 1 ч.л.
филе бедра индейки 700 грамм



Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера. Добавляем горчицу, натертый чеснок, нарубленный укроп. Рубим довольно мелко. Солим и перчим по вкусу, добавляем розовый перец и перемешиваем. Если блендера нет, вы можете пропустить филе через мясорубку с мелкой решеткой и смешать с остальными ингредиентами.



Филе бедра индейки нарезаем на кусочки среднего размера.



Формы застилаем фольгой. На дно кладем треть куриного фарша.



Далее - половину кусочков индейки. Солим и перчим.



Затем снова фарш, индейку, соль-перец и оставшийся фарш. Накрываем фольгой, ставим в форму большего размера и наливаем в нее кипятка так, чтобы он доходил до верхней трети форм с террином. Отправляем в предварительно разогретую до 150 градусов духовку и запекаем 1,5 часа. Вынимаем, даем остыть до комнатной температуры. Сверху на фольгу кладем груз (хорошо подходят пакеты с соком) и отправляем на ночь в холодильник. Отдохнувший террин нарезаем на ломтики и подаем.



 ссылка

17 Июнь 2017, 14:45
Ответ #1
Онлайн

KOSHA

Команда
как вкусно и красиво смотрится! Кто бы еще приготовил, рыжий смылся, придется облизываться :347:

17 Июнь 2017, 14:50
Ответ #2
Онлайн

lenanika

Команда
как вкусно и красиво смотрится! Кто бы еще приготовил, рыжий смылся, придется облизываться :347:


и очень просто готовится..тоже думаю, надо бедро индейки только купить будет..

17 Июнь 2017, 14:54
Ответ #3
Онлайн

KOSHA

Команда

и очень просто готовится..тоже думаю, надо бедро индейки только купить будет..
Сг :181:овишь, про меня не забудь.

17 Июнь 2017, 15:17
Ответ #4
Онлайн

lenanika

Команда

 

"Сальтисон" из курицы

Автор Нина

Ответов: 1
Просмотров: 256
Последний ответ 28 Август 2016, 18:54
от ROZALIYA
Пастрома из курицы "Забудьте о колбасе"

Автор Нина

Ответов: 0
Просмотров: 346
Последний ответ 29 Октябрь 2015, 09:44
от Нина
Нужна помощь.Чо сделать из белого мяса запечоной курицы?

Автор Васян

Ответов: 30
Просмотров: 411
Последний ответ 20 Март 2017, 16:03
от Джина
Сладкий салат из курицы, моркови и фруктов

Автор Ядвига

Ответов: 5
Просмотров: 245
Последний ответ 31 Январь 2015, 21:03
от Сентябрь
БЫСТРЫЙ ШАШЛЫК ИЗ КУРИЦЫ В ДУХОВКЕ

Автор DANA

Ответов: 4
Просмотров: 247
Последний ответ 12 Ноябрь 2016, 14:06
от DANA