Задумывались ли вы, почему клубные напитки пользуются таким огромным спросом?
Да все потому, что они дают почувствовать атмосферу праздника, роскоши и веселья. Выпьешь, например, «Мохито» - и хочется танцевать до упаду, нацепив на шею гавайские бусы. После глотка «Космополитен» можно рассуждать о взаимоотношениях мужчин и женщин ничуть не менее авторитетно, чем это делали фанатки напитка из знаменитого сериала. Однако, кроме потрясающей атмосферности, коктейли обладают и другими преимуществами: процесс их изготовления – это еще и веселый повод собраться с друзьями; из множества рецептов можно выбрать наиболее подходящие по составу и вкусу; оформление напитка – это возможность проявить свою креативность; уменьшая или увеличивая крепость коктейля, можно сделать напиток на любой вкус.
Вкусные алкогольные коктейли в домашних условиях не требуют каких-то специальных принадлежностей. Но для удобства лучше все же обзавестись:
шейкером; блендером; высоким стаканом - хайболом - для удобства смешивания.
Топ 20 универсальных коктейлей Не секрет, что существует условное деление алкогольных напитков на мужские и женские. Классическим примером являются водка и вино. Не исключение и смешанные напитки: уже упоминавшийся «Космополитен» вряд ли закажет представитель сильной половины человечества, а дамы, в свою очередь, даже не посмотрят на «коктейль Джеймса Бонда». Но есть категория простых алкогольных коктейлей для приготовления в домашних условиях, которые наверняка понравятся всем.
Кровавая МериВ 2013 году ньюйоркцы и многие поклонники «блади Мэри» отмечали юбилей любимого напитка – 80 лет. В честь этого события некоторые заведения в Америке предлагали праздничную цену на напиток – 99 центов. Именно столько стоил коктейль в баре, где работал изобретатель оригинальной смеси – Фернан Петьо. Что ж, пришло время и нам повторить его произведение.
Ингредиенты: 60 мл 40-градусной водки;
½ ст. свежего помидорного сока;
1 ломтик лимона;
6 мл фреша лимона;
6 мл вустерширского соуса (английское изобретение на основе соевого соуса и горчицы);
½ ч. л. мелкой соли;
5 капель табаско (острый соус из кайенского перца);
лед; перчик (черный молотый).
Приготовление: В коктейльный стакан кладем лимонную дольку и лед. Добавляем соусы, фреш, соль и перец. Перемешиваем. Вливаем сок и водку. Перемешиваем. Коктейль готов.
Черный русский 
Продолжая тему приготовления алкогольных коктейлей с водкой в домашних условиях, нельзя обойти вниманием напиток, рецептура которого не меняется вот уже 60 лет.
Ингредиенты: 40 мл 40-градусной водки;
20 мл ликера со вкусом кофе; лед.
Приготовление: В низкий стакан (подойдет сосуд для виски) кладем лед. Заливаем ликером. Добавляем водку.
Клубника со льдом 
Целую палитру простых коктейлей с водкой можно сделать летом в домашних условиях со свежими ягодами. Ингредиенты:
300 г крупной клубники;
100 мл хорошей водки;
300 мл чистой содовой;
5 ст. л. лимонного фреша;
½ небольшой дыни;
1-2 листочка мяты.
Приготовление: Смешиваем водку, фреш и содовую. Разливаем в формочку для льда, отправляем в морозильную камеру. Очищенную дыню режем кубиками, а клубнику - на половинки, смешиваем эти компоненты. Лед выкладываем в пакет. С помощью скалки измельчаем его содержимое. На дно бокала для коктейля кладем 1/3 ледяной массы. Затем выкладываем 1/3 клубничной смеси. Украшаем мятой.
Казанова
Перейдем от водочных коктейлей к менее крепким с помощью рецепта приготовления в домашних условиях легкого алкогольного коктейля.
Ингредиенты: 50 мл вермута «Чинзано»;
3 крупные ягоды клубники;
½ лайма;
2 ч. л. сахарной пудры.
Приготовление: Очищенный лайм режем на небольшие кусочки. Клубнику натираем на терке. Смешиваем эти компоненты с сахаром. Выкладываем в хайбол и заливаем вермутом. Перемешиваем.
Грушевый коктейль 
Это напиток, в котором смешивается два вида алкоголя.
Ингредиенты: 100 мл виски;
1 ст. л. ликера (лучше испанский «Ликер 43» на основе трав и специй);
100 мл грушевого или яблочного сока;
2 листочка мяты;
1 груша; лед.
Приготовление: Заполняем шейкер кубиками льда. Добавляем сок, виски, ликер и мяту. Смешиваем. Достаем мяту, разливаем напиток. Грушу нарезаем ломтиками, украшаем бокалы.
Ванильный шторм 
Популярные рецепты алкогольных коктейлей в домашних условиях невозможно представить без напитков на основе пива.
Ингредиенты: 2 ст. рома;
3 ст. светлого пива;
5 крупных лаймов; ванилин.
Приготовление: Из 4 лаймов делаем фреш. Смешиваем пиво, ром и сок. Добавляем ваниль, перемешиваем. Разливаем по стаканам, украшаем ломтиками лайма.
Горячий коктейль 
Знаете, как приготовить настоящий кубинский алкогольный коктейль в домашних условиях?
Нужно запастись главным ингредиентом родом с жаркого острова – ромом.
Ингредиенты: 400 мл рома;
200 г домашнего сливочного масла;
1 ст. сахарной пудры;
2 ст. л. жидкого цветочного меда;
2 звездочки гвоздики.
Приготовление:
Растираем в «пыль» гвоздику с пудрой. Чуть подтопленное масло взбиваем блендером. Засыпаем смесь гвоздики с сахаром. Добавляем мед. Вливаем ром. Распределяем по бокалам. В каждый бокал заливаем горячую воду. Не забываем об использовании коктейльных палочек.
Дайкири
Продолжая тему кубинских коктейлей, нельзя не вспомнить и этот.
Ингредиенты: 60 мл рома;
15 мл любого ликера;
20 мл лимонного фреша;
1 ч. л. коричневого сахара.
Приготовление: Смешиваем все компоненты блендером. Разливаем по стаканам, украшаем лимонными дольками.
Лонг Айленд 
Появившийся во времена сухого закона, этот коктейль носил название «холодный чай», но с отменой ограничений его стали называть в честь знаменитого острова недалеко от устья реки Гудзон. Как сделать этот алкогольный коктейль в домашних условиях? Все просто.
Ингредиенты:
9 мл текилы;
9 мл джина;
20 мл виски;
20 мл рома;
20 мл водки;
сахарный сироп; апельсиновый фреш; кока-кола.
Приготовление: Смешиваем весь алкоголь в строгих пропорциях с помощью шейкера. Вливаем сироп и фреш. Перемешиваем. Разливаем по бокалам так, чтобы была заполнена только 1/3. Доливаем колой.
Имбирный Спа Коктейль
необязательно должен быть напитком «по случаю».
Есть варианты, которые вполне сгодятся в качестве дополнительного способа расслабиться после трудового дня. Ингредиенты:
1 ст. жидкого меда;
1,5 ст. виски;
15 г тертого имбиря;
1 ч. л. тертой лимонной цедры;
½ ст. прохладной отфильтрованной воды. Приготовление: В шейкере смешиваем мед, виски, имбирь и цедру. Вливаем воду. По желанию можно добавить лед.
Источник:
ссылка © LadySpecial.ru
Регистрация
Какие бантики 
супер!
Счастья, здоровья и удачи!
Похожие темы (5)
04 Февраля 2019, 13:41