Бутерброды с печенью трески

[ИВОЛГА]

2

Реклама:

 
 

Бутерброды с печенью трески, это замечательная закуска к праздничному столу. Но не стоит использовать все масло от консервы, лучше взять 1-2 ложечки и сделать начинку более легкой и не жирной.
 Время приготовления 10 минут
Ингредиенты
Багет1 шт
Печень трески100 г
Яйца1 шт
Лук зеленый (перо)2 веточ.
Оливки (для украшения)4-5 шт
Сольпо вкусу
Приготовление
Багет нарезать ломтиками.
 
Выложить на противень и запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 2-3 минуты.
 
Зеленый лук мелко нашинковать, яйцо отварить, печень трески вынуть из масла (использовать одну ложку масла от консервы).
 
В миске смешать натертое на терке яйцо, печень трески с маслом и лук.
 
Перемешать и немного посолить.
 
Под жареные ломтики багета чуть смазать маслом от консервы.
 
Выложить начинку на ломтики багета.
 
Бутерброды с печенью трески готовы. Украсить зеленым луком и можно подавать к праздничному столу.

Приятного аппетита!
интернет