Сырники с кокосовой стружкой

[Sherri]

5

Реклама:

Состав / Ингредиенты: (из инета)
Творог 300 Грамм
Кокосовая стружка 3 Ст. ложки
Сахар 2-3 Ст. ложек
Мука 2-3 Ст. ложек
Яйцо 1 Штука
Растительное масло По вкусу (для жарки)

Подготовьте все ингредиенты.
 Переложите творог в глубокую миску.
 Добавьте к творогу яйцо и сахар.
Перемешайте и добавьте муку.
Перемешайте все еще раз и добавьте кокосовую стружку.
 Готовая творожная масса должна быть слегка липкой.
 Сформируйте пухлые сырники и хорошо обваляйте их в муке.
Обжарьте на растительном масле с двух сторон до появления румяной корочки.
Сырники с кокосовой стружкой готовы.
Можно подать к ним сгущенку, сметану или любой сладкий джем.

P/S Я всегда обваливаю не в муке,а в манке

[Мозкоклюй лектор]

вкусные и диетические 

[Sherri]

 

вкусные и диетические 

[Надежда Горбункова]

Уже давно не получаются сырники-растекаются на сковороде при жарке.
Всяко пробовали,бесполезно.
Плывут и всё.

[Sherri]

Уже давно не получаются сырники-растекаются на сковороде при жарке.
Всяко пробовали,бесполезно.
Плывут и всё.

мне нравятся сырники из творога Простоквашино. Для меня-это идеальный творог для сырников.
в идеале творог протереть через сито и на 2 желтках

[Надежда Горбункова]

мне нравятся сырники из творога Простоквашино. Для меня-это идеальный творог для сырников.
в идеале творог протереть через сито и на 2 желтках

Из Простоквашино,кажется,не пробовала.А какой жирности лучше?И сколько муки?
Как здесь в рецепте-2-3 ложки?

[Sherri]

Из Простоквашино,кажется,не пробовала.А какой жирности лучше?И сколько муки?
Как здесь в рецепте-2-3 ложки?

я делала из всех трех. разницы не заметила. Только Простоквашино беру в ванночках,который. Муки,пару столовых ложек. Там же кокосовая стружка,она тоже дает свою плотность. вместо 2-3 ложек муки,взять 2-манки и 1 муку. и обваливайте в манке. не жарьте на сильном огне, и я всегда вторую сторону жарю под крышкой.

[Надежда Горбункова]

Sherri, спасибо!Рискну ,пожалуй,ещё разок)

[Sherri]

Sherri, спасибо!Рискну ,пожалуй,ещё разок)

пробуйте. и попробуйте творог через сито протереть. Так они нежнее
и конечно совет немного неуместный,но...не лейте много масла.чуть-чуть прям

[Надежда Горбункова]

пробуйте. и попробуйте творог через сито протереть. Так они нежнее
и конечно совет немного неуместный,но...не лейте много масла.чуть-чуть прям

Всё учту,спасибо!  

[Алешка]

В детстве творог не любила совсем. Давилась им. Сейчас люблю любой: жареный, вареный, сырой, печеный! Надо испечь сырники 

[Надежда Горбункова]

В детстве творог не любила совсем. Давилась им. Сейчас люблю любой: жареный, вареный, сырой, печеный! Надо испечь сырники 

У меня вот не получались сырники последнее время)
Часто пеку печенье творожное-сл.масло+творог+мука+сахар для посыпки.Дети только в таком виде творог употребляют)
Я в детстве только сладкие творожные сырки ела)

[Sherri]

У меня вот не получались сырники последнее время)
Часто пеку печенье творожное-сл.масло+творог+мука+сахар для посыпки.Дети только в таком виде творог употребляют)
Я в детстве только сладкие творожные сырки ела)

а мы творог и сыр любим.
колбасы не нать,а сыр должен быть.
при этом я совсем не сырный гурман)))