Лента 24 Сентября 2023, 11:12
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • ИВОЛГА: Доброе  утро Всем !
  • ИВОЛГА: Добрый вечер  ВСЕМ!
  • Надежда Горбункова:  Белочки  :190:
  • User:  tatsli:24:
  • tatsli:  :392:
  • tatsli: Осень:b796c:
  • Осень: tatsli, спасибо  :b796c:
  • tatsli: Осень:romashka7:  Arthurjog и ему подобные - это боты, размещают рекламу на форумах, и им все равно в каких темах это делать.. и уж если в теме любой давности оставлено сообщение - мы это увидим в последних комментариях
  • Осень: Редактирование лишь оттого, что не сумела определиться с половой принадлежностью, он это или она?!  :186:
  • Осень: Как интересно, зачем неизвестный (ая) Arthurjog тащит давно забытые темы и что он (она)  этим хотел (а) сказать?!  :228:

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Крутой прием для ленивых фанатов хинкали.  (Прочитано 880 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

06 Февраля 2023, 17:56
Прочитано 880 раз
Оффлайн

ИВОЛГА


1
Реклама:
 Несколько порций любимого блюда за 15 минут
 
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Вообще-то я хотел чебуреки. Даже тесто специальное для них купил. Но когда сделал фарш, дочки сказали, что хотят хинкали. я тоже не против, но теста-то нет. Но есть чебуречное 😊 Вы поняли, к чему веду? 😊

ПОНАДОБИТСЯ
Фарш для хинкали
Готовое тесто для чебуреков
Вода, соль, перец
КАК ГОТОВИТЬ
Вообще, существует очень годное тесто для хинкали и мантов. Но, блин, все магазины прошерстил, и нигде его не нашел. Любого теста везде полно – и дрожжевое, и бездрожжевое, и для пирожков, и для выпечки. Только для хинкали нет.

Вот такое тесто взял.
Тесто для чебуреков, конечно, толще, чем для хинкали. Оно и предназначено для жарки, а не для варки. Но почему бы и нет, когда да 😊

Приобретайте тесто для хинкали!
Но чтобы не запороть всю партию, сделал три пробных варианта. В первом случае тесто не смачивал. Во втором – смочил с двух сторон, в третьем – смочил с внутренней стороны.

В итоге остановился на третьем варианте. Потому что в первом случае тесто вообще лопнуло

А кто скажет, будто это не хинкали, пусть бросит в себя камень :)
Во втором с хинкальницы было очень опасно снимать хинкали, чтобы не повредить тесто. В третьем все прошло гладко.

Понятно, что делать хинкали из теста не для хинкали – такой себе вариант. Но кто запретит-то? 😊 Приятного аппетита! 😊


Домашняя кухня Алексея Соколова

Поделиться:
 

Самое жесткое мясо будет таять во рту. Невероятно крутой лайфхак!

Автор Нина

Ответов: 4
Просмотров: 1542
Последний ответ 25 Декабря 2016, 15:20
от Милада
Хинкали по-грузински. Рецепты.

Автор lenanika

Ответов: 4
Просмотров: 565
Последний ответ 30 Мая 2017, 15:04
от Леонидовна
Хинкали

Автор Нина

Ответов: 6
Просмотров: 524
Последний ответ 11 Ноября 2015, 20:41
от Николь