Домашний кекс «Ларец с самоцветами»

[tatsli]

0

Реклама:

Домашний кекс «Ларец с самоцветами»







Выношу на ваш суд простой рецепт домашнего кекса с цукатами и орехами. На его приготовление вы затратите не более часа и минимальный набор ингредиентов, а получите максимальную пользу в каждом грамме этой вкусности.

Прекрасный ароматный кекс в разрезе удивляет набором цветов: запеченные внутри кекса сухофрукты и орехи переливаются как самоцветы, теперь ясно, отчего этот кекс так назвали.

Это настоящее новогоднее чудо, но готовить его можно в любой день. Тем более что рецепт совершенно прост.


 
Кекс «Ларец с самоцветами»


Ингредиенты:

  ✓ смесь из орехов и сухофруктов 400 г

  ✓ яйца 2 шт.

  ✓ мед 6 ст. л.

  ✓ мука овсяная 6 ст. л.

  ✓ разрыхлитель ½ ч. л.



Пошаговый рецепт

Крупные сухофрукты измельчаем кубиками и смешиваем с остальными сухофруктами и орехами.

Яйца взбиваем с медом, добавляем к ним муку, разрыхлитель и снова взбиваем.

Полученную массу перемешиваем с орехами и сухофруктами и отправляем в смазанную форму для выпекания.

Выпекаем в духовке при температуре 180 °С в течение 45 минут.

Готовый кекс немного остужаем и подаем к чаю.


Как видите, очень простой рецепт домашнего кекса. Вкус у этого блюда непередаваемый, а на вид он действительно напоминает ларец с самоцветами, так все сказочно красиво.





     Optim1stka