Лента 26 Января 2022, 10:59
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • tatsli:  да
  • bate: Была бы Джина, но увы...
  • bate:  Можешь сыграть, простым игроком, я не против, но вести игру, если она состоится, буду я :46:
  • Lady Jane:  Спасибо за быстрый и четкий ответ, Чертенок  :24: :puh1:
  • ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх:  Я не обижаюсь. Но ты права мафия это  одна из моих любимых тем.))) А насчет твоего предложения, я же сразу ответила. Что я не против, если  предложите модератора, я уже не игрок. Увы.  :193:
  • bate: Не нужно нам этих занудных правил, с доктором, КП и т.п. Нам нужно просто собраться и отдохнуть.
  • bate: Белочки, в общем так, если надумаете играть, то правила будут простые и понятные и всё будет честно :190:
  • Lady Jane:  Главное, что в этой роли нам с тобой, Блистательный, и играть не приходится  :347: :347: :347: Помнишь, речь Брэда Питта на Оскаре про то, что мне досталась очень сложная в плане игры роль парня с обнаженной грудью, проблемами с женой и алкоголем  :347: :347: :347: А мне вот роль комиссара (помимо маньяка) еще нравилась  :347:
  • Lady Jane:  Я так поняла маски = это, во-первых, возможность сыграть роль, а, во-вторых, чтобы не переносить свое отношение к человеку (любовь-нелюбовь) в игру (только они, все равно, в личках снюхиваются, я про друзей-приятелей  :347:). Я же сказала, что идея хорошая. Не знаю, как у вас мирные друг друга находят, потому что кроме мафов еще есть маньяк. Чертенок, я знаю, что ты человек мафией увлеченный и в ней очень разбирающийся, но я-то зашла спросить по конкретно по новым правилам мафии, которые предложила, и конфам. Ты меня извини, пожалуйста, совсем нет времени беседовать по другим вопросам, не обижайся, на меня, пожалуйста, и выздоравливай  :puh1:
  • БеняКрик:  я люблю маньяка  :297:

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: 260. Тёплый а-ля итальянский салат с макаронами, колбасой, овощами и зеленью  (Прочитано 420 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

10 Августа 2021, 20:45
Прочитано 420 раз
Оффлайн

Рюмкина Юнга


1
Реклама:
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
На злобу дня сегодня. Вот уже полтора года (по состоянию на август 2021 года) население нашей страны лишено святого: возможности летом, по очереди, в несколько смен, временно, ненадолго переселяться в любимую Италию. Доколе, товарищи! Доколе!.. :) Не нам решать. И что нам в таком случае остаётся? Только устраивать себе маленькие Италии на свой лад в тех местах, где нас застанет очередная (не да Бог!) самоизоляция :) Вот на такой случай (когда истомится ваша русская душенька по ИтАльюшке) мы и принесли вам сегодня рецепт :) Макароны (вместо пасты), Докторская (вместо Салями), укроп (вместо базилика), отечественные томаты вместо сицилийских, оливковое масло из Пятёрочки, сыр оттуда же - и вот уже вполне себе вырисовывается а-ля средиземноморский ужин в родных пенатах :)

Готовится за 30 минут, получается 2 порции.

(кликните для показа/скрытия)


Ингредиенты:
Макароны (любые) - 2 горсти
Помидоры - 200 г
Колбаса (любая) - 100-150 г
Огурец (небольшой) - 1 шт.
Сыр (любимый) - 100 г
Салатная луковица (небольшая) - 1 шт.
Зелень (разная) - небольшой пучок
Лимон - 0,5 шт.
Оливковое масло - 30-60 мл
Сахар - 1 ч.л.
Подсолнечное масло - для обжаривания
Соль, чёрный перец - по вкусу

Приготовление:
Мелко нарезаем небольшой пучок любой зелени (например, базилик, укроп, петрушка и/или зелёный лук).
Зелень складываем в миску и заливаем её оливковым маслом так, чтобы после перемешивания она была покрыта им наполовину. За неимением оливкового можно обойтись подсолнечным маслом.
Добавляем чайную ложку сахара. Перемешиваем.
Добавляем лимонного сока по вкусу. Мне нравится добавить сок примерно от половины небольшого лимона. Тут главное не переборщить, а добавить всегда можно будет в уже готовый салат.
Один небольшой огурец нарезаем мелкими кубиками (или как вам нравится). И складываем его в большую миску.
100 грамм любимого вами сыра нарезаем такими же кубиками и добавляем к огурцу.
Одну маленькую салатную луковицу (у меня крымская) нарезаем меленько и добавляем в миску.
Пару горстей любых макарон (ваших любимых) отвариваем по инструкции на их упаковке до состояния альденте.
Грамм 100-150 любой колбасы (у нас Докторская) нарезаем кубиками чуть крупнее, чем огурец и сыр.
Обжариваем кубики колбасы на растительном масле. В идеале макароны и колбаса должны оказаться готовыми одновременно.
Пока они готовятся, нарезаем 200 грамм помидоров и добавляем их в миску к огурцу и сыру.
Добавляем в салат обжаренную колбасу, по возможности, без масла, в котором она жарилась. Кстати, вместо Докторской можно взять, например, Салями и не обжаривать её.
Добавляем отваренные макароны.
Добавляем заправку из зелени с маслом.
Добавляем соль и свежемолотый перец (или какой есть).
Перемешиваем, пробуем на соль и лимонный сок и подаём.

Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!

10 Августа 2021, 22:33
Ответ #1
Оффлайн

БеняКрик



11 Августа 2021, 02:46
Ответ #2
Оффлайн

tatsli

Модератор раздела

Поделиться:
 

Салат "90-60-90"

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 1775
Последний ответ 22 Января 2018, 14:17
от Леонидовна
Картофельный салат с копчёной скумбрией и яблоком "Искушение яблоком"

Автор lenanika

Ответов: 5
Просмотров: 1485
Последний ответ 23 Июня 2017, 12:14
от Васян
Салат "ЛЁГКИЙ"

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 791
Последний ответ 11 Января 2018, 06:32
от Леонидовна
Салат "Блондинка"

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 1123
Последний ответ 11 Июня 2017, 01:03
от KOSHA
Салат "Норвежский"

Автор lenanika

Ответов: 5
Просмотров: 919
Последний ответ 13 Июня 2017, 22:41
от KOSHA