Лента 18 Августа 2022, 23:05
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • tatsli:
  • Осень: Привет-привет! Рада видеть  :190:
  • La Peregrina: Белки, всем привеееет! :82fc1:
  • Осень: Примите и мои поздравления, люди самой благородной профессии!
  • tatsli:  присоединяюсь :puh15:  
  • зубник Саня: СПАСИБО ОГРОМНОЕ!!!!!!!!!! :romashka7: :romashka7: :romashka7:
  • Сентябрь: Дорогие Джина и Марионелла,Александр,с праздником!
  • tatsli:  KALUSH ORCHESTRA – Stefania  
    (кликните для показа/скрытия)
     :romashka7:
  • bate: Слава Украине - победительнице Евровидения 2022!!! :190:
    (кликните для показа/скрытия)
  • tatsli: Lady Jane:romashka7:

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Вы знали, что такое мангыр? его еще сибирский лук называют..  (Прочитано 611 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

04 Июля 2021, 04:10
Прочитано 611 раз
Онлайн

tatsli

Модератор раздела
0
Реклама:
Соседка Тамара дала нам мангыр. Теперь всей семьей говорим ей "Спасибо!" и выращиваем эту вкуснятину



Вы знали, что такое "мангыр"? Его еще "сибирский лук" называют. Вот и мы, начинающие огородники, о таком чуде не знали. Спасибо Тамаре из соседней деревни, которая нам дала это чудо!







Мангыр - или сибирский лук, не вырастить может только уж совсем ленивый. Ну, или муж мой, который упорно, вот уже который год, косит мою прелесть, думая, что это сорняк))) В этом году я пересадила мангыр подальше от зоны досягаемости газонокосилки и радуюсь.

Так, а теперь по делу: это растение - одно из самых неприхотливых и простых в выращивании (все, как я люблю). Это многолетник, зелень его появляется одной из первых весной и до поздней осени остается нежной и сочной.







Мангыр - это нежный и сочный луко-чеснок. Не знаю, как точно описать его вкус, но он не похож ни на одну зелень и похож одновременно. Почти лук, но более сочный, с нотками чеснока, но совсем без горечи. Даже дети едят его с огромным удовольствием.

Вот такие пучки собираем постоянно:





А еще - мангыр очень красиво цветет! Его можно выращивать на клумбах как декоративное растение с дополнительным бонусом в виде зелени, которая имеет одно отличное свойство - она не грубеет и не перерастает весь год!







Сибирский лук называют еще "лук-слизун", потому что он имеет интересную "мякоть", похожую на алоэ, со слизью, так сказать. Если сломать сочный стебель, то вы увидите эту особенность. Именно за счет такой структуры, слизун такой вкусный и сочный.







Луковиц как таковых у этого лука нет, хотя вот эта белая часть тоже съедобная и сочная:







Очень красивое растение: плоские перья собраны в пучок, если расправить его - получается вот такой веер.







А еще есть у мангыра приятная особенность: это растение не имеет периода покоя. Это значит, что выращивать его можно круглый год, посадив в цветочный горшок и поставив дома на подоконник.

Лук этот традиционно заготавливают на зиму: нарезают, пересыпают солью и плотно утрамбовывают в банки. Хранят в холодильнике, добавляя в блюда свежую и полезную зелень.







Смело советую мангыр, или слизун, для выращивания в огороде и на подоконнике. Идеальная зелень для окрошки, кстати)))



    Дом с Котом






« Последнее редактирование: 04 Июля 2021, 04:34 от tatsli »

04 Июля 2021, 09:36
Ответ #1
Оффлайн

БеняКрик



04 Июля 2021, 16:02
Ответ #2
Оффлайн

Maks



Поделиться:
 

Что такое «гусеничный клей» и чем он может помочь дачнику?

Автор KOSHA

Ответов: 0
Просмотров: 592
Последний ответ 11 Июня 2017, 01:50
от KOSHA
Что такое пергола и зачем она нужна в нашем саду?

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 785
Последний ответ 02 Февраля 2018, 04:46
от Леонидовна
И у вас в доме такое же, правда? Так вот, знайте, что вы поливаете и выращиваете

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 850
Последний ответ 12 Сентября 2017, 21:37
от KOSHA
Что такое розы «спрей». Разбираемся в особенностях вида

Автор Алексеевна

Ответов: 1
Просмотров: 456
Последний ответ 11 Декабря 2019, 15:57
от Леонидовна
Что такое уплотненные посевы

Автор Леонидовна

Ответов: 3
Просмотров: 605
Последний ответ 26 Ноября 2017, 16:37
от Врагунесдаетсяваряг