Лента 18 Сентября 2021, 09:59
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • зубник Саня: Рэйчел, приветик! :116:
  • bate:  Лена, всё хорошо :romashka7: Вчера вроде бы Света на форум заходила. Света  :23: :116:
  • Сентябрь:  Хорошо,что я не видела предыдущее прощальное сообшение  :168:
  • Maks: Рэйчел,  видел такой ник на сайте. Добро пожаловать  :46:
  • Maks:  Кому то ребра поломал? :blin:
  • Рэйчел:  :10: :10: :10:Привет моя))) :182:
  • БеняКрик: Рэйчел:b796c: :b796c: :b796c: :b796c: :b796c: :b796c: рейка
  • БеняКрик:  не делай так больше.. :103:
  • tatsli: bate:atata:
  • Рэйчел:  :116: :116: :116: :flightkiss: :puh1: Приветик, Золото!!! :23:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Рубленые куриные котлеты по-министерски  (Прочитано 262 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

19 Мая 2021, 19:23
Прочитано 262 раз
Онлайн

tatsli

Модератор раздела
1
Реклама:
Рубленые куриные котлеты по-министерски




Традиционные рубленые котлеты из курицы получаются немного сухими. Эту проблему решит рецепт приготовления котлет по-министерски.







Несмотря на звучное название, готовить куриные котлеты по-министерски просто. В их состав входит не только куриное филе, но и сметана с крахмалом, которые придают блюду нежность. Попробуйте приготовить и будете удивлены!


 
Ингредиенты

  Куриное филе  500 г

  Яйца  1 шт.

  Сметана (20%)  50 г

  Крахмал  1 ст. л.

  Чеснок  2 зуб.

  Соль  2 ч. л.

  Черный молотый перец  1/2 ч. л.

  Масло растительное  2 ст. л.




  1.



Куриное филе нарезаем кубиками. Они должны быть максимально маленькими.


 
  2.



В отдельной емкости смешиваем крахмал, сметану, яйцо, соль и специи.



  3.



В полученную смесь добавляем измельченный чеснок.



  4.



Смесь соединяем с рубленым куриным филе.



  5.



Полученный фарш оставляем на 5 минут, чтобы он настоялся и немного промариновался.



   6.



Выкладываем по столовой ложке фарша на горячую сковороду, жарим котлеты 5-7 минут на умеренном огне. И еще 5-7 минут на другой стороне при минимальном огне и закрытой крышке.



Котлеты по-министерски — более нежный вариант рубленых котлет из курицы. В приготовлении их нет ничего сложного, но вот вкус удивит каждого. Приятного аппетита!




           recepty.allwomens.ru


19 Мая 2021, 19:51
Ответ #1
Оффлайн

БеняКрик



Поделиться:
 

Котлеты а-ля "Люля"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 834
Последний ответ 13 Октября 2017, 15:18
от lenanika
Как я готовлю свои "летние" котлеты

Автор tatsli

Ответов: 6
Просмотров: 566
Последний ответ 26 Августа 2020, 23:01
от tatsli
Котлеты "Птичье молоко" - такого вы еще не пробовали

Автор KOSHA

Ответов: 0
Просмотров: 984
Последний ответ 28 Августа 2017, 23:32
от KOSHA
Куриные "растрепки"

Автор KOSHA

Ответов: 5
Просмотров: 783
Последний ответ 11 Октября 2017, 13:46
от lenanika
Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!

Автор KOSHA

Ответов: 32
Просмотров: 1993
Последний ответ 28 Марта 2017, 17:38
от Незабудка