Лента 30 Июля 2021, 19:13
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • tatsli:  
  • bate: Похолодало немного и пошёл дождь  :350:
  • ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх: Привет Белкам!
  • ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх:  ой, расплакался. :atata:
  • БеняКрик:  тогда сбивай темпу
  • bate:  Оплачивают, но разница где-то в 2 - 3 раза
  • БеняКрик:  не оплачивают разве?  :puh9:
  • bate: БеняКрик, привет Бенечка  :23: Больничный конечно не плохо, но мне же как-то и денег заработать надо :156: 
  • БеняКрик:  так и живи радуйся ..привет  :b796c:
  • bate: Оказывается уйти на больничный немного проще, чем уйти с него. Требуются анализы, отрицательные на ковид, а у меня они почему то не приходят :156: Без это с больничного с температурой вас не отпустят :193:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Очень вкусные домашние рыбные консервы а ля "Завтрак туриста"  (Прочитано 411 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

26 Февраля 2021, 15:23
Прочитано 411 раз
Онлайн

tatsli

Модератор раздела
0
Реклама:
Очень вкусные домашние рыбные консервы а ля "Завтрак туриста"







Консервы из минтая в домашних условиях.

Этот рецепт прижился в нашей семье в лихие 90-е. Тяжёлые времена, слава Богу, миновали, а рецепт вуснющей рыбной тушенки остался. Попробуйте и вы, тем более, что хлопот особенных и нет. Вам потребуется 2 килограмма минтая, 200 граммов растительного масла, столовая ложка соли, по 1 лавровому листику и по 2 душистых перчика на банку. Другие специи я не добавляю, потому как они могут дать горечь, а вы смотрите сами. Приятельница добавляет чуть-чуть сухого тархуна. Бабушка Аня еще клала на дно 800-граммовой банки по полной столовой ложке жареного лука, сырой тертой моркови и по 2 столовые ложки приваренной перловки.

А готовится всё предельно просто: минтай моем, режем на куски толщиной с 2 пальца, солим в миске крупной солью, перемешиваем с маслом и раскладываем по пол-литровым чистым и сухим банкам примерно по плечики. Жидкостью из миски доливаем баночки равномерно. Лаврушку и перец кладём на дно каждой банки. Накрываем банки крышками, устанавливаем их на полотенце в кастрюлю, заполненную холодной водой, и тушим 3-4 часа на медленном огне (время зависит от кол-ва банок). Спустя это время закручиваем банки.

По этому рецепту можно приготовить почти любую рыбу, просто минтай требует меньше возни, да и обходится дешевле.




Это в чистом виде



А это с овощами




   DiDinfo


27 Февраля 2021, 10:05
Ответ #1
Оффлайн

Врагунесдаетсяваряг

Новичок

Поделиться: