Лента 08 Марта 2021, 18:02
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • tatsli:
  • bate: tatsli,
    (кликните для показа/скрытия)
    :190:
  • tatsli: bate, спасибо! :flightkiss:
  • bate: Белочки-девочки, с праздником  :116: :romashka7: :romashka7: :romashka7:
  • tatsli: Вованыч, спасибо! :rose8:
  • Вованыч:
  • Mahaon: Поздравляю !!!    :e138f: :e138f: :e138f: :e138f: :e138f: :e138f: :e138f:  
  • tatsli:  Присоединяюсь! Всех с праздником!  :romashka7:
  • La Peregrina: Дорогие Девочки-Белочки, с Праздником! Всем праздничного настроения, любви, нежности, теплоты, уюта, комфорта, много красивых слов, исполнения самых сокровенных желаний и настоящего женского счастья! Будьте здоровы! ВИА "Синяя Птица" ~ Я иду тебе навстречу (1983)
    (кликните для показа/скрытия)
  • bate: Сентябрь,  Лена, спасибо :190:

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Салат "Фьорд"  (Прочитано 313 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

26 Октября 2020, 15:01
Прочитано 313 раз
Онлайн

tatsli

Модератор раздела
2
Реклама:

Салат "Фьорд"






Рецепт сегодняшнего поста подходит даже для самых ответственных ужинов.

Представьте, что в этом салате кроется чьё-то семейное счастье, успешная карьера или любовь навеки. Ну, отчасти.
Его можно подать на романтическом ужине или юбилее, сопроводить им предложение руки и сердца, а также, званый ужин с семьёй бизнес партнёра или даже шефа.

Его можно приготовить в виде закусочного торта, либо порционно, что особенно удобно в формате фуршета.
Он лёгок, оригинален и симпатичен.


Итак, готовим салат "Фьорд" (количество указано из расчета на 1 порцию).

Выкладываем слоями, начиная с нижнего:

   Яйцо варёное, мелко нарезанное - 1 шт.

   Лук репчатый (красный) измельчённый - 10-12 г

   Яблоко зелёное, нарезанное мелким кубиком - 30 г

   Сыр тёртый - 30 г

   Соус пармезан - 40 г

   Сёмга слабосолёная, ломтиками - 50 г



В составе соуса (на 4 - 5 порций, все ингредиенты смешать и пробить блендером):

   Майонез -150 г

   Соевый соус - 10 мл

   Бульон - 40 мл ( можно из "кубика")

   Пармезан - 40-50 г

   Укроп - 3-5 г



Вполне допустимо заправить просто майонезом. На мой взгляд, это ничего не испортит, но соус пармезан пикантнее и легче.

Салат украшаем, по желанию, укропом, долькой лимона или красной икрой.



    Foodozhnik


26 Октября 2020, 16:15
Ответ #1
Оффлайн

Сентябрь


Хороший салат  :nyam:
Спасибо!