Лента 04 Декабря 2020, 01:22
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Васян: Всем привет!!! :24: :159:
  • Васян:  здарова! :24: постараюсь.. :446:
  • La Peregrina: Васян,  привет!  :82fc1: Ну, наконец-то! С возвращением! Не болей больше!
  • Васян:  Здарова!та..ни...чуть хуже, :446:
  • La Peregrina: Белки, всем привеееет! :82fc1:
  • Врагунесдаетсяваряг:  Здарова ,Васян. Корона?
  • Васян: всем привет!!! :24: :159: я живой.. :156: приболел немного.. :446:
  • Кактус: доброе утро) жена начала смотреть сериал, Ход королевы)) что то там про шахматы)) я пока работал, краем уха слушал))) вроде ничего начало)) кто то еще смотрит?))
  • Сентябрь:  :190:
    (кликните для показа/скрытия)
    Готовимся)
  • La Peregrina: Белочки, всем доброго вечера! :82fc1: СНЕЖИНА Последний день осени
    (кликните для показа/скрытия)

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Салат "Фьорд"  (Прочитано 274 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

26 Октября 2020, 15:01
Прочитано 274 раз
Оффлайн

tatsli

Модератор раздела
2
Реклама:

Салат "Фьорд"






Рецепт сегодняшнего поста подходит даже для самых ответственных ужинов.

Представьте, что в этом салате кроется чьё-то семейное счастье, успешная карьера или любовь навеки. Ну, отчасти.
Его можно подать на романтическом ужине или юбилее, сопроводить им предложение руки и сердца, а также, званый ужин с семьёй бизнес партнёра или даже шефа.

Его можно приготовить в виде закусочного торта, либо порционно, что особенно удобно в формате фуршета.
Он лёгок, оригинален и симпатичен.


Итак, готовим салат "Фьорд" (количество указано из расчета на 1 порцию).

Выкладываем слоями, начиная с нижнего:

   Яйцо варёное, мелко нарезанное - 1 шт.

   Лук репчатый (красный) измельчённый - 10-12 г

   Яблоко зелёное, нарезанное мелким кубиком - 30 г

   Сыр тёртый - 30 г

   Соус пармезан - 40 г

   Сёмга слабосолёная, ломтиками - 50 г



В составе соуса (на 4 - 5 порций, все ингредиенты смешать и пробить блендером):

   Майонез -150 г

   Соевый соус - 10 мл

   Бульон - 40 мл ( можно из "кубика")

   Пармезан - 40-50 г

   Укроп - 3-5 г



Вполне допустимо заправить просто майонезом. На мой взгляд, это ничего не испортит, но соус пармезан пикантнее и легче.

Салат украшаем, по желанию, укропом, долькой лимона или красной икрой.



    Foodozhnik


26 Октября 2020, 16:15
Ответ #1
Оффлайн

Сентябрь


Хороший салат  :nyam:
Спасибо!