Лента 27 Октября 2020, 14:18
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Кактус: Приветики)) с понедельничком)) я сегодня с утра так хотел что бы была пятницу))  :446:
  • La Peregrina: Белки, доброго всем вечера! :82fc1:
  • Вишенка:  :flightkiss: :190: :flightkiss:
  • Сентябрь:  :190:
  • Кактус: приветики)) хорошего дня))  :b796c:
  • Кактус: Доброе утро))  :116:
  • La Peregrina: Утро доброе, Белки! Удачного Вам дня!
  • Сентябрь:  :264:
  • Кактус: Доброе утречко)) хорошего дня)  :116:
  • Джина: Начинаем Угадайку!

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Водка на черноплодной рябине с красным перцем  (Прочитано 170 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

20 Сентября 2020, 07:53
Прочитано 170 раз
Онлайн

tatsli

Модератор раздела
1
Реклама:

Водка на Черноплодной Рябине с Красным Перцем. Рецепт



Черноплодная рябина начала созревать повсеместно. Самое время сделать отличную настойку на водке или самогоне, которая согреет вас в зимнюю стужу, а может быть даже вылечит простуду и другие болезни, тем более все ингредиенты доступны и их легко найти.



Получается настойка с отличным сбалансированным вкусом


Первое, что нам понадобится, это конечно же плоды черноплодной рябины. Кто-то удивится, но на самом деле черноплодная рябина вовсе не "рябина" а арония черноплодная. Арония и рябина родственники в ботанической системе, но имеют биологические отличия вплоть до разных хромосом. У аронии черноплодной лекарственным сырьем являются листья и плоды в свежем и сушеном виде.

Настойку используют в домашних условиях при сниженном иммунитете, сахарном диабете, как профилактическое средство при онкологии, гипертонии. Настойка из аронии черноплодной снижает холестерин, улучшает работу эндокринной и дыхательной системы. Широко используется при заболеваниях печени, желчного пузыря, сердечно-сосудистой системы, гипертонии.


  !   Нельзя использовать аронию черноплодную как пищевой продукт и лечебный препарат при пониженном давлении, обострении заболеваний ЖКТ, повышенной сворачиваемости крови, тромбофлебите.



Рецепт будем приводить исходя из одного литра готовой настойки. Емкость необходимо будет взять в зависимости от вашего объема.



Лучше всего брать емкость литров на 10 или 20. Но подойдут и трехлитровые банки


Возьмите 300 гр. свежей черноплодной рябины, плоды необходимо чуть придавить чтобы на них лопнула верхняя кожица и начал выделяться сок. Поместите их в подходящую банку (в нашем случае трехлитровую), затем возьмите острый красный перец и извлеките из него семечки. Нам нужны именно семечки, именно они предадут нашей настойке остроту. На литр готовой настойки нам понадобится четыре грамма семечек перца. Далее понадобится половина чайной ложки меда.



Мякоть из перца необходимо убрать, она придаст травянистый привкус


Добавляем семечки и мед к плодам черноплодной рябины. Берем водку или хорошо очищенный самогон. Желательно не превышать 42 градусов по алкоголю. Нам понадобится 1 литр.

Рекомендуется налить алкоголь в кастрюльку и нагреть его до 70 градусов с открытой крышкой. Поддерживать эту температуру 5-7 минут, но не превышать её. Крышку держать открытой. Это даст возможность избавиться от вредных добавок которые могли присутствовать в некачественной водке или самогоне. Не волнуйтесь, спирт испаряется при 78 градусах.

Затем заливаем наши семечки, ягоды и мед нашим алкоголем. Так как он хорошо нагрет, это даст возможность хорошо раствориться мёду и даст старт ускоренному настаиванию.

Закройте емкость герметично и отправьте всё это для настаивания в темное место на две недели.

Через две недели, всё необходимо тщательно отфильтровать через ватный фильтр. Перелить в бутылки, герметично их закупорить и поставить на отдых примерно на месяц.

Уверен что вкус вас приятно удивит. Так что делайте минимум три литра настойки. Можно использовать сухую черноплодную рябину. Но в таком случае уменьшите количество плодов до 200 грамм и время настаивания увеличьте до 30 дней.



   vinodel.beer






21 Сентября 2020, 16:25
Ответ #1
Оффлайн

Сентябрь