Яблочные оладьи. Быстрый и простой десерт к чаю из яблок

[tatsli]

1

Реклама:

Это готовят все мои соседи по даче. Быстрый и простой десерт к чаю из яблок


Выпечка, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежная, пышная и вкусная. Можно приготовить на завтрак, к чаю или детям на полдник. Я люблю готовить оладьи, когда много яблок, а сейчас как раз сезон. Можно готовить оладьи на кефире, без дрожжей, но никогда выпечка на кефире не будет такой пышной.






РЕЦЕПТ

   •  Мука 300-400 г

   •  Яйцо 1 шт.

   •  Сахар 3-4 ст. л. (по вкусу, ориентируйтесь на вкус яблок)

   •  Соль щепотка

   •  Молоко 300 мл

   •  Дрожжи сырые 20 г, сухие 7 г

   •  Масло растительное 2 ст. л.

   •  Ванилин или ванильный сахар

   •  Яблоки по вкусу



В тёплое молоко отправляем сахар и дрожжи, перемешиваем и оставляем до растворения дрожжей.

Дрожжи растворились добавляем щепотку соли, ванилин, яйцо и хорошо перемешиваем.





Частями вводим муку и 2 столовые ложки растительного масла, консистенция теста как густая сметана.





Из яблок удаляем сердцевину, если свои кожуру очищать не обязательно, просто нарезаем произвольными кусочками, количество яблок берите на свой вкус.





Подготовленные яблоки отправляем прямо в тесто, хорошо перемешиваем, больше мы его мешать не будем.





Убираем в тёплое место минут на 30.





На сковороде разогреваем растительное масло, ложкой - её лучше смочить растительным маслом - выкладываем оладьи и обжариваем с двух сторон.







Если что-то не понятно, в моем коротеньком видео я все показала и рассказала, посмотрите вам понравится:


Ленивая вкуснятина из обычных яблок! Теперь их готовят все мои соседи по даче

(кликните для показа/скрытия)

Оладьи получаются очень пышные, мягкие, вкусные.





Кислинка яблок прекрасно сочетается со сладким тестом. Очень вкусно, рекомендую.





Приятного аппетита!



   Рукоделочка