Лента 20 Сентября 2020, 10:29
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Сентябрь:  :70: трям)
  • Кактус: приветики всем))  :b796c:
  • Кактус: Доброе утро))  :b796c:
  • Кактус:  трям)) если и в поезде то это прям какой то транс сибирский экспресс который две недели в пути)  :b796c:
  • La Peregrina: Белки, привееет! :82fc1: Кактус, может в поезде уже домой едут...
  • Кактус: Приветики всем))) чет Джина пропала))
  • Сентябрь:  :264:
  • bаte: Белочки, привет!!! :190:
  • La Peregrina: Белки, доброй всем пятницы! :82fc1: Удачного дня и отличных выходных!  Дни сентября - Николай Караченцов, Галина Журавлева (Журга)
    (кликните для показа/скрытия)
  • La Peregrina: Белки, доброго всем вечера! :82fc1: Виктор Королев ~ Хулиганка
    (кликните для показа/скрытия)

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Грибы "трубы смерти" в Южном Подмосковье  (Прочитано 381 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

04 Августа 2020, 20:29
Прочитано 381 раз
Онлайн

tatsli

Модератор раздела
2
Реклама:
Грибы "трубы смерти" в Южном Подмосковье


Страшненькое название носит гриб, не очень часто встречающийся в Подмосковье. А может его просто не замечают...


Это черная лисичка, вороночник (Craterellus cornucopioides)


У вороночника есть особенность - сверху его почти не видно! Плюс черный с серым налетом спор цвет плодового тела не дает его увидеть. Но наши форумчане с форума "Грибы Говорят" разыскали и разглядели этот неприметный, но деликатесный гриб в лесу Южного Подмосковья.

Вот урожай Н., корзина, между прочим, объемом 3.5 ведра! Но он пишет, что грибы легкие и поэтому вынести такой объем из лесу не составляет труда, видимо поэтому еще и пакет прихватил.



Фото Новика Опубликовано: 30.07.2020



Но более подробный отчет о сборе вороночника представила V., с фото растущих грибов и с описанием биотопа.



Фото Val cow. Опубликовано: 29.07.2020



Вороночник лисичке не родной брат, двоюродный, общее только семейство.

Форма плодового тела у него похожа на свернутый кулек, лисички приобретают подобный вид только в пожилом возрасте, еще у вороночника нет ребрышек-пластинок, как у лисички, споры созревают на абсолютно гладкой поверхности и выглядят как сизый налет.



Фото Val cow. Опубликовано: 29.07.2020



Черная лисичка - съедобный гриб, в западной Европе считается деликатесным. Не требует предварительной обработки. В пищу употребляются только трубчатая воронка грибов, более грубая сплошная ножка удаляется. Используется в жареных, тушёных блюдах, супах, соусах, приправах. При варке приобретает чёрный цвет. В отличие от лисичек гриб хорошо сушится, хотя и становится ломким, крошащимся. Вкус при этом несколько усиливается. Сушеный гриб служит основой для разных соусов.

Эти грибы набирают популярность и в России, очень много объявлений подобного содержания : " Куплю лисичку черную в неограниченном количестве, дорого".

Ну и покупают же!



фото с сайта Авито



Я сама вороночник не находила пока, но тенденция просматривается, все больше новых видов грибов появляется в связи с потеплением и мягкими зимами, так что надеюсь на встречу!

Вороночник растет в смешанном лесу, предпочтительны дубы и липы, но и береза подходит.

Вообще есть подозрение, что эта черная лисичка не чистый микоризник, а может расти и как сапрофит, т.е. грибница располагается в лесной подстилке, без содружества с корнями деревьев, но это уже подробности..



    Дневник грибника






« Последнее редактирование: 04 Августа 2020, 20:31 от tatsli »

05 Августа 2020, 18:52
Ответ #1
Оффлайн

Сентябрь



 

Странные, но съедобные грибы: дрожалка, навозник, ежовик и дождевик

Автор tatsli

Ответов: 1
Просмотров: 276
Последний ответ 04 Июля 2020, 22:49
от Врагунесдаетсяваряг
Белые грибы растут прямо на подоконнике!

Автор tatsli

Ответов: 2
Просмотров: 646
Последний ответ 17 Августа 2019, 15:52
от Джина
Как я первый раз грибы собирала. На конкурс

Автор sova

Ответов: 10
Просмотров: 885
Последний ответ 29 Июля 2016, 13:44
от Krilo
Грибы тоже можно высевать.

Автор Нина

Ответов: 4
Просмотров: 413
Последний ответ 21 Июля 2016, 21:23
от Нина
СЕЕМ ГРИБЫ НА ДАЧЕ.

Автор Galina3409

Ответов: 3
Просмотров: 590
Последний ответ 25 Мая 2015, 00:24
от Николь