Лента 24 Сентября 2020, 08:43
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Сентябрь:  Так не успеешь оглянуться-он опять приходит :264:
  • Кактус:  так был же недавно?))  :181: приветики всем)  :romashka7:
  • Сентябрь:   Трям))  :flightkiss: Скоро Новый год! :181:
  • Кактус: приветики))) хорошего дня)) до вторника добрались))
  • Сентябрь: Трям) :67:
  • Кактус: приветик всем)) с понедельничком))  :116:
  • La Peregrina: Белки, приветствую! Всем хорошего настроения! :82fc1:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Кактус: доброе утро)) хороших выходных))  :b796c:
  • Сентябрь:  :70: трям)
  • Кактус: приветики всем))  :b796c:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Коктейль молочный по ГОСТу  (Прочитано 371 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

24 Июня 2020, 20:03
Прочитано 371 раз
Онлайн

tatsli

Модератор раздела
0
Реклама:
Коктейль молочный по ГОСТу







Молочный коктейль в советские времена продавался во многих магазинах и кафетериях и был любимым напитком детей и взрослых.

А вы помните большие металлические стаканы, в которых этот коктейль готовился, и в которые продавец вливала молоко с мороженым и сиропом?
 
В те времена коктейль был невероятно вкусный, густой и "пенистый". Сейчас такие уже никто не делает.

Коктейль взбивали в огромном "ревущем" миксере пару минут, и ура — блаженство! Можно выпить свой вкусненький коктейльчик. Вот как все просто, когда знаешь!

Но, к сожалению,  закончились и наши любимые молочные коктейли. Ведь то, что предлагается народу сейчас — это просто сладкое молоко с пеной.

И тогда мне пришла в голову идея — а почему бы не попробовать приготовить советский молочный коктейль самой? Но ничего не вышло. Как бы я не пыталась, у меня получалось лишь молоко с пеной.

И вот однажды судьба занесла меня в Питер, где я увидела старинный советский миксер, в котором продавщица делала настоящий молочный коктейль, походящий по вкусу на сметану.

Продавщица поделилась со мной главной хитростью — оказывается, молоко надо брать не из холодильника, а из морозилки.

Если молоко из холодильника — ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. А как все просто, оказывается!

1)молоко следует брать жирностью не более 3,2%, лучше – 2,5%;
 
2)сироп использовать апельсиновый, лучше магазинный, если сможете приобрести, если нет – сироп следует приготовить в домашних условиях.

Можно, в принципе, брать и другой сироп, но в те времена часто использовали апельсиновый;

3)мороженое берём молочное или сливочное, в крайнем случае – пломбир, ну и естественно нельзя для этого коктейля использовать мороженое фруктовое или шоколадное;

4)тщательно соблюдать количества продуктов в рецепте.



Коктейль молочный по ГОСТу



Продукты:

(на 4 порции)

  ✓ молоко 0,4 литра

  ✓ сироп апельсиновый 4 ст. ложки

  ✓ мороженое молочное или сливочное 100 г



Как приготовить коктейль молочный по ГОСТу:

Готовится такой коктейль чрезвычайно просто.

Все компоненты переложить в блендер и взбить на полной мощности примерно 1 минуту.

Быстро разлить в гранёные стаканы – и можно наслаждаться прекрасным молочным коктейлем и вспоминать счастливое советское детство.


Приятного аппетита!




    Вкусные Рецепты


 

Коктейль Американо или Милано-Турино.

Автор Алексеевна

Ответов: 0
Просмотров: 184
Последний ответ 12 Марта 2020, 00:58
от Алексеевна
Горячий банановый коктейль с шоколадом.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 486
Последний ответ 04 Мая 2017, 00:31
от lenanika
Яблочный коктейль с кефиром

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 530
Последний ответ 04 Февраля 2017, 09:45
от lenanika
Яблочный коктейль с кефиром.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 515
Последний ответ 15 Января 2018, 17:10
от lenanika
Клубнично-банановый коктейль

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 471
Последний ответ 02 Марта 2018, 23:56
от Natasha