Лента 25 Ноября 2020, 22:17
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Джина: Варяжка, давай ответ на Угадайку! Хоть себя назови, а остальных потом как-нибудь!
  • Джина: Бабочки хорошие, да. Но прозрачные.  :181: :b796c:
  • Сентябрь:  Подозрительные типы)Бабочки какие! :392:
  • Джина: С дежурства пришла, а они тут как тут
  • Джина: Это капец, дядьки второй день над окном висят и шкрябают по бетону без устали.
  • La Peregrina: Белки, привееет! :82fc1:
  • Джина: Ага! Сама офигела.  :vini2: они оказывается  швы между панелями замазывают. Все ничего, но они сначала мажут, а потом машинкой полируют или как это называется. Жужжат одним словом.  :189:
  • Сентябрь:  Я бы от неожиданности онемела..) Здрасьти! :190:
  • Джина: Всем здрасьти!  :190:
  • Джина:  :181: После урагана у нас фасад ремонтируют. Подхожу сейчас к окну, а там люлька висит с дядьками. Я машинально: Здрасьти! Они мне: Здрасьти!  :181: муж из соседней комнаты: Ты с кем там здороваешься?! 5 этаж  :186:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Коктейль молочный по ГОСТу  (Прочитано 402 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

24 Июня 2020, 20:03
Прочитано 402 раз
Оффлайн

tatsli

Модератор раздела
0
Реклама:
Коктейль молочный по ГОСТу







Молочный коктейль в советские времена продавался во многих магазинах и кафетериях и был любимым напитком детей и взрослых.

А вы помните большие металлические стаканы, в которых этот коктейль готовился, и в которые продавец вливала молоко с мороженым и сиропом?
 
В те времена коктейль был невероятно вкусный, густой и "пенистый". Сейчас такие уже никто не делает.

Коктейль взбивали в огромном "ревущем" миксере пару минут, и ура — блаженство! Можно выпить свой вкусненький коктейльчик. Вот как все просто, когда знаешь!

Но, к сожалению,  закончились и наши любимые молочные коктейли. Ведь то, что предлагается народу сейчас — это просто сладкое молоко с пеной.

И тогда мне пришла в голову идея — а почему бы не попробовать приготовить советский молочный коктейль самой? Но ничего не вышло. Как бы я не пыталась, у меня получалось лишь молоко с пеной.

И вот однажды судьба занесла меня в Питер, где я увидела старинный советский миксер, в котором продавщица делала настоящий молочный коктейль, походящий по вкусу на сметану.

Продавщица поделилась со мной главной хитростью — оказывается, молоко надо брать не из холодильника, а из морозилки.

Если молоко из холодильника — ничего не выйдет. А в морозилке молоко легко переморозить, поэтому в коктейле часто попадались льдинки. А как все просто, оказывается!

1)молоко следует брать жирностью не более 3,2%, лучше – 2,5%;
 
2)сироп использовать апельсиновый, лучше магазинный, если сможете приобрести, если нет – сироп следует приготовить в домашних условиях.

Можно, в принципе, брать и другой сироп, но в те времена часто использовали апельсиновый;

3)мороженое берём молочное или сливочное, в крайнем случае – пломбир, ну и естественно нельзя для этого коктейля использовать мороженое фруктовое или шоколадное;

4)тщательно соблюдать количества продуктов в рецепте.



Коктейль молочный по ГОСТу



Продукты:

(на 4 порции)

  ✓ молоко 0,4 литра

  ✓ сироп апельсиновый 4 ст. ложки

  ✓ мороженое молочное или сливочное 100 г



Как приготовить коктейль молочный по ГОСТу:

Готовится такой коктейль чрезвычайно просто.

Все компоненты переложить в блендер и взбить на полной мощности примерно 1 минуту.

Быстро разлить в гранёные стаканы – и можно наслаждаться прекрасным молочным коктейлем и вспоминать счастливое советское детство.


Приятного аппетита!




    Вкусные Рецепты


 

Коктейль Американо или Милано-Турино.

Автор Алексеевна

Ответов: 0
Просмотров: 226
Последний ответ 12 Марта 2020, 00:58
от Алексеевна
Горячий банановый коктейль с шоколадом.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 511
Последний ответ 04 Мая 2017, 00:31
от lenanika
Яблочный коктейль с кефиром

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 553
Последний ответ 04 Февраля 2017, 09:45
от lenanika
Яблочный коктейль с кефиром.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 544
Последний ответ 15 Января 2018, 17:10
от lenanika
Клубнично-банановый коктейль

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 488
Последний ответ 02 Марта 2018, 23:56
от Natasha