Лента 03 Июля 2020, 22:21
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Васян: скоро на море!!! :156: :446:
  • Васян: всем привет!!! :24: :26:
  • Васян:  здарова!!! :24: :24: :24: у нас щас +38С...и не похолодает... :446:
  • Джина: Привет! Это я от зависти.  :b796c:
  • Джина: Блин.  :445:
  • La Peregrina: Белки привееет! :82fc1: У нас тоже жара +20 :186:
  • Джина: Привет! У нас 40. В субботу похолодает, будет 36. :181:
  • Васян: всем привет!!! :24: :26: ша там у вас? тепло? у нас завтра +36... :446:
  • Васян:  :26: :26: :26: Здарова!!!та ни! надо встать...долбануть стопочку коньячка-и всё прйдет! :446:
  • Кактус: доброе утречко))) чет сегодня всю ночь голова болела.. может какие то магнитные бури?)

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Вкусное тесто, много начинки и рыбный пирог превзойдет ваши ожидания!  (Прочитано 225 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

23 Июня 2020, 14:42
Прочитано 225 раз
Оффлайн

Алиса0301


1
Реклама:


Сегодня хочу поделиться с вами рецептом шикарного рыбного пирога. Почему шикарный? Потому что получается он красивым, включает в себя вкуснейшее тесто и много начинки. Кусочек такого пирога может заменить полноценный обед. Вкусно, просто и не только рецепт  оправдает ваши ожидания, а превзойдет! В рецепте уверена на 100% и точно знаю, что приготовив его один раз вы его еще не раз повторите!

Ингредиенты:
Тесто:
Мука – 2,5 стак. (емк.250мл) или 400 г
Сухие дрожжи – 8 г
Молоко – 150 мл
Яйца – 1 шт.
Растительное масло – 2 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Сахар – 2 ст. л.
Начинка:
Рыба – 400 г
Вареные яйца – 3 шт.
Лук – 2 шт. (200 г)
Сыр твердый – 100 г
Укроп свежий – 1 пуч.
Растительное масло – 2 ст. л.
Специи для рыбы – 1 ч. л.
Перец душистый горошком – 3-4 шт.
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – по вкусу
Для смазывания пирога – 1 желток

Как готовить пирог с рыбой:
(кликните для показа/скрытия)


1.   Готовим тесто: в теплое молоко, всыпаем дрожжи, соль, сахар и перемешиваем венчиком.
2.   Затем добавляем яйцо, растительное масло и постепенно добавляем муку, просеивая ее через сито.
3.   Вымешиваем тесто, пока руки и стол не станет чистыми от муки и теста. Оставляем тесто на расстойку на 1 час.
4.   Готовим начинку: отвариваем хек с добавлением специй до готовности.
5.   Измельчаем лук кубиком и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
6.   Нарезаем яйца, петрушку и натираем сыр на крупной терке.
7.   Делим тесто на 2 части.
8.   Одну часть теста распределяем по форме смазанной маслом.
9.   Выкладываем начинку в следующей последовательности: кусочки хека (предварительно удалив кости), обжаренный лук, укроп, яйца, сыр.
10.   Раскатываем скалкой вторую часть теста и накрываем ею пирог, хорошо подворачиваем края. Оставляем на расстойку на 30-40 мин.
11.   Смазываем верх пирога желтком, делаем проколы и отправляем в духовку на температуру 180 градусов примерно на 40 мин.
Всем добра!

 

Пирог " Крокодил")

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 1118
Последний ответ 04 Марта 2017, 10:55
от lenanika
Пирог "КЛЮМС".

Автор Леонидовна

Ответов: 1
Просмотров: 1258
Последний ответ 23 Апреля 2017, 04:27
от DANA
"Бедняжка" пирог к чаю

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 1160
Последний ответ 15 Февраля 2018, 05:50
от lenanika
Пирог "Подушки"

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 1253
Последний ответ 26 Апреля 2017, 19:03
от Леонидовна
Пирог "Любимый"

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 937
Последний ответ 17 Июня 2017, 01:02
от lenanika