Лента 19 Октября 2021, 06:13
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • БеняКрик: пишем время обсуждения в воскресение киношки  :e3ce8:
  • зубник Саня: Мои поздравления! :romashka7: :romashka7: :romashka7: :116: :116: :116:
  • БеняКрик: присоединяюсь с днем рождения...
  • Сентябрь: Ксюша, :puh15: поздравляю! :rose8:
  • tatsli:   ЧеРтЁнОк_Ф_кЕдАх, с днём рождения!  
  • bate: ЧФК с днюхой :23:
  • БеняКрик: бельчата и гости..смотрим " ГОрькую луну"  :98839: :98839: :98839:
  • зубник Саня:  какая ты внимательная Рейч!!!Благодарю-очень приятно! :24: :24: :24:
  • Рэйчел:  :23: :23: :23: :73:
  • БеняКрик:  присоединяюсь.. привет реечка  :b796c: :b796c: :b796c: :b796c: :b796c: :b796c: :b796c:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»: название говорит за себя  (Прочитано 485 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

04 Мая 2020, 06:13
Прочитано 485 раз
Оффлайн

tatsli

Модератор раздела
0
Реклама:
Нежнейшие котлеты «Птичье молоко»: название говорит за себя







Название этого блюда говорит само за себя.

Котлеты «Птичье молоко» получаются необычайно нежными, сочными и ароматными: прямо-таки райское наслаждение!
 
Куриный фарш пропитывается соками начинки и приобретает необыкновенно сливочный вкус…

Это уж точно разнообразит повседневное меню!



Куриные котлеты с сыром


Ингредиенты

✓ 500 г куриного фарша

✓ 2–3 ломтика пшеничного хлеба

✓ 1 луковица

✓ 2 сырых яйца

✓ 2 вареных яйца

✓ зелень укропа или петрушки

✓ 200 мл молока
 
✓ 1/2 ст. муки

✓ 100 г тертого твердого сыра

✓ 20 г сливочного масла

✓ соль, перец по вкусу

✓ сода на кончике ножа



Рецепт приготовления

Замочи хлеб в 100 мл молока. Пропусти через мясорубку луковицу и хлеб вместе с молоком, в котором он вымачивался.

Добавь массу в фарш, посоли, поперчи по вкусу и хорошо вымешай.

Приготовь начинку: вареные яйца, сыр и твердое масло натри на терке, добавь измельченную зелень, перемешай.

Отщипни немного фарша, придай ему форму лепешки, в середину которой выложи немного начинки.

Защипай края, формируя котлетку.

Приготовь кляр: взбей сырые яйца со 100 мл молока, добавь муку, соду, чуть подсоли и поперчи.

Окуни каждую котлету в кляр и жарь на раскаленном масле до готовности.

Котлеты «Птичье молоко» прекрасно сочетаются с картофельным пюре, свежими или маринованными огурчиками.


Приятного аппетита!




   Вкусные Рецепты


Поделиться:
 

Котлеты а-ля "Люля"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 844
Последний ответ 13 Октября 2017, 15:18
от lenanika
Как я готовлю свои "летние" котлеты

Автор tatsli

Ответов: 6
Просмотров: 578
Последний ответ 26 Августа 2020, 23:01
от tatsli
АНТИКРИЗИСНЫЕ КОТЛЕТЫ из капусты и фарша в томатном соусе! Очень СОЧНЫЕ!

Автор Людмила Попова - КУХНЯ

Ответов: 3
Просмотров: 1002
Последний ответ 29 Мая 2018, 17:28
от Васян
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! Рецепт мясных гнезд

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 1374
Последний ответ 29 Марта 2017, 20:17
от Сударыня
Куриные котлеты с гарниром из моркови и зеленого горошка в молочном соусе

Автор lenanika

Ответов: 7
Просмотров: 712
Последний ответ 30 Августа 2017, 21:20
от KOSHA