Лента 19 Сентября 2020, 04:38
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Кактус: Доброе утро))  :b796c:
  • Кактус:  трям)) если и в поезде то это прям какой то транс сибирский экспресс который две недели в пути)  :b796c:
  • La Peregrina: Белки, привееет! :82fc1: Кактус, может в поезде уже домой едут...
  • Кактус: Приветики всем))) чет Джина пропала))
  • Сентябрь:  :264:
  • bаte: Белочки, привет!!! :190:
  • La Peregrina: Белки, доброй всем пятницы! :82fc1: Удачного дня и отличных выходных!  Дни сентября - Николай Караченцов, Галина Журавлева (Журга)
    (кликните для показа/скрытия)
  • La Peregrina: Белки, доброго всем вечера! :82fc1: Виктор Королев ~ Хулиганка
    (кликните для показа/скрытия)
  • Коварный искуситель:  Джина, мои поздравления!!!
  • La Peregrina: Дорогие Наташеньки, с Днем Ангела! Михаил Шуфутинский ~ Натали
    (кликните для показа/скрытия)

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Калачики с джемом  (Прочитано 263 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

24 Апреля 2020, 16:46
Прочитано 263 раз
Онлайн

tatsli

Модератор раздела
0
Реклама:
Калачики с джемом







Тесто решила поставить на сыворотке, а чтобы совсем уж вкусно было, ещё и творожное.
 
Люблю я творожный вкус выпечки.

Тесто получилось необыкновенно нежное и мягкое.

Пропеклись булочки просто мгновенно.

Начинка, конечно же, может быть любой— и сладкой, и несладкой.

Наверно очень вкусно должны получиться такие пирожки с капустой или с мясом.

 

Ингредиенты

✓ творог 200 г

✓ сыворотка 100 мл

✓ сахар 50 г

✓ яйцо 1 шт.

✓ соль

✓ ванильный сахар

✓ мука 250-300 г

✓ дрожжи сухие 1 ч. л.

✓ джем густой 200 г

 

Рецепт приготовления

Сыворотку смешать с сахаром, добавить творог, щепоточку соли и ванильный сахар. Яйцо вылить в чашку.

Примерно половину желтка отложить (для смазывания), остальное яйцо добавить к творожной смеси, взбить миксером до однородности.

Сухие дрожжи смешать с просеянной мукой, постепенно всыпать в творожную массу, вымешивая миксером насадками для теста.

Когда тесто начнёт отставать от стенок посуды, добавить столовую ложку растительного масла и собрать тесто в мягкий шар.

Накрыть пакетом и поставить подходить в тёплое место. У меня – это духовка с включенной лампой.

Когда тесто увеличится вдвое, разделить его примерно на три части.

Из каждой части раскатать круг, разрезать его на сегменты.

На широкую сторону сегмента кладём джем, слегка размазывая в сторону острого угла. Сворачиваем рулетиком.

Сгибаем подковой и слегка накладываем кончики один на другой, чтобы получился замкнутый «калачик».

Выкладываем на застеленный пергаментом противень (ничем его не смазывать).

Сверху смазываем желтком чуть разведённым водой.

Выпекать при 220*С примерно 13-15 мин.

Вынуть противень, слегка сбрызнуть водой и накрыть до полного остывания.







Приятного аппетита!




   Вкусные Рецепты


 

Торт "Филадельфия" с абрикосовым джемом

Автор Фантазия

Ответов: 0
Просмотров: 404
Последний ответ 13 Июня 2018, 18:30
от Фантазия
Сэндвичи с яблоком, джемом и сыром

Автор Фантазия

Ответов: 0
Просмотров: 367
Последний ответ 12 Июня 2018, 17:58
от Фантазия
Бисквитный рулет с джемом.

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 309
Последний ответ 30 Мая 2017, 15:50
от KOSHA
Песочное печенье с джемом

Автор Фантазия

Ответов: 0
Просмотров: 326
Последний ответ 12 Июля 2018, 13:47
от Фантазия
Слойки с джемом

Автор tatsli

Ответов: 5
Просмотров: 417
Последний ответ 13 Декабря 2018, 17:58
от Сентябрь