Лента 03 Апреля 2020, 13:58
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Алексеевна:  Потом стало легче, зарплаты стали платить, товары и продукты появились...Потом правда был 1998 с дефолтом, но ведь и его пережили...И чтобы там кто не говорил, но сейчас мы живем не лучше всех, но  лучше многих. И уж точно отлично по сравнению с теми годами
  • Abay: Добрый день! С обеда готовимся на работу.
    (кликните для показа/скрытия)
  • Осень: Осень на месте! Доброе утро, белочки!  :190:
  • Кактус: Доброе утро всем)) утренняя перекличка)) Кактус - на месте))
  • Кактус:  Да.. в 90 несколько первых лет помню совсем туго было.. Потом то ли привыкли.. Толи жить научились..
  • Кактус:  У нас тоже как то с зарплатой хуже стало.... За прошлые две недели в два раза меньше положенного получилось.. хотя все работают хоть и дома... Толи сэкономить решили, то ли ещё чего-то не знаю))) но пока сижу ровно и не дергаюсь)) без работы совсем хуже чем с половиной зарплатой))
  • Леонидовна: Доброе утро! Всем привет! :puh1:
  • Алексеевна:  Мне как тошно делается, я 90-е годы вспоминаю и... понимаю, что все ну совсем не трагично
  • Джина: Белочки, берегите себя! Все наладится, точно!  :b796c:
  • La Peregrina: Белочки, добрый вечер! :82fc1: Здоровья всем! Не унываем, все обязательно разрешится. :190:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Салат "Сугроб здоровья"  (Прочитано 260 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

14 Января 2020, 09:09
Прочитано 260 раз
Оффлайн

Леонидовна

Модератор раздела
1
Реклама:
САЛАТ «СУГРОБ ЗДОРОВЬЯ»

Не салат, а какой-то заснеженный сугроб у меня получился. Так и назвала, а почему про здоровье написала - заходите, расскажу и покажу! Да, и ещё один нюанс: почти на полтора килограмма готового салата уходит всего 6 столовых ложек майонеза. Ну, заходите же скорее, а то не останется...

филе куриное (отварное) — 350 гр.
помидор (3 шт. средних) — 350 гр.
перец болгарский (2 шт. средних) — 300 гр.
сыр твёрдый (Эдам, Гауда, Тильзитер) — 300 гр.
Сухарики (ржаные) — 50-100 гр.
майонез — 6 ст. л.
чеснок (7-8 средних зубчиков) — 15-20 гр.

А вот оно, наше здоровье. В такие холода, да ещё в период простуд, чеснок просто незаменим!
Отварное куриное филе режем поперёк волокон, чем мельче, тем лучше.
Укладываем в салатницу (у меня пластиковый контейнер 26х17 см.) порезанное филе, приминаем ложкой.
Чеснок выдавливаем через чеснокодавку.

Режем помидоры мелкими кубиками, прямо с выделившимся соком перекдадываем в мисочку, добавляем половину чеснока и 2 столовые ложки майонеза. Перемешиваем.
Выкладываем поверх слоя курицы, приминаем.
Режем болгарский перец маленькими кубиками.
В той же самой мисочке из-под помидор смешиваем перец, оставшуюся половину чеснока и 2 столовых ложки майонеза.
Выкладываем поверх слоя помидор.

Посыпаем ржаными сухариками. У меня были "3 корочки", но лучше, конечно, взять самодельные.
У пакетика с майонезом отрезаем уголок, чтобы образовалась маленькая дырочка.
Не забудьте предупредить домашних, что у этой пачки срезан уголок, как начнут потом давить, а он изо всех дыр полезет... убирать-то вам придется.
И наносим тоненькие полосочки майонеза на сухарики.

На такой тёрке трём сыр. Именно на такой, чтобы получился нежным и пушистым!
Посыпаем наш салат.
Всё!!! Готово! Кто любит похрустеть - через полчасика можно приступать, кому нравятся мягкие сухарики - придётся подождать часок.
Как видите, за счет выделившегося сока из овощей салат получается не сухим, правда ярко выраженного майонезного вкуса нет, но зачем он нам? Это ж и так вкусно!
Вместо болгарского перца можно положить огурчик, получится чуть мягче и тоже очень вкусно.
ссылка