Лента 03 Апреля 2020, 06:41
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Алексеевна:  Мне как тошно делается, я 90-е годы вспоминаю и... понимаю, что все ну совсем не трагично
  • Джина: Белочки, берегите себя! Все наладится, точно!  :b796c:
  • La Peregrina: Белочки, добрый вечер! :82fc1: Здоровья всем! Не унываем, все обязательно разрешится. :190:
  • Леонидовна: Добрый вечер! Всем не хворать! :puh1:
  • Abay: Добрый день всем! Первый раз вышел на работу в свой офис.
    (кликните для показа/скрытия)
    Ну вот как то так... Не болейте!  :116:
  • Кактус: доброе утречко))  :116: :116: :116: у нас попугай поселился напротив в доме)) дома у нас строят близко друг к другу)) между домами наверно метров 10 расстояние.. т.е. когда мы сидим на балконе то балконы соседей видны хорошо)) они тоже выходят - мы здороваемся и т.п.)) еще с прошлого года на одном из балконов - напротив нашего балкона - поселили обезьяну)) мы за ней наблюдаем когда чай пьем) а теперь на балконе рядом с обезьяной поселили попугая)) здоровый такой)) и начинает орать с первыми лучами солнца)) вот и просыпаемся мы теперь второй день рано очень)
  • Джина: Безопасен только традиционный секас, а слюни и противоположное место очень даже заразные.
  • Abay: Добрый день!
  • Кактус: Доброе утро))  :b796c: как здоровье?)
  • Кактус:  нет)) если в процессе не касаться партнера и не дышать)

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Мясо по-курземски – очень вкусный и простой рецепт из мяса  (Прочитано 403 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

19 Октября 2019, 07:35
Прочитано 403 раз
Онлайн

Леонидовна

Модератор раздела
1
Реклама:
Мясо по-курземски – очень вкусный и простой рецепт из мяса

 

Очень простой, быстрый и вкусный рецепт из свинины. Также пробовала приготовить и говядину, тоже получается очень вкусно - мягкое мясо во вкусном соусе. Рецепт нашла в старой газете, где он был назван "Бефстроганов по-курземски", оказывается, что это традиционное блюдо латышской кухни.

Свинина (лопатка) – 400 гр
Грудинка или сало (копченное) – 60 гр
Маринованный огурец – 1 шт. (80-90 гр)
Лук – 1 шт. (170 гр)
Чеснок – 1 зубчик
Сметана – 100 гр.
Мука – 1 ст.л.
Вода (бульон) – 200 мл
Соль – по вкусу
Лавровый лист – 1 шт.
Перец черный – по вкусу
Пошаговый видео-рецепт:
(кликните для показа/скрытия)




1.Лук нарезать перьями, свинину нарезать пластинами, немного отбить, потом нарезать полосками, грудинку и огурец тоже нарезать полосками, чеснок мелко порубить.
2.Грудинку обжарить, добавить чеснок, через 1 минуту лук. Обжарить до золотистости.
3.Снять со сковороды лук с грудинкой и чесноком. Обжарить на сильном огне мясо до румяности. Добавить муку, перемешать.
4.Снова отправить в сковородку лук с грудинкой и чесноком, огурец, бульон, сметану, лавровый лист. Все хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить 15 минут на маленьком огне или до мягкости свинины (в этом случае при необходимости добавьте еще воды).
5.Блюдо посолить и поперчить по вкусу. Мясо по-курземски готово.
ссылка

19 Октября 2019, 07:50
Ответ #1
Оффлайн

Врагунесдаетсяваряг

Новичок