Лента 19 Ноября 2019, 22:40
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Васян: всем привет!!! :24: :159: как говорят в порядочных местах-"добрый вечер вам в хату!" :446:
  • Кактус: Доброе утречко)))  :116: всем хорошего дня и вообще всего хорошего))
  • Джина: Доброе утро, хорошего дня!  :190:
  • Леонидовна: Доброе утро! Всем привет! :romashka7:
  • Васян:  та! нуихнах... :156: щас бабло стрясу за вынужденый прогул и буду наверна сваливать... :156: :446:
  • Джина: Щуки горбатые. Им вернётся, увидишь!
  • Васян:  :24: :24: :24: здарова!!! я вотки штук на 100 тока съел наверна... а страдания-какие были?!-прямшописец!!!! :446:-на лям потянет-запросто!!! :446:
  • Джина: Издеваются, гады . Привет!
  • Васян: всем привет!!! :24: :159: получил решение суда... :156: моральный ущерб оценили в -1 тыр!!! чота маловато... :446:
  • La Peregrina: Белки, дня всем доброго! Легкого понедельника :82fc1: Стас Пьеха ~ Город детства
    (кликните для показа/скрытия)

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Рецепт хрустящих огурцов: очень вкусные маринованные огурчики  (Прочитано 215 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

15 Августа 2019, 15:20
Прочитано 215 раз
Онлайн

tatsli

Модератор галереи
0
Реклама:
Рецепт хрустящих огурцов: очень вкусные маринованные огурчики







Эти маринованные огурчики имеют просто изумительный вкус.



Ингредиенты
 
✓ Огурцы 4 кг

✓ Зелень петрушки 1 пучок

✓ Подсолнечное масло 200 г

✓ Столовый уксус 9 % 1 стакан

✓ Соль 80 г

✓ Сахар 1 стакан

✓ Черный молотый перец 1 десертная ложка

✓ Чеснок 1 головка



Рецепт приготовления

Отвешиваем 4 килограмма огурцов, молоденьких, небольшого размера.

Моем. Можно слегка обрезать хвостики и носики.

Те огурчики, которые побольше, разрезаем вдоль на четыре части: сначала пополам, половинки еще надвое.
 
Те, что поменьше, разрезаем вдоль пополам. Складываем подготовленные огурцы в кастрюлю.

Мелко нарезаем хороший пучок зелени петрушки и отправляем к огурцам.

Добавляем в кастрюлю стакан подсолнечного масла, стакан 9-процентного столового уксуса и 80 г соли (100-граммовый стаканчик не досыпать доверху на палец).

В полученный маринад для огурцов всыпаем стакан сахара, десертную ложку черного молотого перца.

Среднюю головку чеснока разбираем на зубчики, нарезаем их тонкими ломтиками и туда же – в кастрюлю к огурчикам.

Оставляем на 4-6 часов. За это время огурцы пустят сок — в этой смеси и будет происходить маринование.

Можно несколько раз встряхнуть кастрюлю, чтобы огурчики в маринаде перемешались.

А вы тем временем можете настерилизовать полулитровых баночек (из 4 килограммов огурцов получится 9 баночек консервов).

По прошествии нужного времени берем подготовленные банки и наполняем их кусочками огурчиков: вилочкой берем кусочек и, чуть наклонив банку, ставим его вертикально.

И так, пока банка не заполнится. Если банка не полная, положите еще слой огурцов горизонтально.

Заливаем банки доверху оставшимся в кастрюле маринадом, накрываем подготовленными крышками и стерилизуем 20-25 минут.

Достаем, плотно закатываем.

Банки поставьте вверх дном, укутайте полотенцами до полного остывания.


Приятного аппетита!




    Вкусные Рецепты


 

Очень вкусная маринованная помидора "Анастасия!"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 539
Последний ответ 16 Марта 2018, 21:23
от lenanika
БОРЩ ЗИМОЙ за 15 минут!!! Как же это УДОБНО! Очень ВЫРУЧАЕТ и ЭКОНОМИТ ВРЕМЯ

Автор Людмила Попова - КУХНЯ

Ответов: 0
Просмотров: 532
Последний ответ 03 Сентября 2018, 13:14
от Людмила Попова - КУХНЯ
Рецепт "Донского салата" на зиму.

Автор lenanika

Ответов: 4
Просмотров: 649
Последний ответ 30 Июня 2017, 05:13
от Леонидовна
10 рецептов очень вкусных заготовок из баклажанов на зиму

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 286
Последний ответ 28 Июля 2019, 19:48
от Леонидовна
Бабушкин рецепт обалденный салат "Елена!"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 1155
Последний ответ 16 Марта 2018, 21:25
от lenanika