Лента 21 Мая 2019, 07:47
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Кактус:  трям трям трям))  :b796c: :b796c: :b796c: доброе утречко всем всем))  :b796c: кто то игру престолов последнюю серию уже видел?)) могу рассказать))
  • Джина: Доброе утро, хорошего дня!  :190:
  • Васян: спокойной ночи! девочки и мальчики! :24: :159: :446:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян: у нас дожди-шописец ...хрошо успел посеяца... :156:-позавчера...
  • Васян: всем привет!!! :24: :159:
  • Васян:  :24: :24: :24: работа не волк... :446:
  • Джина: Привет! На работе. Решила, что всех дел не переделать и пью чай с пирожком.  :nyam:
  • La Peregrina: Доброе утро, Белки! :82fc1: Всем  -  самого бодрого утра и отличного настроения на весь день !
    (кликните для показа/скрытия)
  • Кактус:  не)) уже больше недели не в Египте)) там время от времени в Каире взрывают...  но это в туристических местах.. мы жили с местными - там все отлично..
  • Леонидовна: Кактус, Ты в Египте или в России? Неспокойно в Египте! Взрыв возле туристического автобуса...

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: -СУШЕНАЯ ХУРМА-  (Прочитано 260 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

25 Ноября 2018, 06:13
Прочитано 260 раз
Оффлайн

Алька

Команда
1
Реклама:
-СУШЕНАЯ ХУРМА-
Автор: @Lusin_moon

Хурма в свежем виде очень питательная, а при высушивании ценность возрастает более чем в два раза.

📍Благодаря высокому содержанию клетчатки, улучшает функционирование кишечника и желудка, помогает избавиться от запоров.

📍Защищает от болезней инфекционного и воспалительного характера, поскольку в ней есть много полифенолов и катехинов, которые являются сильнейшими антиоксидантами.

📍Употребляя небольшими порциями, можно стабилизировать количество сахара в крови. Именно поэтому такие сухофрукты рекомендуется кушать людям, страдающим сахарным диабетом. Понижает хурма и холестерин.

📍Еще в высушенном виде хурма способствует очищению сосудов и укреплению сердца, повышает иммунитет и улучшает зрение, в плодах содержится много железа и они поднимают гемоглобин в крови.

📍Она успешно борется с раковыми клетками и потому эти плоды можно считать прекрасным профилактическим средством против онкологии.

📍Сушеную хурму можно хранить не менее 2х лет, желательно в тряпичном мешке или в стеклянной банке .

📍Можно сушить и хурму и королёк , но в хурме меньше косточек и она более мясистая. Выбирайте большую хурму , обязательно с хвостом и он должен быть крепким и твёрдым , та, которая «вяжет» . Кстати , если вдруг хвоста не оказалось, просто вставьте зубочистку и привяжите нитку.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1️⃣ Помыть хурму и убрать листочки. .
2️⃣Привязать нитку за хвост с двух концов.
3️⃣ Очистить от кожуры .
4️⃣ Прокипятить воду и добавить туда 1 ч.л. ванильного сахара ( можно и без ванильного сахара, но с ней ещё вкуснее)
5️⃣ Опустить хурму в кипячённую воду на 30 сек., двигая в разные стороны.
6️⃣ Повесить сушиться, так, чтобы они не касались друг друга до образования корочки .
7️⃣Через 2-3 дня начать аккуратно размять хурму руками по 1 -2 мин., повторять каждый день .
8️⃣Сушить в тёплом помещении . Дозревает хурма в течении 10-15 дней, но все зависит от размера, сорта, температуры помещения и т.д.
По истечению на хурме появится белый налёт , это сахар прорывается на ружу .
По желанию в конце присыпать сахарной пудрой, но можно и без неё .

(кликните для показа/скрытия)