Лента 18 Октябрь 2018, 00:20
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Васян: а пожрать -ещё рановато? как думаете? :156: :446:
  • Васян:  :159: :159: :159: алигарх!!!! в стране кризис!!!!! псоледнего йожыка Лис вчера спорол.... :446:
  • Not a fan:  скоро уже ужин  :181: дарова  :puh16:
  • Васян: всем привет!!! :24: :159: все позавтракали? :156: я щас буду... :446:
  • Кактус: Доброе утречко))  :116:
  • Алька: Всем доброго утречка!  :190: В жизни главное - чтоб было, на кого ножку закинуть с легонца...))))
  • Алька:  А то! Это завсегда приятно!  :446:
  • Джина: Доброе утро! А меня кадрит мужичок  :186:  :98839: фигня, но настроение поднялось!
  • Алька: Усё, всем споки! На пару часиков :446:
  • Алька:  :446:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Домашний маскарпоне  (Прочитано 190 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

13 Октябрь 2018, 13:48
Прочитано 190 раз
Онлайн

tatsli

Модератор галереи
4
Реклама:
Домашний маскарпоне







Творог и молочные продукты всегда считались полезными для организма, ведь это источник кальция, который нужен для укрепления костей, зубов. И вот недавно некоторые люди начали говорить о том, что нужно исключить эти продукты из своего рациона. Довольно спорный вопрос, который нужно решать индивидуально. Как правило, не едят сыр женщины, которые на диете и которые стараются уменьшить количество потребляемых калорий.

Я люблю молочные продукты, особенно мягкие сыры. Да и просто съесть утром творог с мёдом и сухофруктами — что может быть вкуснее? А сколько блюд разных можно приготовить с сырами, творогом… Молочные продукты добавляют и в основные блюда, и в десерты. Тирамису — одно из моих любимых лакомств, в состав которого входит маскарпоне. До недавнего времени я покупала этот сыр в магазине, но, оказывается, его можно приготовить дома.




 
Ингредиенты


●  Сливки 500 мл

●  Лимон 1 шт.





Приготовление


1.  Нагрейте сливки (от 20 % жирности) на медленном огне до 85 градусов.

2.  Выдавите сок из лимона и влейте его в теплые сливки. Тщательно перемешайте.

3.  Выложите в миску марлю, сложив ее в 4–5 раз. В нее залейте сливочную массу.

4.  Заверните в марлю и подвесьте на час, чтобы стекла сыворотка. Тогда у вас получится мягкий сыр. А для плотной консистенции уберите сыр под груз на несколько часов. Отправьте готовый маскарпоне на 10–12 часов в холодильник.







Теперь тирамису можно делать с домашним маскарпоне. Совсем необязательно жить в Италии, чтобы готовить этот изумительный сыр дома. Минимум ингредиентов, немного времени — и отменное лакомство готово. Обязательно надо поделиться рецептом с мамой, она очень обрадуется. Теперь будет баловать нас итальянским десертом каждые выходные.







Приятного аппетита и не забудьте сохранить себе в закладки рецепт, чтобы не откладывать в долгий ящик приготовление домашнего маскарпоне!




Со Вкусом

13 Октябрь 2018, 14:20
Ответ #1
Оффлайн

солнце


 :nyam: вкусняшка

 

Домашний торт "Панчо"

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 339
Последний ответ 29 Декабрь 2017, 09:46
от Леонидовна
Обалденный куриный пирог с картофелем и домашний правильный майонез

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 446
Последний ответ 20 Ноябрь 2017, 05:41
от Леонидовна
Узбекский домашний курник. Влюбитесь навсегда!

Автор KOSHA

Ответов: 0
Просмотров: 439
Последний ответ 28 Август 2017, 23:20
от KOSHA
Домашний пирог-чизбургер с фаршем

Автор lenanika

Ответов: 5
Просмотров: 350
Последний ответ 24 Декабрь 2017, 13:36
от KOSHA
Домашний батон как в детстве

Автор Леонидовна

Ответов: 7
Просмотров: 375
Последний ответ 21 Апрель 2017, 20:15
от Леонидовна