Лента 19 Июня 2019, 00:03
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лиса:  Поливать да,много, сегодня насос не выдержал, сломался, думаю притащить ей с работы киловатт на 20 :181:
  • Джина: Красиво как! Молодец, Ксюха. Это же поливать сколько надо. Привет, Игорь!
  • Лиса:
  • Лиса: У нас дендрарий, как в Сочи, Ксю сделала  :386: Привет, Наташа  :190:
  • Лёля: Джина, добрый вечер!  :b796c:   Половину внуков отправили в лагерь. Немного полегче стало.  :186:
  • Джина: Как же там жарко! Как у нас прямо. Добрый вечер всем!  :190:
  • Лиса: Ой, не Цукерова, Цукерова это у нас - Юхарина балка, так вроде
  • Лиса:  Я там 2 года служил, Цукерова балка, море рядом, потом на Северной  :190:
  • Лёля:  Привет! Да вот в Севастополе отдыхаю. Но отдыхом это назвать нельзя. 4 внука, жара. Даже к Белкам зайти некогда.
  • Кактус:  Приветик)) как делишки?

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Удачная ЗАГОТОВКА на Зиму 3 в 1: СОЛЯНКА, ЩИ, Начинка для пирогов...  (Прочитано 323 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

03 Октября 2018, 12:32
Прочитано 323 раз
Оффлайн

Людмила Попова - КУХНЯ


2
Реклама:
Сегодня готовлю солянку из капусты на зиму. Она универсальна, её можно подавать как гарнир или использовать в качестве заправки первых блюд, таких как борщ или щи, а еще такая солянка из капусты и овощей отлично подойдет в качестве начинки для пирожков. Зимой такая заготовка очень пригодится!


ИНГРЕДИЕНТЫ
3 кг белокочанной капусты
1 кг помидоров
0,5 кг болгарского перца
0,5 кг репчатого лука
0,5 кг моркови
50 г соли
100 г сахара
15 горошин чёрного перца
3 лавровых листа
200 мл растительного масла
4 ст. л. уксуса 9%
+ 100 мл воды (по необходимости)

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Для начала нашинкуем капусту, морковь натрём на тёрке, болгарский перец нарежем соломкой, помидоры нарежем кубиками, лук мелко порежем.

В ёмкость, в которой будем готовить солянку, вливаем раст. масло и выкладываем лук. Обжариваем до прозрачности.

Добавляем морковь, немного обжариваем.

Добавляем помидоры, сладкий перец, соль, сахар, чёрный перец и лавровый лист.

Перемешиваем и доводим до кипения.

После закипания, добавляем капусту и ждём, пока закипит.

Варим 30 минут, периодически перемешивая.

Добавляем уксус. Перемешиваем. Тушим до готовности (5-10 мин.).

Раскладываем солянку по стерильным банкам.

Накрываем стерильными крышками. Герметично закупориваем.

Подробности и детали приготовления можно посмотреть в коротеньком видео рецепте.

Приятного Вам аппетита!

ПОШАГОВЫЙ ВИДЕО РЕЦЕПТ

(кликните для показа/скрытия)

 

Имам-баялды из баклажанов на зиму 🍆🍆🍆

Автор Алька

Ответов: 1
Просмотров: 347
Последний ответ 28 Августа 2018, 19:12
от Осень
Салат "Шарлотта" на зиму.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 575
Последний ответ 09 Августа 2017, 14:20
от lenanika
Салат "Балатон" на зиму

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 601
Последний ответ 22 Апреля 2017, 13:46
от lenanika
Салат на зиму "Шарлотта"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 496
Последний ответ 27 Июня 2017, 16:51
от lenanika
Закуска из кабачков на зиму "Юрча"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 404
Последний ответ 27 Июня 2017, 16:47
от lenanika