Лента 19 Апреля 2019, 00:05
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • KOSHA:  Васян, А не все Коту масленица! Померзни рыжая зараза! А у нас лето наступает. :446:
  • Васян:  :24: а как ты думаешь? у нас опять зима...+7С.... :446:
  • Васян: всем привет! :24: :159: все жывы? :156:
  • La Peregrina: Кактус, Алексей  :82fc1:
  • Кактус:  трям) взаимно))  :b796c:
  • La Peregrina: Самого доброго утречка,Белки! Солнышка вам яркого, улыбок самых добрых! Приятных встреч, тёплых слов и маленьких чудес на пути! Замечательного настроения на весь день! :190: "Одинокая ветка сирени"
    (кликните для показа/скрытия)
  • Кактус:  первый вариант не очень)) а вот второй да)) ниче так))
  • Кактус:  мерцательная)) я знаю)) :8: никому не звонил)) тупо жду когда пройдет и пью таблетки))  приветики всем))  :116:
  • Алька:  Привет!  :puh16:  Как оно, прёт? :186:
  • Васян: всем привет!!! :24: :159: токашо с работы... :156:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Помидоры, консервированные в микроволновке  (Прочитано 201 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

11 Сентября 2018, 09:37
Прочитано 201 раз
Оффлайн

Леонидовна

Команда
4
Реклама:
Помидоры, консервированные в микроволновке


Летом и осенью у нас полным ходом идет заготовка запасов на зиму и работы очень много! Но зато зимой баночка варенья или соленья напомнит нам о знойном лете и порадует своим вкусом! Я предлагаю рецепт быстрой заготовки в микроволновке. Это займет немного времени, дольше идет подготовка к действию. Пока еще не опустели рынки и на прилавках можно найти спелые и ароматные овощи. Покупаем помидоры и идем на кухню консервировать их в микроволновке на зиму.
Ингредиенты:

Для консервированных помидоров нам нужны любимые специи — у меня 2 бутона гвоздики, лавровый лист, по 6-8 горошин душистого и черного перца, 1 чайная ложка кориандра, 2 — 3 зубчика чеснока, небольшая розетка укропа. Если что-то не нравится — не кладите. При желании можно положить небольшой кусочек острого перчика. Хорошо бы еще положить по вишневому и черносмородиновому листику, но у меня не оказалось!
Так же нужны сами помидоры, столько сколько влезет в банку.
Соль — 1,5 чайные ложки, сахар — 1 чайная ложка и уксусная эссенция — 0,5 чайной ложки.
Расходы продуктов даны на одну литровую банку. У меня банки с винтовыми крышками объемом 0,9 литра, поэтому я кладу немного меньше соли и сахара, но это дело вкуса.
Как консервировать помидоры в микроволновке:

1. Подготовим продукты и специи.Помидоры берем небольшие, спелые и плотные, вымоем их и проколем зубочисткой со стороны плодоножки.
2. В чистую банку кладем специи (горошины перца, кориандр,нарезанный чеснок, укроп и лавровый лист)
3. Укладываем плотно помидоры. Сверху помидоров высыпаем отмеренные соль и сахар.
4. Кипятим воду и сразу же заливаем её в банку с овощами. Осторожнее с кипятком!
5. Прикрываем крышкой и ставим в микроволновку на 5 минут при полной мощности, у меня она 800 Вт. Многие спросят, а как же ведет себя железная крышка в микроволновке? Отвечаю!
 
Сейчас продаются крышки с разными рисунками, покрашенные, вот они то нам и нужны! Они не искрят и замечательно приспособлены для микроволновой печи.
 
Кто побаивается так делать, ставьте в СВЧ-печь банку без крышки, а крышку простерилизуйте просто в воде на плите.
6. Достаем помидоры, вливаем уксусную эссенцию и сразу же закручиваем крышку. Переворачиваем на крышку и оставляем до остывания.
 
7. Консервированные помидоры в микроволновке готовы! Правда быстро?
Готовлю так уже не первый год, рецепт испытанный, банки стоят отлично в кладовке в квартире. Конечно же, я заготавливаю овощи и классическим способом, но бывает не хватает времени, много овощей или лень-матушка одолеет — вот тут-то и выручает этот экспресс-метод!
 
Удачных вам заготовок!!!
pomidory-v-mikrovolnovke-na-zimu