Лента 19 Сентябрь 2018, 12:11
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Кактус:  трям)))  :b796c:  всем приветик))  :116:
  • Алька: Всем доброго утречка!  :190: Пожелай нам, Осень, Веры и Терпенья... Весточек Хороших, Добрых перемен... ​ Не Лишай поспешно сердце Вдохновения... Огради от Грусти, Боли и Проблем....
  • Васян:  Донбасс -отделился... Масоны-уехали... И тока укропы одни- ПОНАЕХАЛИ.... :446: на Украине осталось 25 млн.населения....СУГС!!!!-4 РАЗА... :446:
  • Васян: всем привет!!! :24: :159: иду завтра вступать в ЛДПР...аминь... :446:
  • Mahaon:  :264: :264: :264:    всем
  • Лиса: погасли звёзды над Кремлём но путин никогда не спит духовная скрепА всё больше свербит   :181:
  • Джина: Ага! Я тоже сражу тебя стихом, в Мичуринске прочитала на баннере: -Ты этой сказочке не верь, Когда ты людям сердце даришь, Тамбовский волк тебе не зверь,  Тамбовский волк тебе товарищ!  :181: :181: :181: :romashka7:
  • ИВОЛГА: Джина, привет!  Над Кремлем не гаснут звезды. Путин никогда не спит. Все, теперь спасаться поздно. Кремль вас поработит.(С) :140:
  • Джина: Доброе утро!  :b796c:
  • ИВОЛГА: Доброго  дня всем!

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Творожные медальоны с пудингом и штрейзелем  (Прочитано 134 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

12 Июль 2018, 13:01
Прочитано 134 раз
Оффлайн

Фантазия


2
Реклама:
Творожные медальоны с пудингом и штрейзелем


Ингредиенты

Тесто

  • Мука пшеничная — 150 г
  • Разрыхлитель теста — 8 г
  • Сахар — 35 г
  • Ванильный сахар (8г) — 1 пакет.
  • Соль (щепотка)
  • Творог (у меня мягкий 40%) — 75 г
  • Молоко — 3 ст. л.
  • Масло растительное — 3 ст. л.

Пудинг

  • Пудинг ванильный (37г) — 1 пач.
  • Сахар — 40 г
  • Молоко — 500 мл

Штрейзель

  • Мука пшеничная — 60 г
  • Масло сливочное (растопить) — 30 г
  • Сахар — 15 г

Дополнительно

  • Сахарная пудра — 1 ст. л.
  • Мята (по желанию) — 1 веточ.

Приготовление

1.Готовим пудинг. В кастрюле смешать пудинг, сахар и небольшое кол-во молока. Хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Влить остатки молока, поставить на огонь проварить до загустения, постоянно помешивая, чтобы пудинг не пригорел. Снять с огня, накрыть пищевой пленкой и остудить (я остужаю в чаше с холодной водой).

2.Для штрейзельной крошки в чаше смешать муку, сахар. Влить растопленое масло. Взбить миксером, насадка крюк.

3.Для приготовления теста, смешать в чаше все ингредиенты. Взбить миксером, насадка крюк. Руками собрать тесто в шар. Выложить на рабочую поверхность, припыленную мукой. Немного вымесить тесто, оставить в покое на 10-15мин.

4.Из теста скатать валик, разделить на шесть частей, скатать шарики. Каждый шарик раскатать в лепешку диаметром 12-13см. Сформировать бортики.

5.Заготовки выложить на противень застеленный пекарской бумагой. Края теста немного защипала. Заполнить заготовки пудингом примерно 3 ст. л. (у меня пудинга осталось немного). Сверху присыпать штрейзелем. Выпекать в разогретой духовки до 180С 25-30мин. (следите за своей духовкой). Готовые медальоны остужать на решетке.

6.Приостывшие медальоны присыпать сахарной пудрой, украсить мятой.

ссылка

 

Творожные пончики: готовятся за 10 минут, разлетаются за 5!

Автор KOSHA

Ответов: 4
Просмотров: 698
Последний ответ 27 Октябрь 2016, 01:29
от KOSHA
Легкие и нежные творожные кексы

Автор Фантазия

Ответов: 2
Просмотров: 329
Последний ответ 12 Июнь 2018, 19:06
от Фантазия
Творожные сырки. ( без всяких консервантов)

Автор Нина

Ответов: 2
Просмотров: 292
Последний ответ 28 Октябрь 2016, 18:21
от ROZALIYA
Творожные конвертики с яблочной начинкой

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 363
Последний ответ 25 Июнь 2017, 01:09
от lenanika
Бесподобные творожные завитушки

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 495
Последний ответ 04 Декабрь 2017, 18:18
от Леонидовна