Лента 16 Июль 2018, 17:08
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Not a fan: А я уснул нафик ... просмотрел футбол(( ну и ладна  :445:
  • Лиса: Всем привет  :193: Горе то какое, продули наши лягушатникам  :189:
  • Лёля:  Понятно, и Лис на работу ушёл. Одни девочки болели.
  • Васян:  :24: :24: :24: тож футбас зырил... :156: на работе...там тырнету не было... :156:
  • Лёля:  Оо,  явился! Где вчера был?  Мы все вчера болели.
  • Васян: всем привет!!! :24: :159: навтыкали наши французики славаукраинцам... :446: -полную авоську... :446:
  • Лёля: Всем привет! Хорошей недели!  :flightkiss:
  • Кактус: Доброе утречко) :116:
  • Not a fan: Приветы  :puh1: :puh1: :puh1:
  • Леонидовна: Доброе утро! :puh1: :puh1:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Мясной хлеб из индейки  (Прочитано 85 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

06 Июль 2018, 12:58
Прочитано 85 раз
Оффлайн

Фантазия


2
Реклама:
Мясной хлеб из индейки


Описание: Идею этого мясного хлеба увидела в блоге моей землячки, живущей теперь за океаном, и решила воспроизвести его, адаптировав список ингредиентов под свои реалии. Получилось сытно, вкусно, и не очень хлопотно в приготовлении. С кусочком такого мясного хлеба можно приготовить сытный бутерброд, дополнив его листьями салата, например, и кружочками помидор. А можно дополнить любимый гарнир или просто подать с овощным салатом на ужин!

Ингредиенты

  • Филе (индейка) — 700 г
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Чеснок — 2 зуб.
  • Кабачок (небольшого размера, 150 гр.) — 1 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Соль
  • Перец черный
  • Базилик — 0.5 ч. л.
  • Орегано — 1 ч. л.
  • Горчица (французская, с зернами) — 1 ст. л.
  • Моцарелла — 120 г
  • Соус (томатный) — 3 ст. л.
  • Масло сливочное (для формы)
  • Сухари панировочные (для формы)

Приготовление

1.Репчатый лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Дать остыть.

2.Филе индейки прокрутить в фарш.

3.Кабачок натереть на крупной терке.

4.В миске соединить фарш, яйцо, остывший обжаренный репчатый лук, измельченный чеснок и натертый кабачок (предварительно отжать с кабачка жидкость).

5.Приправить солью и перцем, добавить базилик и орегано. Тщательно перемешать фарш.

6.Добавить горчицу с зернами, еще раз перемешать фарш.

7.Форму застелить пергаментом, хорошо смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями (использовала форму для кекса шир.11 см, выс. 7 см, дл. 25 см).

8.Выложить в подготовленную форму половину фарша, разровнять верх.

9.Сверху разложить кусочки моцареллы.

10.Сверху смазать томатным соусом (я использовала готовый томатный соус "шашлычный").

11.Сверху аккуратно выложить оставшуюся часть фарша, разровнять верх.

12.Накрыть форму с мясным хлебом фольгой и отправить запекаться в разогретую до 190 градусов духовку на 35-40 минут.

13.Затем фольгу с формы снять и оставить в духовке еще на 30-35 минут. Готовый мясной хлеб вынимаем из духовки, даем чуть остыть и подаем к столу.

ссылка

06 Июль 2018, 13:54
Ответ #1
Оффлайн

Васян


 :24: салка надо в фашик долбануть..а то суховатый хлебас выйдет... :446:

 

Хлеб с чесноком, сыром и укропом

Автор lenanika

Ответов: 5
Просмотров: 365
Последний ответ 19 Сентябрь 2017, 21:02
от Кактус
Большой мясной ролик: 5 быстрых рецептов приготовления блюд из мяса и птицы

Автор Рюмкина Юнга

Ответов: 3
Просмотров: 308
Последний ответ 11 Апрель 2018, 21:16
от Рюмкина Юнга
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе

Автор KOSHA

Ответов: 7
Просмотров: 327
Последний ответ 27 Февраль 2017, 13:30
от Васян
Мясной суп с перловкой, шампиньонами и овощами.

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 192
Последний ответ 09 Январь 2018, 05:51
от Леонидовна
Мясной рулет с вареными яйцами.

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 260
Последний ответ 03 Август 2017, 20:53
от Леонидовна