Лента 27 Мая 2019, 11:13
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Алька: Всем доброго утречка!  :190: Просыпайся, моё настроение! Не держи меня нежно, кровать… Пропиши мне волшебного пенделя, чтоб весь день не ходить, а летать!
  • Джина: Алька, не одна, мы рядом!  :190:
  • Алька:  ЖдёмС с нетерпением!  :b796c:
  • Алька:  Нормально! Вот одна на сайте сидЮ, нет никого  :446: Верне не было  :186:
  • Джина: Привет! Я Мультиварку пишу  :98839:
  • Кактус:  трям)) как делишки?))  :b796c:
  • Алька: Всем здоровА!  :puh16:
  • Алька:  Фу фу фу! В такую погоду на улицу не выйдешь, это только в доме с кондиционером сидеть, а дома я и на родине в квартире посижу
  • Кактус:  а я вот смотрел погоду в Хургаде)) днем 41)) я даже немного и рад что мы уехали оттуда на пару месяцев)) а то бы сжарились))  хотя конечно скучаю))
  • Джина: Я в полшестого встала. Муж спит, аж завидно, а я кружусь по дому.

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Клубничный чизкейк без выпекания  (Прочитано 281 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

05 Июля 2018, 16:58
Прочитано 281 раз
Оффлайн

Фантазия


3
Реклама:
Клубничный чизкейк без выпекания


Этот рецепт придуман специально для сезона всевозможных десертов с клубникой. Клубничный чизкейк получается не только очень вкусный, но его легко приготовить даже начинающему кулинару. Не надо включать духовку! Просто все смешать и убрать на ночь в холодильник.

Для рецепта чизкейка вам потребуется:

для коржа:

  • сухое печенье - 200г
  • сливочное масло - 100г
  • сахарная пудра - 50г

для крема:

  • творог - 200г
  • сливки (жирность 33%) - 200г
  • ванильная эссенция - 1 ч.л.
  • сахарная пудра - 100г
  • клубника - 250г
  • желатин - 10г

для желе:

  • клубника - 100г
  • сахар - 3 ст.л.
  • желатин - 5г

для украшения:

  • клубника - несколько ягод
  • листья мяты.

Рецепт приготовления чизкейка:

Шаг 01
Сначала нужно измельчить печенье. Сделать это можно с помощью блендера или просто сложить печенье в пакет и пройтись по нему скалкой.

Шаг 02
Затем добавить к крошкам сахарную пудру и растопленное масло и перемешать до получения однородной массы.

Шаг 03
Выложить полученное тесто на дно противня со съемным бортиком, диаметра, примерно, 18 см.

Шаг 04
Взбить сливки до загустения, затем добавить творог, перемешанный с сахарной пудрой и ванильной эссенцией. Все хорошо перемешать.

Шаг 05
Добавить в крем желатин, приготовленный согласно инструкции на пакетике. Желатин не должен быть горячим, чтобы не растопить крем. Клубнику очистить от хвостиков, промыть, нарезать на кубики и оставить на 30 минут в дуршлаге, чтобы стек весь сок. Затем добавить клубнику в крем и перемешать.

Шаг 06
Крем добавить поверх коржа и аккуратно разровнять.

Шаг 07
Очищенную и промытую клубнику для желе поставить на огонь вместе с сахаром. Варить на тихом огне до образования сиропа. Добавить приготовленный желатин согласно инструкции на пакетике, размешать до образования однородной массы, после чего дать остыть, иногда размешивая. Когда масса достаточно остыла, вылить ее поверх крема и положить чизкейк в холодильник, желательно на ночь.

На следующий день аккуратно вынуть бортик и украсить готовый охлажденный чизкейк клубникой и листьями мяты. Нарезать чизкейк следует острым ножом, каждый раз вытирая его.

Приятного аппетита!

ссылка

06 Июля 2018, 10:31
Ответ #1
Оффлайн

Николавна


 :nyam: :nyam: :nyam:  Присоединяйтесь

 

Клубничный тортик "Летнее настроение"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 330
Последний ответ 21 Июня 2017, 15:58
от lenanika
Мороженое "Малиновый чизкейк"

Автор Фантазия

Ответов: 0
Просмотров: 317
Последний ответ 01 Июня 2018, 16:23
от Фантазия
Клубничный пирог.

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 280
Последний ответ 01 Июня 2017, 14:13
от Сентябрь
Клубничный десерт

Автор Фантазия

Ответов: 0
Просмотров: 271
Последний ответ 14 Июня 2018, 22:30
от Фантазия
Клубничный пирог

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 338
Последний ответ 03 Июня 2017, 19:59
от lenanika