Лента 20 Июнь 2018, 22:18
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • ИВОЛГА: Привет друзьям и просто знакомым :190:
  • Лёля: Всем привет!
  • Кактус: Доброе утречко))) :116:
  • Not a fan: Доброе!  :116:  :romashka7:
  • Леонидовна: Доброе утро!
  • Джина: Добрый вечер!  :190:
  • Лайм: Это - да! :98839:
  • ИВОЛГА: Лайм,  ты не изменяешь своим правилам? "без выходных?" :186:
  • Лайм: И не говори! Пить бросила - дура ,  :446:дурой!
  • ИВОЛГА: Лайм,  тебя учить не надо ... с памятью моей что то стало? :186:

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Яичные рулетики с капустой  (Прочитано 191 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

14 Июнь 2018, 22:36
Прочитано 191 раз
Онлайн

Фантазия


4
Реклама:
Яичные рулетики с капустой


Описание: Предлагаю Вашему вниманию интересную подачу знакомых продуктов и очень вкусное и нежное блюдо для домашнего стола. Рецепт очень простой. Заходите на огонек.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное — 8 шт
  • Сметана — 200 г
  • Сыр голландский (А-ля Российский и т.д.) — 150 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Лук репчатый (Средняя луковица) — 1 шт
  • Соль
  • Хмели-сунели — 2 щепот.
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Масло растительное — 2 ст. л.
  • Мука пшеничная — 100 г
  • Укроп (Для подачи) — 0,3 пуч.
  • Сухари панировочные — 2 ст. л.

Приготовление

1.Капусту, нарезанную тонкой соломкой, репчатый лук, нарезанный полукольцами, и сливочное масло выложить на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Обжарить до мягкости. На мой взгляд, капуста в этом рецепте вкуснее мягонькая. Приправить хмели-сунели и солью. Когда капуста готова, всыпать тертый сыр, закрыть крышку и выключить огонь. Начинка для рулетов готова. Для любителей мясного можете добавить вареную колбасу, порезанную мелким кубиком, или вареную курицу, разобранную на волокна, в начинку до того, как забросили сыр. Но, честное слово, вкусно и без них.

2.Взбить яйца со 120 г сметаны и солью и добавить муку. Все тщательно перемешать.

3.Смазываем сковородку растительным маслом и на средней конфорке (огонь меньше среднего) выпекаем тоненькие омлетные блинчики под крышкой. У меня их получилось 7 штук. Количество блинчиков зависит от размера сковородки. Как верх схватится, блинчик готов, снимаем его со сковородки и заливаем новый. Они прекрасно снимаются, не рвутся и очень тоненькие.

4.На не поджаренную сторону каждого блинчика выкладываем 1-2 столовых ложки с верхом начинки (количество зависит от размеров блинчика) и скатываем блинчик рулетом.

5.Каждый рулетик разрезаем на кусочки размером на 1 см меньше высоты вашей формы. Форму смазываем растительным маслом и выкладываем рулетики на сторону среза.

6.Смазываем верх рулетиков сметаной. Посыпаем панировочными сухарями и отправляем в духовку, разогретую до 180 гр. на 15 минут.

7.Вот таких золотистых красавцев достаем из духовки!

8.Подавать, посыпав измельченной зеленью. У меня укроп.

Приятного аппетита!

ссылка

14 Июнь 2018, 22:53
Ответ #1
Оффлайн

Васян


мяска бы кусочег..спорол всё!!! :156: -= сырокапчонку..панчетту..даж солёную грудинку... :156: :446: домашечка тока-но она мороженая.. :156:

 

Рулетики "Кордон-блу" в сливочном соусе.

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 330
Последний ответ 20 Май 2017, 19:40
от lenanika
Куриные рулетики с грибами в сметанном соусе.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 343
Последний ответ 25 Ноябрь 2016, 20:44
от lenanika
Тосканский суп с молодой капустой (Zuppa Toscana)

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 299
Последний ответ 14 Август 2017, 12:11
от Кактус
Мясные рулетики с картошкой в сливках.

Автор lenanika

Ответов: 5
Просмотров: 275
Последний ответ 25 Май 2017, 20:25
от Леонидовна
Рулетики «Боярские» из куриной грудки

Автор KOSHA

Ответов: 7
Просмотров: 343
Последний ответ 28 Март 2017, 11:42
от Леонидовна