Лента 22 Октябрь 2018, 04:28
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Васян: БУХАТЬ=ЧО"! :156: налоиваеите? ну а так зырьрте-береовая кващня!!!! я там 10 ле пом.капита...
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян: жрать пора натсаола! у крго чо естьт ? :156:
  • Васян: заепали девы...-ну отсюдва и зарисовка .На на завтрак-здесь-яишню! Мотрда тренснула чуток.... Рюмкина-та тока-вишню! Всё!-спасибо!молоток! Жрать охота -это символ ! Все здоровые ваше! Кто там бля худеть собрался? Вышлю сала и вааще... :446:
  • Джина: "Мы в молодости" добавила пару аватарок. А этих Белочек узнаете?
  • Джина: Выздоравливай, Томыч!  :b796c:
  • Кактус:  это уже сколько?  две недели прошло?
  • ИВОЛГА: Джина,  я тоже поменяла прическу  -косы пришлось отрезать  -не могу с ними совладать  -сейчас на голове только ободок
  • ИВОЛГА: приветик ... ну что сказать  -одной рукой  все не сделаешь  -боль конечно отступает  -но спать неудобно  -ни одеться ни раздеться одной-на улицу не выхожу  -боюсь упасть
  • Кактус:  привет)) как здоровье?)
  • ИВОЛГА: всем привет  :82fc1:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Фальшивый одуванчиковый мед  (Прочитано 236 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

12 Июнь 2018, 18:24
Прочитано 236 раз
Оффлайн

Фантазия


2
Реклама:
Фальшивый одуванчиковый мед


Описание: Время цветения одуванчиков очень короткое, надо успеть сварить из ярких и солнечно-желтых головок такой же красивый, янтарный мед. Когда-то давно, несколько лет назад, я варила его по рецепту, который вычитала в одном журнале. И теперь никак не могу найти его. А повторить хочется. Нашла в интернете этот способ приготовления, очень похожий на тот, который я ищу. И решила с вами поделиться вариантом приготовления одуванчикового меда. Конечно, это не тот мед, который собирают пчелы, но внешне и по консистенции очень похож, никак не назовешь вареньем)).

Ингредиенты

  • Цветки — 400 шт
  • Вода — 2 стак.
  • Сахар — 1200 г
  • Сок лимонный (с половины лимона) — 1/2 шт
  • Мелисса (веточки) — 3 шт
  • Гвоздика
Приготовление

1.Соберем 400 головок одуванчиков в экологически-чистом месте, подальше от дорог. Пытаясь под корректировать рецепт под мой старинный, я делала его три дня подряд, получается, что за три раза я собрала 1200 штук головок одуванчиков.))

2.Отделим желтые лепестки одуванчиков от зеленых розеток. Это самое долгое и трудоемкое действие в рецепте. У меня ушло времени один час двадцать пять минут на очистку 400-сот головок. И еще по рецепту надо отделенные желтые лепестки промыть и просушить бумажными полотенцами. Я этого не делала.

3.Приготовим сахарный сироп. По рецепту из двух стаканов воды и 1200кг сахарного песка. Но два стакана воды многовато, это я поняла опытным путем, достаточно будет 1.5 стакана.

4.Желтые лепестки одуванчиков отправим в кипящий сироп и будем варить на медленном огне, помешивая, 15 минут. В конце добавим гвоздику, мелиссу и лимонный сок. Еще минут пять кипятим. Готовый мед процедим и разольем по банкам.

5.Из этого количества цветов у меня получилось около литра одуванчикового меда. Когда я делала этот мед раньше, то он хранился очень хорошо несколько лет. Как будет в этот раз, посмотрим.

ссылка