Лента 24 Январь 2019, 08:57
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лиса: Алька:flightkiss: Привет, белочки  :190:
  • Алька:  :446: red_komissar Настоящая цель Сколково😂😂😂модель "Обещатель-3000" . Нае..ает в 10 раз эффективнее чем "подниматель с колен"😂
  • Алька: Всем доброго утречка!  :190: Для всяких мoих идиoтских пocтупков, еcть весьма лoгичный apгумент: "Пcихaнула чё-тo..."
  • ИВОЛГА: Я даю им 72 часа": Николас Мадуро разрывает дипломатические отношения с США-читайте  ПЕРЕВОРОТ  В  Венесуэле
  • Васян: ждите хит сезона 2019!!!! :446: всё бабло ушло на армию.... :446:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян:  дык надо примкнуть к установщикам отопления... :156: мы тока начинаем.... :156: бабло там нехилое!а дураков типа шо 1 секция на 1 кв.м =хватет! сразу спросила-теплоноситель скока? потери и т.д.... :156:  кароч сраный проектик на 100 кв. м-50 тыр -работа....и 100 тыр оборудование....-я хз.-откуда такие цены..-но они на рынке у нас есть! :446: а экономить можно на грамотных расчётах и разводках теплотрассы....  :156:
  • Врагунесдаетсяваряг: я жо никагда этим ни занималася. институт зокончела лет 60 нозад. я жи ни дура. логика и азы золоженные в инстетути. сходу, никуда ни заглядывая
  • Васян:  брякай! кажы белки все хотят скитки! нас многа! оптовые скитки-дешевле хай выкатует... :446:
  • Алексеевна:  А что, номер определился  :446:
  • Васян:  :24: :24: :24: перезвони спроси.... :446:

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Баклажаны в лимонно-медовой карамели  (Прочитано 269 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

10 Июнь 2018, 14:52
Прочитано 269 раз
Оффлайн

tatsli

Модератор галереи
4
Реклама:
Баклажаны в лимонно-медовой карамели





Баклажаны в карамели


Необычайно вкусный рецепт среди многообразия блюд из баклажанов. Баклажаны всегда считались овощем, предназначенным для солёных блюд, но попробуйте это сочетание жгучего с кислым и пряным, горького – с острым и сладким, где лимонная свежесть не позволяет быть приторным этому миксу. Это блюдо  прекрасно сочетается с любым мясом.








Ингредиенты:


●  баклажаны - 500г;

●  чеснок - 5 зубчиков;

●  мёд - 3ст.л;

●  сок лимона - 3 ст.л;

●  вода - 3 ст.л;

●  перец красный острый - 0,5 ч.л;

●  кориандр молотый - 1 ч.л;

●  зелень и соль по вкусу;

●  масло растительное (лучше кукурузное, оно меньше разлагается при высокой t )
 







Приготовление:


1. Нарезать баклажаны кружками. Замочить в подсоленной воде минут на 15, чтобы избавиться от горечи.

2. Чеснок нарезать тонкими ломтиками и обжарить в масле до лёгкой румяности, вынуть из масла.

3. В чесночном масле обжарить до готовности кусочки баклажанов с двух сторон.

4. Приготовить карамель: смешать воду, сок лимона и специи, нагреть на среднем огне, и томить на слабом около 7 минут. Добавить туда чеснок, а когда карамель немного остынет и мёд (мёд не нужно подвергать тепловой обработке).

5. Обжаренные баклажаны смешать с карамелью и подождать пару часов, если сможете потерпеть.


Готовьте с любовью!

 

Автор: Дмитрий Раевский






Econet

10 Июнь 2018, 15:18
Ответ #1
Оффлайн

Васян


 :24: вместо мёда-мазяку!!!  :156: и-огонь!!! :446: да! и чесночка-поменьше! на 2 бакла-5 зубьев-дофига... :156:

10 Июнь 2018, 15:43
Ответ #2
Онлайн

Кактус

Администратор
хороший походу рецепт)) очень люблю баклажаны на гриле)) вкусняшка)

 

Фаршированные баклажаны по-армянски

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 282
Последний ответ 16 Май 2017, 19:03
от Бегущая по граблям
Баклажаны с сыром. 16.04.2018

Автор Алька

Ответов: 0
Просмотров: 342
Последний ответ 16 Апрель 2018, 18:40
от Алька
Вкусные жареные баклажаны

Автор Фантазия

Ответов: 0
Просмотров: 334
Последний ответ 19 Июнь 2018, 23:12
от Фантазия
181. Курица и сосиски в соусе и духовке: лимонно-горчичный маринад

Автор Рюмкина Юнга

Ответов: 0
Просмотров: 148
Последний ответ 07 Июль 2018, 03:22
от Рюмкина Юнга