Лента 24 Январь 2019, 12:51
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лёля: Алька:203:
  • Алька: Жена с мужем после 15 лет совместной жизни пришли к психотерапевту. Жена о проблемах в семье говорит, говорит, говорит... Врач подошел к ней, крепко прижал и закрыл ей рот поцелуем. Обращается к мужу: "Вот, что ей надо, хотя бы 3 раза в неделю". Муж задумался и отвечает: "В понедельник и среду я ее могу привозить, а по пятницам не получится, у меня рыбалка"...))
  • Лиса: Алька:flightkiss: Привет, белочки  :190:
  • Алька:  :446: red_komissar Настоящая цель Сколково😂😂😂модель "Обещатель-3000" . Нае..ает в 10 раз эффективнее чем "подниматель с колен"😂
  • Алька: Всем доброго утречка!  :190: Для всяких мoих идиoтских пocтупков, еcть весьма лoгичный apгумент: "Пcихaнула чё-тo..."
  • ИВОЛГА: Я даю им 72 часа": Николас Мадуро разрывает дипломатические отношения с США-читайте  ПЕРЕВОРОТ  В  Венесуэле
  • Васян: ждите хит сезона 2019!!!! :446: всё бабло ушло на армию.... :446:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян:  дык надо примкнуть к установщикам отопления... :156: мы тока начинаем.... :156: бабло там нехилое!а дураков типа шо 1 секция на 1 кв.м =хватет! сразу спросила-теплоноситель скока? потери и т.д.... :156:  кароч сраный проектик на 100 кв. м-50 тыр -работа....и 100 тыр оборудование....-я хз.-откуда такие цены..-но они на рынке у нас есть! :446: а экономить можно на грамотных расчётах и разводках теплотрассы....  :156:
  • Врагунесдаетсяваряг: я жо никагда этим ни занималася. институт зокончела лет 60 нозад. я жи ни дура. логика и азы золоженные в инстетути. сходу, никуда ни заглядывая
  • Васян:  брякай! кажы белки все хотят скитки! нас многа! оптовые скитки-дешевле хай выкатует... :446:

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Восхитительные котлеты из баклажанов  (Прочитано 339 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

10 Июнь 2018, 14:51
Прочитано 339 раз
Онлайн

tatsli

Модератор галереи
2
Реклама:
Восхитительные котлеты из баклажанов




Попробуйте! Это очень вкусно


Все помнят анекдот:

- Бэрримор, что у нас сегодня на обед?
- Котлеты, сэр.
- О, это превосходно.
- Из овсянки, сэр.







Оказывается, котлеты можно делать из чего угодно. Но особенно они вкусны из баклажанов!




Ингредиенты:


●  800 г баклажанов;

●  100 г твёрдого сыра;

●  2 куска ржаного хлеба или стакан овсяных хлопьев;

●  2 яйца;

●  3 зубчика чеснока;

●  2 столовые ложки растительного масла;

●  соль и перец по вкусу.


Обычно в котлеты добавляют размоченный в молоке хлеб, но мы же за здоровый образ жизни? Мы же против дрожжевых продуктов? Поэтому в котлеты можно добавить овсяные хлопья, они безусловно полезны для здоровья.

Кстати, фарш для котлет можно сделать с вечера и на ночь поставить в холодильник, а утром быстро запечь в духовке и съесть на завтрак вместо овсянки.







Приготовление:
 

1. Нарезаем баклажаны небольшими кубиками и замачиваем в холодной подсоленной воде на полчаса, чтобы из них ушла горечь.

2. После есть целых 4 варианта приготовления баклажанов.

Их можно:

- обжарить на растительном масле, предварительно обдав кипятком;

- просто потушить в воке или казане;

- разложить на противень и запечь в духовке;

- порезать на пластинки вместо кубиков и запечь на гриле, а потом порезать на кусочки.


Выбирайте любой вариант, какой вам по душе, но помните, что от этого будет зависеть вкус.

Кусочки могут быть любого размера, т.к. всё это пойдет в блендер. Главное, баклажаны должны быть уже готовы к употреблению.

3. Готовые баклажаны взбиваем в блендере или кухонном комбайне до однородной массы.

4. Добавляем к ним сухие овсяные хлопья, тёртые сыр и чеснок, яйца, солим и перчим по вкусу.

5. Всё тщательно перемешиваем и оставляем минут на 15, чтобы хлопья размокли. Если «фарш» получился слишком жидким, добавьте к нему немного панировочных сухарей.

6. Лепим котлеты и обваливаем их в сухарях.

7. Затем жарим на сковороде, а лучше запекаем в духовке. Так гораздо вкуснее и полезнее.


Готовьте с любовью!

 

Автор: Дмитрий Раевский






Econet

10 Июнь 2018, 15:22
Ответ #1
Оффлайн

Васян


вроде ничотак..-но много возни... :156: я бы икорку сделал с перчиками и помидорчиками... :446:

 

Котлеты а-ля "Люля"

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 436
Последний ответ 13 Октябрь 2017, 15:18
от lenanika
Котлеты "Птичье молоко" - такого вы еще не пробовали

Автор KOSHA

Ответов: 0
Просмотров: 548
Последний ответ 28 Август 2017, 23:32
от KOSHA
АНТИКРИЗИСНЫЕ КОТЛЕТЫ из капусты и фарша в томатном соусе! Очень СОЧНЫЕ!

Автор Людмила Попова - КУХНЯ

Ответов: 3
Просмотров: 414
Последний ответ 29 Май 2018, 17:28
от Васян
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! Рецепт мясных гнезд

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 887
Последний ответ 29 Март 2017, 20:17
от Сударыня
Куриные котлеты с гарниром из моркови и зеленого горошка в молочном соусе

Автор lenanika

Ответов: 7
Просмотров: 345
Последний ответ 30 Август 2017, 21:20
от KOSHA