Лента 22 Мая 2019, 11:58
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Кактус:  трям)) как ты?)
  • Кактус:  гипнотизирует)))
  • Кактус: доброе утречко))  :b796c:
  • Джина: Доброе утро, хорошего дня!  :190:
  • Васян: нуничотак.... :156:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян:  :446: :446: :446:
  • Васян:  я завтра в 5 утра-на рыбалочку!!! :156: :446:
  • Васян:  угу...наверна главным назначат... :156: :446: того то я-посажу.... :446:
  • Кактус:  а когда на работу вернут с повышением?
  • Кактус:  у меня тоже сегодня чуть тише)) занимаюсь своими делами)) завтра опять арбайтен..

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: 152. Запечённая тунцовая паста: со сливками, зеленью, сыром и томатом  (Прочитано 262 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

06 Июня 2018, 16:58
Прочитано 262 раз
Оффлайн

Рюмкина Юнга


3
Реклама:


Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня мы принесли вам столь редкое для нас рыбное блюдо. Редкое, потому что мы не уникальны в своих отношениях с рыбой – у нас в семье, как и во многих семьях, её не сильно жалуют. Эта проблема и родила задачу – вкусно, ненавязчиво и деликатно приготовить рыбу. Надо её как-то решать. И мы решаем по мере наших сил :) Сегодняшнее блюдо из испанской кухни стопроцентно отвечает заявленным требованиям – вкусно, ненавязчиво и деликатно :) А ещё просто, быстро и трудно испортить :) Такую пасту с тунцом, сливками, яйцом, сыром, томатом и зеленью едят и просят добавки даже привередливые дети! Надеемся, что и для вас это блюдо станет маленькой кулинарной победой :)

(кликните для показа/скрытия)



Ингредиенты:
Макароны – 250 г
Тунец консервированный – 1 банка (около 140 г основного продукта)
Сыр (твёрдый или полутвёрдый) – 100 г (или больше)
Сливки (10-20%) – 50-100 мл
Яйцо – 1 шт.
Томатная паста – 1-2 ч.л.
Петрушка (или другая зелень) – по вкусу
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
Масло – для смазывания формы


Приготовление:
Духовку разогреваем до 190 градусов. Готовим на 2-3 человек. В подсоленной воде отвариваем 250 грамм макарон (у меня макароны пенне) – половина стандартной пачки. Отвариваем на одну минуту меньше, чем указано на упаковке. Пока макароны отвариваются, займёмся начинкой. Нам понадобится консервированный тунец: натуральный или в масле. Баночки тунца немного различаются по объёму и содержанию основного продукта – у меня в баночке чистого тунца оказалось 140 грамм. Разминаем его вилкой. 100 грамм любого сыра натираем на тёрке. Можно на крупной. Добавляем его к размятому тунцу. Произвольное количество петрушки или другой зелени мелко нарезаем и добавляем к тунцу с сыром. Туда же добавляем 50-100 мл сливок (10-20% жирности), одно яйцо, 1-2 чайных ложечки томатной пасты. Можно поперчить. Если смесь вам кажется недостаточно влажной, добавьте сливок. Если недостаточно томатной – добавьте томатной пасты. И так далее. Доведите до идеала на свой вкус :) Смешиваем отваренные макароны с заправкой. Форму, в которой будем запекать, смазываем любым маслом (можно даже тем, в котором был тунец в банке). Выкладываем подготовленные макароны в форму. Накрываем фольгой, чтобы не пересушить макароны. Запекаем 20 минут. Если после запекания блюдо кажется вам излишне влажным, снимите фольгу и запеките немного без неё. Но не пересушите! А ещё можно в конце запекания снять фольгу, посыпать сыром и запечь до расплавления сыра.


Приятного аппетита и не бойтесь экспериментировать!
Ваши Светлана и Денис :)

06 Июня 2018, 17:10
Ответ #1
Оффлайн

Not a fan

Команда
"Гретое не едят" - зажрались! :445: устроить им лечебное голодание на пару дней  :181:
Макарошки - во  :puh12:

06 Июня 2018, 18:03
Ответ #2
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела

09 Июня 2018, 19:32
Ответ #3
Оффлайн

Рюмкина Юнга



09 Июня 2018, 19:34
Ответ #4
Оффлайн

Рюмкина Юнга


"Гретое не едят" - зажрались! :445: устроить им лечебное голодание на пару дней  :181:
Макарошки - во  :puh12:

Я тоже считаю, что он зажрался, но мне очень хотелось за него замуж, поэтому пришлось с этим мириться и подстраиваться :))))))))))))

 

"Чесночная картошечка с сыром".

Автор lenanika

Ответов: 11
Просмотров: 575
Последний ответ 20 Марта 2018, 22:49
от lenanika
Жареные шампиньоны с луком и сметаной, с курицей, сыром. Простые рецепты

Автор lenanika

Ответов: 5
Просмотров: 479
Последний ответ 18 Мая 2017, 22:51
от KOSHA
Рыба, запеченная под "шубой"

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 477
Последний ответ 14 Декабря 2017, 23:28
от Васян
Лже-пирог из капусты с сыром и курицей. Блюдо совершенно замечательное.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 476
Последний ответ 07 Мая 2017, 11:15
от lenanika
Отбивные в духовке в сметанной заливке с горчицей и сыром

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 467
Последний ответ 22 Января 2018, 06:32
от Леонидовна