Лента 26 Май 2018, 12:45
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Васян:  :24: :24: :24: держы!!!!  :446:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян: всем-привет!!! :24:  :159: сандалики у кого -есть? а то Мансурыч сожрал... :446:
  • La Peregrina: Джина, мы  прошлым летом сон потеряли из-за этих "птичек".  Как стемнеет - так  начинают пищать до рассвета. Собаки местные начинают на этот звук беситься . Собачий лай и писк сов - и так каждую ночь! Ужас! 
    (кликните для показа/скрытия)
  • Джина: La Peregrina, привет!  :b796c:
  • Джина: Прямо напротив нашего балкона на дереве поселилась сова. У нас 5 этаж- вот как раз напротив,  а теперь у нее 2 совенка.  :181: Такие забавные, как котята- играются, веточки дергают, ковыряются в гнезде. Папаши нет-в подоле принесла, теперь только и шныряет, корм носит. Жалко, сфотографировать не получается, ветки мешают.  :puh14:
  • La Peregrina: Джина, доброе утро! Белки, всех -  приветствую!
  • Джина: Доброе утро, белочки!  :190:
  • Васян: скушные вы нынче чота... :156: грудинку кто жрать будет?  :156: :446:
  • Васян:  :24: ога!!! установил регулятор на двигло... :156: но чота не шибко нравица.. :156: сувидницу щас доделал..-завтра испытания-ПАНЧЕТТА!!!! :446:
  • Джина: Закусывать нечем.  :181: сделал коптильню?

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Блюдо, покоряющее сердца! Рыба в необычном кляре. Ей даже не дают остыть!  (Прочитано 421 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

16 Май 2018, 11:56
Прочитано 421 раз
Оффлайн

Людмила Попова - КУХНЯ


6
Реклама:
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить жареную рыбу в необычном кляре из кукурузной муки. Рыба в кляре по этому рецепту получается невероятно вкусной, а подать ее можно и на праздник, и на самый обычный ужин. Благодаря кукурузному кляру рыба получается с хрустящей корочкой, но в тоже время остаётся мягкой и сочной внутри.


ИНГРЕДИЕНТЫ
500 г филе любой рыбы без костей
соль, черный перец по вкусу
100 г кукурузной муки
½ ч. л. паприки
¼ ч. л. куркумы
1 ч. л. сухого чеснока
~200 мл тёплой воды (+/-)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Филе рыбы нарезаем на порционные кусочки, приправляем солью и перцем.

И убираем на 20-30 минут промариноваться.

В отдельную ёмкость насыпаем кукурузную муку, добавляем сухой чеснок, сладкую паприку и куркуму.

Все перемешиваем. И порционно добавляем тёплую воду. По густоте кляр должен получиться, примерно, как магазинная сметана. Кусочки рыбы покрываем со всех сторон кляром из кукурузной муки.

Обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Готовые кусочки рыбы выкладываем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.

Рыба получается невероятно вкусной и красивой! Внутри сочное, нежное мясо рыбы, а сверху хрустящая корочка.

Друзья, если остались вопросы, посмотрите видео рецепт, там всё коротко и ясно!

Всем добра!

ВИДЕО РЕЦЕПТ
(кликните для показа/скрытия)

16 Май 2018, 15:34
Ответ #1
Онлайн

lenanika

Модератор раздела

16 Май 2018, 15:39
Ответ #2
Онлайн

Васян


 :24: у меня рыбы нема...один окушок на пивас солица-остальных спороли вчера "пупки".. :446: