Лента 23 Сентябрь 2018, 01:55
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Васян: 90-е...кто помнит....я в морях  был.. :156:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян: ну и вот вам песенка  Толи Полотно..(с90-х) всех люблю..ну такой вот я... :156:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян: Кот! не теряйся! Ты-лучшая!!! :23:
  • Васян: должна же быть белая полоса? Где мой Кот? :156: ну ладно.. :156:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян: я-нормально !вросианрвливась :156: :446:
  • Васян: всем привет1  :24: :26: Лексей ! тема есть !  в личке позырь :446:
  • ИВОЛГА:
  • Кактус: Доброе утречко))  :116:
  • Осень:
  • Врагунесдаетсяваряг:  вообще не лидер.

Перейти в чатотопик

Активность

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Идеальная каша для правильного питания!  (Прочитано 449 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

09 Апрель 2018, 23:06
Прочитано 449 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
4
Реклама:
Булгур - это крупа, которая набирает популярность наряду с рисом, гречкой. Это обработанные кипятком, затем высушенные и раздробленные зерна твердых сортов пшеницы. Ближний восток, Кавказ, Балканы - это страны, где булгур особенно распространен.

Предварительного промывания перед употреблением эта крупа не требует. Булгур нужно сначала немного обжарить на сливочном масле, затем залить водой в соотношении один к двум, то есть, на одну чашку крупы нужно взять две чашки воды. А для некоторых рецептов достаточно запарить крупу кипятком и дать ей настояться.



Из булгура можно приготовить каши с фруктами или сухофруктами, плов, салаты теплые и холодные, супы, котлеты, паштеты и даже десерты. Булгур легко усваивается организмом и дает ощущение сытости на долгое время.

Идеально подходящий продукт для правильного питания.


Ингредиенты для каши из булгура и яблок

крупа булгур - 1 чашка;

масло топленое- 1 большая ложка;

яблоки - 2 штуки;

вода - 2 чашки;

сахар - 1 большая ложка


Как приготовить кашу из булгура

Перед приготовлением крупу булгур не промывают. Каша из булгура очень вкусная сама по себе, а если добавить к ней и карамелизованные яблочки — получается просто объедение.

Два средних по размеру яблока вымыть и нарезать кубиками.

В сковороде растопить кусочек масла топленого или сливочного.


Выложить нарезанные яблоки в сковороду. Тушить яблоки на среднем огне до мягкости.

Всыпать ложку сахара. Перемешать яблоки с сахаром и продолжать их тушить, пока весь сахар не расплавится. При желании яблоки можно карамелизовать еще сильнее.

Всыпать одну чашку булгура к яблокам.



Перемешать яблоки с крупой, сделать огонь побольше и обжаривать в течение 7-8 минут.

Аккуратно влить в сковороду горячую воду. Воды нужно взять в два раза больше, чем булгура. Как только вода закипит, нужно уменьшить огонь до минимального, накрыть сковороду крышкой и варить кашу до готовности. На это потребуется минут 25-30.

За это время вся вода впитается, крупинки станут мягкими, а каша получится рассыпчатой, сытной и очень вкусной. Блюдо не только вкусное, но и полезное.


ссылка

10 Апрель 2018, 11:04
Ответ #1
Оффлайн

Пиночетинка


А я Булгур добавляю в долму вместо риса , гораздо вкуснее получается ( идеально сочетается с бараниной))) :24:

11 Апрель 2018, 12:59
Ответ #2
Оффлайн

Николавна


Стыдно признаться,но я впервый раз про неё (крупу) слышу

 

Каша тыквенная с пшеном (старинный рецепт)

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 343
Последний ответ 15 Октябрь 2017, 05:02
от Леонидовна
Овсяная каша с семенами льна

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 205
Последний ответ 02 Март 2018, 00:39
от lenanika
Перловая каша с грибами

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 223
Последний ответ 01 Ноябрь 2017, 02:54
от Леонидовна
Гречневая каша по-цыгански

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 227
Последний ответ 07 Август 2018, 23:30
от lenanika
Каша «Дружба» в мультиварке

Автор lenanika

Ответов: 4
Просмотров: 280
Последний ответ 18 Май 2017, 16:20
от Кактус