Лента 10 Декабрь 2018, 04:34
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Васян:  та! пропала корова-пропади и верёвка...  :446:
  • Алька:  Типун тебе на язык, пусть лучше будет крайний раз!  :446:
  • Васян:  ...последний раз предупреждает.... :446:
  • Алька:  Минздрав рекомендует начинать, чтоб печень потихоньку привыкала  :446:
  • Васян: Алька:24: :24: :24: шо? думаешь пора-репипипитировать? :446:
  • Алька: Всем доброго вечера!  :flightkiss: Праздник к нам стучится... Скоро всё случится...:)) Ждать уже не долго, скоро будет ёлка!!!
  • Васян: Алька:24: :24: :24: та! я ж от дел отошол...низнаю чо там щас на дом-2... :446:
  • Алька: Этот хештег давным давно уже парни с дом 2 Барзиков и сотоварищи с Бали выкладывали у себя в инсте
  • Васян: # сказочноебали # :446: :446: :446:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян: нехилый маркетинг... :446: :446: :446:
    (кликните для показа/скрытия)

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Холодный чизкейк с манго  (Прочитано 219 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

13 Март 2018, 19:18
Прочитано 219 раз
Оффлайн

Алексеевна


3
Реклама:
Хорошие люди выбешивают гораздо сильнее плохих... красивые в отличие от некрасивых раздражают так сильно, что их убить хочется...
а умных, суко, надо стрелять всех... или лучше вешать...
Вы спросите меня, каким образом это относится к моему рецепту? Все очень просто, есть таки в моей жизни люди, любящие меня и принимающие такой, какая я есть, дарящие мне минуты радости даже в самые неприятные моменты жизни.

Вот и сегодня, после покорения горнолыжных трасс, вернулись мы усталые, но счастливые домой, а здесь сюрприз! Старший сын пришёл в гости и принёс свой идеальный чизкейк. Обожаю чизкейки, но готовлю очень редко, ибо мужики мои все больше на беляши и чебуреки налегают, а готовить для себя чизкейк как-то не с руки. А сын меня балует частенько. Хорошо, когда сын работает шефом, любит свою работу так, что и нам перепадает немного кулинарных изысков.

И вот, если кто любит сладенькое, очень рекомендую.
Потрясающий десерт, да и готовить достаточно просто.
Прежде всего, нам потребуется разборная форма диаметром 24см.

Ингредиенты:
Основа торта:
200 гр. любого песочного печенья, 120 гр. сливочного масла,
Начинка:
250 гр. крем-сыра "Филадельфия", 21 гр. желатина, 200 мл. сливок, 200 мл. йогурта, сок половинки лимона, 50 гр. сахара.
Для желе:
150 гр. сока манго, 10 гр желатина.
 


Основа для торта готовится так:
1. Печенье растолочь и перемешать с растопленным сливочным маслом.
2. Полученную массу выложить тонким слоем на дно формы. Диаметр формы 24 см.

Сам чизкейк готовится следующим образом:
1. Желатин высыпать в железную миску, залить 150 мл воды, оставить на 10-15 минут, затем миску с желатином поставить на плиту и помешивая полностью растворить на медленном огне.
2. Йогурт, сыр, сливки, сахар, сок лимона тщательно взбить миксером.
3. В массу добавить растворённый желатин, тщательно перемешать массу ещё раз и вылить в подготовленную формой на подготовленную основу из печенья.

Желе для чизкейка:
1. Оставшийся желатин растворить в 100 граммах воды, точно так же как для самого чизкейка.
2. Желатин влить в сок манго, добавить сок половины лимона, перемешать и слегка остудить.
3. Готовую массу вылить на чизкейк.
Форму с готовым чизкейком поставить в холодильник на 12 часов.
Готовый чизкейк вынуть из формы, порезать и подавать к чаю.
Всем хорошего настроения.
 


Источник: ссылка © Fishki.net

 

Мороженое "Малиновый чизкейк"

Автор Фантазия

Ответов: 0
Просмотров: 276
Последний ответ 01 Июнь 2018, 16:23
от Фантазия
Десерт "Клубничный чизкейк"

Автор Фантазия

Ответов: 0
Просмотров: 233
Последний ответ 12 Июнь 2018, 18:18
от Фантазия
Холодный торт.

Автор lenanika

Ответов: 10
Просмотров: 384
Последний ответ 27 Май 2017, 08:02
от Сентябрь
Творожная запеканка без муки (почти чизкейк)

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 393
Последний ответ 01 Сентябрь 2017, 19:33
от lenanika
Клубничный чизкейк без выпекания

Автор Фантазия

Ответов: 1
Просмотров: 233
Последний ответ 06 Июль 2018, 10:31
от Николавна