Лента 17 Январь 2018, 13:13
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лёля: Белочки, добрый день!  :74: :435:
  • La Peregrina: Белки, всем привет! :82fc1:
  • Not a fan: День добрый  :puh1: :puh3:
  • Кактус: Доброе утречко)  :116:
  • Леонидовна: Добрый день! :puh1: Виндоза летит, свет отключают, но я мужественно пишу! :186: :186: :193: :193:
  • Лёля: Кактус:82fc1: :98839:
  • Кактус: приветик девочки)  :rose8: :rose8: :rose8:
  • Лёля: Привет белочки! Я тоже не рискую купаться в ледяной воде. Бррррр.....
  • La Peregrina: Белки, привет! :82fc1:
  • ИВОЛГА:   гордая какая  :190: :186:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Что показало исследование о пользе фильмов ужасов (Интересное и необычное) от Natasha 2. Популярные лайфхаки о готовке: что работает, а что нет? (Околокулинарии ) от lenanika 3. Элина Камирен (Карякина) пошла по стопам Ольги Бузовой (Новости слухи Дом 2) от Natasha 4. Рулет из омлета с грибами и сыром (Горячие блюда) от lenanika 5. Подтягивающая маска для всех типов кожи лица с маслом жожоба. (Красота, здоровье и мода) от lenanika 6. Необычные брачные контракты знаменитостей (Интересное и необычное) от Алексеевна
7. Наша Родина. Предрассветная красота Дубны (Интересное и необычное) от Алексеевна 8. До и после: история одного чудесного похудения (Интересное и необычное) от Алексеевна 9. Перенесено: Последние прижизненные фотографии знаменитостей (Карантин) от Not a fan 10. 25 простых вопросов, на которые наука по-прежнему не знает ответа (Интересное и необычное) от Алексеевна 11. Почему ледники голубого цвета (Интересное и необычное) от Алексеевна 12. Самая богатая деревня в Китае — одно из самых таинственных мест на Земле (Вокруг света) от Алексеевна

Тема: Мини-шарлотки с яблоками и мандаринами  (Прочитано 164 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

11 Январь 2018, 16:44
Прочитано 164 раз
Онлайн

lenanika

Модератор раздела
3
Реклама:


Ингредиенты для мини-шарлоток:

Яйца 3 штуки
Масло сливочное 100 грамм
Масло растительное 50 мл
Сахар 200 грамм
Мука 2 стакана по 200 грамм
Орехи грецкие горсть
Соль щепотка
Разрыхлитель пакетик 10 грамм
1 Большое яблоко
3-4 мандаринки


Приготовление.


Первым делом нарежем яблоко, я не очищала от кожуры, и очистим от кожицы мандарины. Заодно и орехи измельчим, 6 половинок грецкого ореха я оставила для украшения.



Теперь, когда фрукты готовы, можно сбрызнуть их лимонным соком, чтоб не потемнели и приступить к приготовлению теста. Способов приготовления теста для шарлоток много, я использую самый простой. Масло сливочное растопить и добавить в него растительное, так оно быстрее остынет.

Взбиваем яйца с сахаром и солью.

Взбить надо до полного растворения сахара, потом постепенно добавляем остывшее сливочное масло, смешанное с растительным.

Взбиваем только для того, чтобы тесто стало однородным. Добавляем разрыхлитель, муку, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Я делаю это миксером.

В готовое тесто добавляем орехи и нарезанные фрукты. Перемешиваем. Тесто не жидкое, но и не слишком густое.





Раскладываем тесто по приготовленным формочкам, у меня их 6, я их купила весной, и уже опробовала не раз в приготовлении кексов и мини-пирогов. Хоть они и силиконовые, я их смазала растительным маслом, чтоб отскакивали наверняка. Сверху в каждую формочку положила половинку грецкого ореха.



Выпекаем по 20-25 минут в зависимости от духовки, при температуре 180 градусов.
Готовые шарлотки выкладываем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой. Всё! Времени на приготовление ушёл час, все сыты и довольны!







ссылка


12 Январь 2018, 05:20
Ответ #1
Онлайн

Леонидовна

Команда

 

Творожный пирог с яблоками "Половинки"

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 204
Последний ответ 25 Июль 2017, 23:23
от Лёля
Мини-багеты в хлебопечке Panasonic SD-2511

Автор Леонидовна

Ответов: 2
Просмотров: 234
Последний ответ 06 Июль 2017, 20:22
от Кактус
Конвертики с яблоками из творожного теста.

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 256
Последний ответ 30 Апрель 2017, 18:51
от lenanika
Омлет из творога с карамельными яблоками

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 161
Последний ответ 13 Май 2017, 15:05
от lenanika
Диетические оладьи из овсянки с яблоками

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 130
Последний ответ 04 Октябрь 2017, 04:58
от Леонидовна