Лента 19 Январь 2018, 05:30
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Not a fan: Доброе утро  :puh3: :puh1:
  • Кактус:  можно и без бикини))
  • Васян:  это...в бикини можна купаца.....(добавь!)  :446: :39:
  • Кактус:  о)) прямо парное молоко))  :puh14:
  • Васян:  тётьки!!! не ведитесь на Кактуса!!!!! у меня на Южном вода+41 С.... :446:
  • Кактус:  погоду смотрел сегодня)) в Египте вода +22)) вот так бы я окунулся))
  • Васян:  :26: факт!-тут без бухла-необойтись!!!! :446: -а у меня мараторий... :156:
  • Кактус:  я честно говоря сколько лет живу не понимаю купания в проруби на Крещение)) одно дело после бани в снег или в прорубь да.. горячий.. окунулся.. потом снова а баню... а другое дело прийти на речку... раздеться на морозе...скупаться.. одеться в холодную одежду.. жесть..
  • Кактус:  трям))  :b796c:
  • Васян:  :26: :26: :26: с наступающам!!!! нема у нас прорубей!!! плюсы -везде..+2С....готовлю корыто...но ск-в сон рубит нипадецки....ща-рубанусь....ночью в корыто святое плюхнусь... :156: :446: компаньонок нема.... :156:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. Путин на Крещение окунулся в прорубь в монастыре на Селигере (Новости) от KOSHA 2. Глава ДНР прокомментировал закон о реинтеграции Донбасса (Новости) от KOSHA 3. Российского банкира задержали в Монако за мошенничество (Новости) от KOSHA 4. Чатовая тема (Админ раздел - помощь) от Not a fan 5. Гостья столицы решила заработать, продав девственность собственной дочери (Новости) от KOSHA 6. Прокуратура поставила точку в спорах о БДСМ‐ролике ульяновских курсантов (Новости) от KOSHA
7. Судебная ошибка лишила этого мужчину 48 лет свободной жизни (Новости) от KOSHA 8. Посадившая на цепь 13 детей супружеская пара из Калифорнии не признала свою вину (Новости) от KOSHA 9. КамАЗ мусора вывезли из квартиры пенсионерки в Екатеринбурге (Новости) от KOSHA 10. Назарбаев не стал слушать сказки представителя США Хейли и покинул зал (Новости) от KOSHA 11. Злая шутка: Первокурсник может всю жизнь провести в тюрьме за рисунок (Новости) от KOSHA 12. США посоветовали Турции воевать с ИГ* вместо курдов (Новости) от KOSHA

Тема: Суфле мясное + запеченные овощи  (Прочитано 120 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

08 Январь 2018, 19:23
Прочитано 120 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
4
Реклама:
Как разнообразить мясные блюда в категории "котлеты-тефтели-биточки"? Нужно приготовить суфле! Мясное суфле, запеченное в духовке! Суфле по этому рецепту получается всегда нежным и вкусным. А запеченные овощи будут к нему самым вкусным, и не менее полезным, гарниром!

Да, диетическая еда - это не только полезная еда, но и вкусная!)





Суфле мясное, запеченное в духовке.

Что нужно:

Мякоть говядины – 500 гр.,
Сыр сливочный творожный – 200 гр..
Яйцо – 1 шт.,
Сливки 10% - 200 мл.,
Панировочные сухари – 3 ст.л.,
Зубчик чеснока – 1 шт.,(зубчик чеснока для «желудочников» пусть не пугает, он здесь только для аромата),
Соль – по вкусу


Как готовить:

1.Мясо предварительно отварить до готовности в подсоленной воде.

2.В фуд-процессор (широкий блендер) с насадкой «нож» положить отварное нарезанное кусочками мясо, творожный сыр, панировочные сухари, разбить яйцо, влить сливки, натереть зубчик чеснока, посолить. Взбить всё вместе до однородного пюре.



3.Небольшую прямоугольную форму для запекания (как для кекса) выстелить внутри фольгой, смазать маслом, выложить туда мясную массу. Накрыть форму плотно фольгой и поставить в нагретую духовку в 180 гр. На 30 минут.



4.Затем, вынуть форму из духовки и оставить остужаться минут на 20-30. Открыть фольгу, нарезать порционно и подавать с гарниром из овощей.

5.Советую не резать суфле в горячем виде, дайте ему немного времени «закрепиться» для того, чтобы оно не распадалось при нарезании.




Овощи запеченные.



Здесь нет определенного рецепта, всё делается на Ваш вкус. Берём любимые овощи в любом количестве, приправляем запекаем, и такой гарнир прекрасно пойдёт к котлетам/тефтелям, курице, рыбе, мясу.


У меня было:

Тыква – 300 гр.,
Цветная капуста – 250 гр.,
Морковь – 2 шт..
Картофель – 3-4 шт.,
Лук репчатый – 1 шт.,
Чеснок – 2-3 зуб.,
Тимьян свежий – пара веточек,
Соль – по вкусу,
Масло оливковое (растительное) – по вкусу.


Как готовить:

1.Почищенные морковь и картофель положить в кипящую воду, проварить 5 минут, вынуть из воды.( чтобы не заморачиваться с водой, я подготавливаю их в микроволновке – овощи положить в пакет (морковь и картофель отдельно) и на сильной мощности готовить 3 минуты).

2.В форму для запекания положить нарезанную тыкву, разобранную на соцветия цветную капусту, подготовленные нарезанные морковь и картофель, лук репчатый, нарезанный на 4 части, зубчики чеснока. Приправить овощи солью, тимьяном, хорошо взбрызнуть оливковым маслом, перемешать.

 Форму накрыть фольгой и поставить запекаться в нагретую духовку до 180 гр. на 45-50 минут. В последние 10-15 минут запекания снять фольгу и дать овощам подрумяниться.



ссылка

09 Январь 2018, 05:08
Ответ #1
Онлайн

Леонидовна

Команда
Отличный рецепт для семей с детьми!

 

Голубцы из пекинской капусты запеченные под сметанным соусом

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 219
Последний ответ 25 Июль 2017, 14:26
от Ласуня1
Помидоры с ветчиной и яйцами, запеченные в духовке

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 232
Последний ответ 13 Июнь 2017, 22:19
от lenanika
Курица с грибами запечённые под картофельной шубой

Автор lenanika

Ответов: 0
Просмотров: 226
Последний ответ 15 Сентябрь 2017, 16:56
от lenanika
Запеченные помидоры с фаршем по-арабски

Автор KOSHA

Ответов: 3
Просмотров: 249
Последний ответ 22 Ноябрь 2016, 09:51
от ROZALIYA
Кабачки ,запеченные с сыром.

Автор Лайм

Ответов: 8
Просмотров: 193
Последний ответ 28 Сентябрь 2016, 13:32
от Васян