Лента 22 Май 2018, 10:55
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Кактус: Доброе утро))  :116:
  • Rubi: Приветики  :82fc1:
  • Алька: Лиса:190:
  • Лиса: Алька, хай!  :romashka7: Доброе утро, белочки :190:
  • Алька: Всем доброе утро! :190:
  • Васян: всем-привет!!! :24: :26: а выходные уже прошли? :156: :446:
  • Кактус: не пропустите ссылка ))
  • Rubi:  Жги  :186:
  • Врагунесдаетсяваряг:  я их и имела ввиду  :142:
  • Алька:  Только матными  :446:

Перейти в чатотопик

* Последние сообщения

1. Гобозов опять промахнулся? (Новости слухи Дом 2) от Алька 2. Елена Камирен (Новости слухи Дом 2) от Rubi 3. Валентина Воилкова: загадочное исчезновение Риты из "Покровских ворот" (Кино и ТВ) от Алька 4. Анастасия Балинская (Новости слухи Дом 2) от Алька 5. Календарь: 22 мая - В этот день в 1937 году родился футболист Виктор Понедельник (Новости) от Алька 6. Актер Олег Тактаров пригрозил «отломать ноги» бойцу смешанных единоборств (MMA) (Интересное и необычное) от Алька
7. Недавний выход в свет Иосифа Кобзона произвел неизгладимое впечатление на его по (Шоу-бизнес и его новости) от КалюНатка 8. Пушков счел ошибкой отказ Болгарии от "Южного потока" (Новости) от Алька 9. Экс-главком НАТО заявил, что ни один генерал не хочет воевать с Россией (Новости) от Алька 10. В Раде пригрозили уничтожить Крымский мост‍ (Новости) от Алька 11. "АвтоВАЗ" решил прекратить производство Lada Priora и Kalina (Новости) от Алька 12. А вы догадаетесь? (Флудилка и юмор) от Rubi

Тема: Пирожки с капустой на кефирном тесте  (Прочитано 307 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

05 Декабрь 2017, 10:57
Прочитано 307 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
2
Реклама:
Отличный рецепт приготовления пирожков с капустой и луком на кефире, без дрожжей. Вкусная, мягкая и ароматная выпечка. Тесто готовится очень просто и быстро, ждать не надо, можно сразу печь.



Тесто:

Кефир - 190 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 100 мл.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 0..5 ч. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Мука - 3 стакана.

Начинка:

Капуста- 0.5 вилка
Лук - 2 шт.
Паприка - по вкусу
Растительное масло для жарки
Соль
Перец


В миску разбить яйцо, налить кефир, масло и всыпать разрыхлитель. Хорошенько размешать.  Посолить и добавить сахар. Затем всыпать половину муки.

Постоянно размешивая и подсыпая муку замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

Немного вымесить тесто на столе, не долго, что бы оно не затянулось. Накрыть пленкой и положить на холод.



Тем временем приготовить начинку.  Нарезать лук и капусту.
В растительном масле слегка обжарить лук, а затем добавить капусту.

Немного поджарить помешивая. Добавить паприку, соль, перец. Можно добавить немного воды, чтобы капуста потушилась под крышкой. У меня была молодая капуста, она готовится не долго.

Начинку выложить и остудить.



Достать тесто из холодильника. Разделить на одинаковые кусочки. Каждый кусочек расплющить и выложить начинку.



Сформировать пирожки.

 
Выложить пирожки на противень.



Смазать пирожки яйцом и, по желанию, посыпать кунжутом или чернушкой. Выпекать при 180 гр примерно 20 минут. Следить по вашей духовке. Пирожки должны подрумяниться.

Готовые пирожки с капустой достать, сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Дать им "отдохнуть" 10 минут. За это время они станут мягкими и дышащими.




ссылка

 

Самый простой и вкусный Заливной Пирог с капустой! Рецепт опробован

Автор Алексеевна

Ответов: 9
Просмотров: 306
Последний ответ 29 Апрель 2018, 11:42
от Алексеевна
Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 561
Последний ответ 13 Апрель 2017, 10:37
от Леокардия
Пирог фруктовый на творожном тесте с заливкой

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 227
Последний ответ 20 Август 2017, 21:54
от Лёля
Деревенский мясной пирог на картофельном тесте

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 327
Последний ответ 03 Сентябрь 2017, 13:34
от Mahaon
Булочки на дрожжевом тесте с маком в шоколаде.

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 218
Последний ответ 12 Январь 2018, 05:27
от Леонидовна