Лента 14 Декабрь 2017, 11:59
  • Соцрегистрация/вход
//
">
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Лиса: KOSHA:190:
  • KOSHA:  :385: :385: :385:
  • KOSHA: Джина, Лиса, Кактус:190: :190: :190:
  • Кактус: Приветики!!))  :116:
  • Лиса:  
    (кликните для показа/скрытия)
    Доброе утро, Джина :romashka7: Привет, белочки :190:
  • Джина: Привет белочкам!  :romashka7:
  • Лёля: Всем белочкам пламенный привет!!!  :116: :116: :116:
  • Джина: Это ты говоришь, чтоб с нами на мост не ехать.  :181: Небось, сам собрался
    (кликните для показа/скрытия)
  • Лиса: Джина:46: :romashka7: А нечего было орать - Крымнаш, Крымнаш. Пусть теперь сидит без света. У нас позавчера тоже целый день не было света, правда я не заметил, на работе был
  • Джина: Добрый вечер! У нас ветер, у Васи свет отрубили. Это все Лис.

Перейти в чатотопик

* Последние сообщения

7. Бари Алибасов обманул Рустама Солнцева на 100000рублей (Новости слухи Дом 2) от Not a fan 8. Герман Стерлигов решил продавать «экологичные» розги для детей (Новости) от Not a fan 9. "Хочу попросить прощения" (Шоу-бизнес и его новости) от KOSHA 10. Титул «Миссис Земной шар – 2017» достался уроженке Перми (Шоу-бизнес и его новости) от KOSHA 11. Овечкин об отстранении от Олимпиады. (Спортивный обозреватель) от Ришуля 12. Касторовое масло для лица (Красота, здоровье и мода) от Врагунесдаетсяваряг

Тема: Пирожки с капустой на кефирном тесте  (Прочитано 217 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

05 Декабрь 2017, 10:57
Прочитано 217 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
2
Реклама:
Отличный рецепт приготовления пирожков с капустой и луком на кефире, без дрожжей. Вкусная, мягкая и ароматная выпечка. Тесто готовится очень просто и быстро, ждать не надо, можно сразу печь.



Тесто:

Кефир - 190 мл.
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 100 мл.
Сахар - 2 ч. л.
Соль - 0..5 ч. л.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Мука - 3 стакана.

Начинка:

Капуста- 0.5 вилка
Лук - 2 шт.
Паприка - по вкусу
Растительное масло для жарки
Соль
Перец


В миску разбить яйцо, налить кефир, масло и всыпать разрыхлитель. Хорошенько размешать.  Посолить и добавить сахар. Затем всыпать половину муки.

Постоянно размешивая и подсыпая муку замесить мягкое тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

Немного вымесить тесто на столе, не долго, что бы оно не затянулось. Накрыть пленкой и положить на холод.



Тем временем приготовить начинку.  Нарезать лук и капусту.
В растительном масле слегка обжарить лук, а затем добавить капусту.

Немного поджарить помешивая. Добавить паприку, соль, перец. Можно добавить немного воды, чтобы капуста потушилась под крышкой. У меня была молодая капуста, она готовится не долго.

Начинку выложить и остудить.



Достать тесто из холодильника. Разделить на одинаковые кусочки. Каждый кусочек расплющить и выложить начинку.



Сформировать пирожки.

 
Выложить пирожки на противень.



Смазать пирожки яйцом и, по желанию, посыпать кунжутом или чернушкой. Выпекать при 180 гр примерно 20 минут. Следить по вашей духовке. Пирожки должны подрумяниться.

Готовые пирожки с капустой достать, сбрызнуть водой и накрыть полотенцем. Дать им "отдохнуть" 10 минут. За это время они станут мягкими и дышащими.




ссылка

 

Самые ленивые пирожки с яйцом и зелёным луком за 10 минут

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 461
Последний ответ 13 Апрель 2017, 10:37
от Леокардия
Пирожки без хлопот: тесто не надо ждать!!!

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 402
Последний ответ 06 Май 2017, 19:13
от Леонидовна
Пирог фруктовый на творожном тесте с заливкой

Автор lenanika

Ответов: 1
Просмотров: 179
Последний ответ 20 Август 2017, 21:54
от Лёля
Деревенский мясной пирог на картофельном тесте

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 259
Последний ответ 03 Сентябрь 2017, 13:34
от Mahaon
Пирожки с ливером из жидкого теста.

Автор KOSHA

Ответов: 0
Просмотров: 256
Последний ответ 24 Апрель 2017, 19:13
от KOSHA