Лента 22 Ноябрь 2017, 01:16
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • KOSHA:  Твои ж коврижки :347: :347: :347:
  • Васян:  укро транс газ... :446:
  • KOSHA:  Первая пробная партия пошла через Лисью трубу в Пердяевых горках! :186:
  • Васян:  на Украине начали разабатывать сранцевый газ..... :156: 
  • KOSHA:  :347: :347: :347: Мощное производство! :347: :347: :347:
  • Васян:  пасикрету!!! тока-никаму!!!! :156:
    (кликните для показа/скрытия)
  • KOSHA:  Да ты шо? Никак свою трубу завел? не иначе как к нашему врезку на халяву сделал :347:
  • Васян:  ага и пиндосовский газ у него дешевле нашего... :156: :446:
  • KOSHA:  Не иначе как Лис метнулся кабанчиком, всех проинформировал :186: :186:
  • Васян: Кактус, здарова!"!!! :159: :159: :159:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. 4944 Дом 2 22.11.2017 онлайн видео - ночной выпуск (Дом 2 эфиры) от Доктор 2. 4944 Дом 2 22.11.2017 онлайн видео - вечерняя серия (Дом 2 эфиры) от Доктор 3. 4944 Дом 2 22.11.2017 онлайн видео - дневной эфир (Дом 2 эфиры) от Доктор 4. Рука погибшей на подлодке журналистки найдена в Дании (Новости) от KOSHA 5. Светлана Ходченкова рассекретила нового любовника (Шоу-бизнес и его новости) от KOSHA 6. Под грифом «Секретно»: в Крыму были найдены пять ядерных объектов ХХ века (Тайны века) от KOSHA
7. Жуткое фото изменившегося Задорнова в гробу (Шоу-бизнес и его новости) от KOSHA 8. Адвокат упал в обморок на рассмотрении дела Захарченко (Новости) от KOSHA 9. Ведущая "Дома-2" поставила завистливого Солнцева на место (Новости слухи Дом 2) от KOSHA 10. Мертвая стриптизерша: признания девушек по вызову о самых странных клиентах (Интересное и необычное) от KOSHA 11. Самый необычный сексуальный опыт (Флудилка и юмор) от lenanika 12. С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ)))) (Новости слухи Дом 2) от Not a fan

Тема: Полезные кухонные трюки  (Прочитано 266 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

14 Ноябрь 2017, 13:51
Прочитано 266 раз
Оффлайн

Леонидовна

Команда
3
Реклама:
КУХОННЫЕ ТРЮКИ, КОТОРЫЕ СОХРАНЯТ ВРЕМЯ И ДЕНЬГИ!!! ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ!!!


Наверняка вы не раз поражались бытовой мудрости и сноровке ваших мам и бабушек по поводу всего, что находится в пределах кухни. Это ведь они рассказали нам, что сырое яйцо от вареного можно отличить, просто покрутив их на столе, или что кофе из турки не убежит, если поставить ее в ковшик с водой. Все эти хитрые навыки обращения с едой и напитками приходят с опытом, и сегодня мы хотим дать вам немного теории, которую обязательно стоит испытать на практике.

Как сохранить пузыри в шампанском и защитить сыр от высыхания? Как сделать вчерашний кекс снова рассыпчатым и не дать бананам потемнеть? Эти и другие тонкости хранения и приготовления продуктов, которые сохранят ваше время и деньги, в нашей подборке 20 кухонных трюков.



1. Узнайте свежесть яиц
Если вы не уверены, что яйца в вашем холодильнике свежие, просто опустите их в стакан с водой. Свежее яйцо тонет, старое — всплывает.


2. Продлите свежесть овощей
На дно ящика для овощей в холодильнике постелите бумажные полотенца. Они поглощают лишнюю влагу и не допускают таким образом быстрого загнивания овощей.


3. Сохраните пузырьки в шампанском
Не стоит выливать игристое вино, которое выдохлось. Просто бросьте в него одну или две изюминки — натуральный сахар может творить чудеса.



4. Не переводите лимоны
Если вам нужно всего несколько капель лимонного сока, не разрезайте лимон пополам — так он быстро засохнет. Вместо этого проколите фрукт металлической шпажкой, и вы получите нужную жидкость в нужном объеме.


5. Сохраняйте свежесть трав
Чтобы травы оставались свежими до месяца, упакуйте пучки в пластиковые пакеты и положите в морозилку. Их легко достать, когда они понадобятся, а разморозятся они через минуту после соприкосновения с горячей сковородой.



6. Устраните насекомых
Лавровый лист, положенный в контейнер с мукой, макаронами или рисом, — гарантия того, что там не появятся насекомые.


7. Избавьте грибы от слизи
Грибы можно запросто избавить от слизи, если обернуть их в бумажные полотенца перед тем, как положить в холодильник.



8. Сделайте черствые маффины свежее
Чтобы обновить вчерашние маффины, побрызгайте на них водой, положите в бумажный пакет и поставьте в духовку на 10 секунд. Создаваемый водой пар быстро восстановит их мягкость.

9. Предотвратите высыхание сыра
Предотвратить высыхание сыра можно, намазав масло или маргарин на обрезанную поверхность, это удержит влагу внутри. Наиболее эффективен этот способ в случае с твердыми сырами с восковой коркой.


10. Сохраняйте овощи хрустящими
Когда редис, сельдерей или морковь перестают хрустеть, опустите их в емкость с ледяной водой вместе с куском сырой картошки и смотрите, как овощи свежеют прямо у вас на глазах.



11. Не дайте печенью затвердеть
Храните хрустящее печенье и то, что требует длительного жевания, в разных контейнерах, потому что в противном случае влага со второго сделает первое не таким хрустящим.



12. Не дайте бананам потемнеть
Не отрывайте бананы от связки до тех пор, пока не решили их съесть: по отдельности они портятся гораздо быстрее.


13. Сохраните соль рассыпчатой
Немного риса в вашей солонке предохранит соль от затвердевания. Рис собирает конденсат, из-за которого появляются комки.



14. Поддерживайте аромат масла
Не стесняйтесь запасаться маслом, когда на него идет распродажа, ведь вы можете хранить его в холодильнике до полугода. Просто положите масло в герметичный контейнер, и оно не будет впитывать запах всего, что хранится у вас в холодильнике.



15. Оберегайте молочную продукцию от появления бактерий
Чтобы творог или сметана хранились дольше, контейнеры или банки, в которых они хранятся, поставьте в холодильнике вверх ногами. Это создаст вакуум, предотвращающий появление бактерий, из-за которых плесневеют продукты.



16. Очистите мед
На самом деле мед — единственный продукт, который вообще не портится, поэтому не стоит допускать, чтобы он засахаривался или становился мутным. Разогрейте его в микроволновке на средней мощности в течение 30 секунд, и он снова будет чистым.



17. Сохраняйте влагу в макаронах
Чтобы сваренные макароны не превратились в один сплошной ком, сложите их в герметичный пакет и положите в холодильник. Когда соберетесь их разогреть, просто поместите на несколько секунд в кипящую воду.



18. Сохраните свой сыр
Сыр можно замораживать. После еды сложите остатки сыра обратно в упаковку, хорошо закройте и положите в морозилку. За день до того, как снова решите его съесть, переложите сыр в холодильник. Лучше всего этот трюк работает с мягкими сырами с высоким содержанием жира.



19. Используйте йогурт вместо сливок
При крайней необходимости сливки можно заменить на йогурт в тех блюдах, которые не требуют готовки, потому что йогурт может затвердевать во время приготовления. Так что лучше в этом случае использовать цельное молоко или хотя бы смешивать с ним йогурт 50 на 50.


20. Исправьте пересоленный суп
Нет ничего более обидного, чем пересоленный суп, на варку которого ушли часы. Попробуйте добавить кусочки сырой картошки или яблока, чтобы они поглотили лишнюю соль: оставьте их вариться на медленном огне на 10 минут, а затем выньте. Если суп по-прежнему слишком соленый, добавьте в него полную ложку сахара. Если и сахар не помог, можно плеснуть немного яблочного уксуса. Последнее, что можно попробовать, если ничего не помогло, — разбавить пересоленный суп водой или бульоном.

Рубрики:    Полезная информация

 

..Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные...

Автор sova

Ответов: 4
Просмотров: 470
Последний ответ 25 Апрель 2016, 19:55
от ROZALIYA
...Советы хозяюшке. Очень полезные мелочи....актуальные и всегда нужные...

Автор Нина

Ответов: 8
Просмотров: 484
Последний ответ 14 Ноябрь 2016, 16:10
от Сентябрь
Лучшие удобрения для огородных овощей: Полезные советы.

Автор Нина

Ответов: 0
Просмотров: 361
Последний ответ 30 Март 2015, 16:44
от Нина
Дачные хитрости, или полезные советы опытных дачников

Автор sova

Ответов: 2
Просмотров: 499
Последний ответ 19 Апрель 2016, 11:13
от Леонидовна
РЕВЕНЬ - ПОЛЕЗНЫЕ И ОПАСНЫЕ СВОЙСТВА РЕВЕНЯ

Автор DANA

Ответов: 0
Просмотров: 162
Последний ответ 29 Апрель 2017, 04:06
от DANA