Лента 21 Январь 2018, 00:26
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • ИВОЛГА: Всем ночной привет!
  • Лёля:  Ну как бы  это уже третий внук будет  (надеюсь всё будет хорошо).
  • Лёля: Джина:flightkiss: :116:
  • Васян:  :24: :24: :24: ну-кагбы поздравлять низя-но все ждём!!!!(молодая совсем....мои уже в школу пошли давно... :156:)
  • Васян:  всмысле-с пивасом?-та -канешна! я так-и делаю!!!! вот ещё чо есть!
  • Джина: Молодцы ! :b796c:
  • Лёля: Белочки,  доброго вечера, а у меня скоро внук будет! В апреле!
  • Вованыч:  Можно на пиво заменить?
  • Васян:  эт-от старости!...глицын надо жрать.... :156: :446:
  • Вованыч:  Не, не помню  :446:

Перейти в чатотопик

* Последние сообщения

7. Фотоподборка дня: Никогда не оставляйте детей одних.Часть 2 (Флудилка и юмор) от lenanika 8. «Это позор для общества»: Шепелев попал в очередной скандал (Шоу-бизнес и его новости) от Николавна 9. Маргарита Керн озвучила свои расценки за ночь любви (Новости слухи Дом 2) от Вованыч 10. Поглощенные водой - ужас и красота затонувшей техники (Интересное и необычное) от KOSHA 11. В Москве пожар уничтожил часть квартиры Андрея Малахова (Шоу-бизнес и его новости) от Вованыч 12. Курсантов УИГА после инцидента со скандальным клипом поддержали конники (Новости) от Вованыч

Тема: Вермишелевая запеканка с мясом  (Прочитано 205 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

12 Ноябрь 2017, 08:59
Прочитано 205 раз
Оффлайн

Леонидовна

Команда
3
Реклама:
ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ


Поскольку, я люблю всевозможные запеканки и у меня в дневнике собралось рецептов запеканок довольно много, решила я, вслед за открытием новой рубрики "Рецепты домашнего кваса", создать и рубрику "Запеканки". И начну я рубрику с рецепта ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ. Уж, очень я люблю макаронные изделия, особенно - "Макароны по-флотски". Если бы нынче у меня метаболизм был как в молодости, то ела бы я их каждый день.

 
Нам понадобится:
● 2 чашки вермишели
● Кусочек отварного мяса - грамм 300-500
● 1 яйцо
● 50-100 гр молока, либо бульона
● Соль по вкусу
● 1 ст. л любого раст. масла
 
Приготовление:
1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить. Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны.
2. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки отварное мясо (у меня курица)
3. Почистить 1 луковицу, мелко порезать и слегка спассировать ее на сковороде в растительном масле, не зажаривая( для малышей не пассировать, а залить водичкой и чуть потушить лук до мягкости и выкипания воды с небольшим количеством масла).
4. Выложить в сковородку прокрученное мясо. Перемешать.
5. Переложить содержимое сковородки в емкость с вермишелью. (В принципе, уже нежно и вкусно и можно давать деткам, но кто хочет порционно, как запеканку, продолжаем.)
6. Можно лук вообще не класть в запеканку. Тогда прокрученное мясо перемешать сразу с отварной вермишелью. Лук дает лучший вкус блюду, но не принципиален.
7. Взбить вилкой в отдельной емкости 1 яйцо с 50-100 гр молока или бульона, чуть подсолив, и вылить в вермишель с мясом.
8. Все перемешать. По необходимости досолить.
9. Емкость для запекания смазать маслом и можно посыпать сухарями. Выложить вермишель с мясом, разровнять. Поверхность запеканки можно смазать по усмотрению: сметаной, либо яйцом ( либо просто желтком), маслом и т.д.(Я смазала желтком, получилась грубая корка, лучше всё-таки сметанкой).
10. Поставить в разогретую до 160-180 град. духовку до подрумянивания ( у меня ушло примерно минут 45 ).
11. Вытащить готовую запеканку. Дать немного остыть. Порезать на кусочки и подавать как самостоятельное блюдо.
Серия сообщений "запеканки":
Часть 1 - ВЕРМИШЕЛЕВАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСОМ
Часть 2 - Картофельная запеканка с мясом. Пастуший пирог

 

Запеканка "Мядзведзь"

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 376
Последний ответ 09 Октябрь 2017, 05:32
от Леонидовна
Пирог-запеканка "Пастуший"

Автор lenanika

Ответов: 12
Просмотров: 314
Последний ответ 13 Июнь 2017, 22:51
от KOSHA
Мясная запеканка "Мечта мужа"

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 314
Последний ответ 03 Декабрь 2017, 16:50
от Леонидовна
Греческая запеканка "Мусака" (Mousakás, Μουσακάς)

Автор lenanika

Ответов: 2
Просмотров: 284
Последний ответ 22 Июль 2017, 23:47
от KOSHA
Вкуснейшая рыбная запеканка. Просто и быстро

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 306
Последний ответ 06 Ноябрь 2016, 21:44
от Lana007