Лента 18 Декабрь 2018, 21:27
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Джина: Добрый вечер! Я пришла.  :181: да на работе-один отпуск выпросил до Нового года, второй лапароскопически вырезал холецистит, теперь еле ходит, третью неделю на больничном, сказал-никак до нового года улучшения не будет, у сотрудницы ребёнок заболел, ну нас и осталось двое-на все отделение и поликлинику. Неделю я продержалась, а вчера аж плохо стало-тошнит, голова разболелась. А ничего не сделаешь-дежурим сутки через сутки. Но сегодня вроде нормально.
  • Кактус: добрый вечер)) есть кто?)) как дела?))
  • Кактус:  трям)) отдыхай)) у меня жена тоже заболела... :rose8:
  • tatsli: Джиночка, сегодня тяжелый день, буквально все жалуются на самочувствие.. отдыхай, набирайся сил  :b796c:
  • Джина: Белочки, родные, так устала, на работе даже плохо стало. Я сегодня не буду с вами-лягу. Не ссорьтесь, пожалуйста! До завтра. Сегодня что то вообще сил нет.  :b796c:
  • Кактус: Добрый вечер))  :116: я тут))
  • Кактус: трям)) меня работой завалили)) вечерком в эфир выйду))  :116:
  • Васян:  :446: :446: :446:
  • Васян: шо у нас там с подарочками? :156: :446:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян:  угу...номера я буду-выкидывать...а в Игибед-обязательно!!! :446:

Перейти в чатотопик

* Тестовые последние сообщения

Обновлять автоматически

Тема: Омлетный рулет с помидорами  (Прочитано 217 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

11 Ноябрь 2017, 13:01
Прочитано 217 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
2
Реклама:


Нежная французская горчица усилит солнечный оттенок, смягчит текстуру и подарит приятный пикантный аромат этому тонкому омлету с сыром, приготовленным в духовке.

Схватившийся слой легко сворачивается рулетом вместе с начинкой из свежих помидоров.


Ингредиенты

яйца (крупные) — 4 шт.;
французская горчица — 3 ст. л.;
сыр (твердый) — 100 г;
зелень — 2-3- ветки;
чили — 2-3 кольца;
сливочное масло — 20 г;
помидоры — 1-2 шт. ;
соль.



Как приготовить омлет с сыром в духовке


Чистые и свежие куриные яйца разбиваем в глубокую емкость, энергичными круговыми движения работаем венчиком, чтобы полностью объединить белки с желтками. Если использовать блендер, все компоненты (кроме сливочного масла и томатов) можно смешать одновременно.

В однородную смесь бросаем мелко порубленные сочную петрушку, укроп (другую желаемую зелень), а также разжигающий аппетит чили. Красный острый перец не только усилит вкус, но и оставит яркие, контрастные вкрапления на поверхности омлета с сыром.



Для нашего блюда выбираем качественный сыр твердых сортов: от нейтральных до резких, с уверенной остринкой. Трем сырный брусок тонкой стружкой, перекладываем в миску и еще раз хорошенько перемешиваем.



Мягким сливочным маслом промазываем лист пекарской бумаги, которой застилаем противень с низким бортом. Выливаем омлетный состав на промасленную поверхность, равномерно распределяем и ставим в уже раскаленную печь 4-5 минут. Запекаем сырный омлет в духовке при температуре 190 градусов.



Почти прозрачными кругами делим спелые помидоры, укладываем на края омлета с сыром.



Сворачиваем сырный омлет еще горячим.



Разрезаем на 2-3 порции и подаем омлет с сыром теплым или совершенно остуженным.



ссылка

 

191. Куриный рулет в сырном омлете: два варианта (очень подробно)

Автор Рюмкина Юнга

Ответов: 1
Просмотров: 130
Последний ответ 16 Август 2018, 20:57
от lenanika
Нежный луковый омлет-рулет в пакете.

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 362
Последний ответ 04 Ноябрь 2017, 22:25
от KOSHA
Вкуснейший куриный рулет дома! 😍ᅠ ᅠ

Автор Алька

Ответов: 1
Просмотров: 361
Последний ответ 01 Май 2018, 06:14
от lenanika
Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе

Автор KOSHA

Ответов: 7
Просмотров: 352
Последний ответ 27 Февраль 2017, 13:30
от Васян
Ханум-рулет с фаршем и овощами на пару.

Автор ИВОЛГА

Ответов: 0
Просмотров: 330
Последний ответ 08 Апрель 2017, 14:47
от ИВОЛГА