Лента 18 Январь 2018, 00:07
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Кактус: Добрый вечер))  :puh16:
  • Not a fan:  Здарова  :puh16: Всем Добрый вечер  :romashka7:
  • Джина: Привет!  :190:
  • Васян: всем-привет!!!! :24: :159:
  • Джина: Девочки! :b796c:
  • ИВОЛГА: Джина:b796c: :puh5:
  • Джина: Добрый вечер, белочки!
  • ИВОЛГА: Белкам , доброго вечера!
  • Лёля: Белочки, добрый день!  :74: :435:
  • La Peregrina: Белки, всем привет! :82fc1:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

1. "Кукушка". П. Гагарина. (Поющий фонтан.Сочи). Видео (Интересное и необычное) от Алексеевна 2. Каменные цветы Фаберже. Просто немного красоты (Искуство, архитектура) от lenanika 3. Великолепные и забавные случаи маскировки (Флудилка и юмор) от lenanika 4. ВЕЧНАЯ ЛЮБОВЬ - Мирей Матье и Шарль Азнавур (Музыка) от Алексеевна 5. Знаменитые люди, которые «сразу играют на две команды» (Интересное и необычное) от Алексеевна 6. Судьба актрисы, сыгравшей роль невесты Шарапова (Интересное и необычное) от Алексеевна

Тема: Омлетный рулет с помидорами  (Прочитано 122 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

11 Ноябрь 2017, 13:01
Прочитано 122 раз
Онлайн

lenanika

Модератор раздела
2
Реклама:


Нежная французская горчица усилит солнечный оттенок, смягчит текстуру и подарит приятный пикантный аромат этому тонкому омлету с сыром, приготовленным в духовке.

Схватившийся слой легко сворачивается рулетом вместе с начинкой из свежих помидоров.


Ингредиенты

яйца (крупные) — 4 шт.;
французская горчица — 3 ст. л.;
сыр (твердый) — 100 г;
зелень — 2-3- ветки;
чили — 2-3 кольца;
сливочное масло — 20 г;
помидоры — 1-2 шт. ;
соль.



Как приготовить омлет с сыром в духовке


Чистые и свежие куриные яйца разбиваем в глубокую емкость, энергичными круговыми движения работаем венчиком, чтобы полностью объединить белки с желтками. Если использовать блендер, все компоненты (кроме сливочного масла и томатов) можно смешать одновременно.

В однородную смесь бросаем мелко порубленные сочную петрушку, укроп (другую желаемую зелень), а также разжигающий аппетит чили. Красный острый перец не только усилит вкус, но и оставит яркие, контрастные вкрапления на поверхности омлета с сыром.



Для нашего блюда выбираем качественный сыр твердых сортов: от нейтральных до резких, с уверенной остринкой. Трем сырный брусок тонкой стружкой, перекладываем в миску и еще раз хорошенько перемешиваем.



Мягким сливочным маслом промазываем лист пекарской бумаги, которой застилаем противень с низким бортом. Выливаем омлетный состав на промасленную поверхность, равномерно распределяем и ставим в уже раскаленную печь 4-5 минут. Запекаем сырный омлет в духовке при температуре 190 градусов.



Почти прозрачными кругами делим спелые помидоры, укладываем на края омлета с сыром.



Сворачиваем сырный омлет еще горячим.



Разрезаем на 2-3 порции и подаем омлет с сыром теплым или совершенно остуженным.



ссылка

 

Мясной рулет «Голубец» в сливочном соусе

Автор KOSHA

Ответов: 7
Просмотров: 268
Последний ответ 27 Февраль 2017, 13:30
от Васян
Ханум-рулет с фаршем и овощами на пару.

Автор ИВОЛГА

Ответов: 0
Просмотров: 228
Последний ответ 08 Апрель 2017, 14:47
от ИВОЛГА
Нежный луковый омлет-рулет в пакете.

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 193
Последний ответ 04 Ноябрь 2017, 22:25
от KOSHA
Рулет с яйцом и пряным картофелем.

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 207
Последний ответ 28 Июнь 2017, 20:44
от KOSHA
Мясной рулет с вареными яйцами.

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 216
Последний ответ 03 Август 2017, 20:53
от Леонидовна