Лента 13 Декабрь 2017, 10:59
  • Соцрегистрация/вход
//
">
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • Not a fan: Доброго дня  :puh1:  :romashka7:
  • La Peregrina: Белки, всем привет!  :82fc1:
  • Васян: Джина:24: :24: :24:
  • Джина: Вася!  :190:
  • Васян: всем-привет!!! :24: :159:
  • Лиса: Джина:23: :romashka7:
  • Джина: Привет!  :82fc1:
  • Лиса: Белочки,  :190: :46:
  • Вованыч:  Неее, так Японцы работают.
  • Вованыч: Всем трям  :puh16:

Перейти в чатотопик

Активность

* Последние сообщения

7. РЖД опровергло запрет пассажирам верхних полок сидеть на нижних (Интересное и необычное) от Леонидовна 8. МОЗАИЧНЫЕ КАРТИНЫ ИЗ КРУП, СЕМЯН, СПЕЦИЙ И КОФЕ. (Искуство, архитектура) от Леонидовна 9. Майя Донцова подставила руководство Дома 2 (Новости слухи Дом 2) от Леонидовна 10. Черно мечтает повернуть время вспять (Новости слухи Дом 2) от Леонидовна 11. Если Овен — Змей Горыныч, то кто же тогда Лев? (Интересное и необычное) от Леонидовна 12. Что заставляет супругу больного Караченцова повсюду брать его с собой (Шоу-бизнес и его новости) от Врагунесдаетсяваряг

Тема: Карри из бобов  (Прочитано 104 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

13 Октябрь 2017, 17:02
Прочитано 104 раз
Оффлайн

lenanika

Модератор раздела
2
Реклама:
Карри из бобов - острое индийское блюдо. Его можно подавать к овощам, мясу, птице, рыбе. Настоящее карри готовится с обязательными специями  - зира, кориандр, кардамон, черный перец, гвоздика, корица и некоторые другие. Можно исользовать готовую специю, которая так и называется - карри...




бобы
300 г

лук репчатый
1 шт.

имбирь корень
1 шт.

томаты в собственном соку
400 г

карри
1 ч. л.

соль
½ ч. л.

кинза
1 пучок

перец чили сухой
1 шт.

оливковое масло
3 ст. л.

чеснок
5 зубчиков



Лук, чеснок и корень имбиря очистить. Нам понадобится 2-2,5 см корня.

Все мелко нарезать и обжарить на оливковом масле 3-4 минуты.

Добавить карри и сухой перец чили. Семечки из перца можно удалить, но я этого не сделала. Захотелось настоящего острого карри)))


Обжаривать еще в течение 2 минут.

Добавить измельченные томаты вместе с соком, довести до кипения, приправить солью.


Если у вас консервированные бобы, то с них слить воду и добавить в сковороду. Я использую сухие бобы.

Предварительно их нужно замочить на 8-9 часов в холодной воде, а потом сварить до готовности.

Добавить в сковороду 200 мл воды и готовить карри 10-15 минут на среднем огне под крышкой. Часть бобов в можно раздавить, чтобы получить более густую консистенцию блюда. Перед подачей посыпать рубленной кинзой.

ссылка