Лента 17 Октябрь 2017, 10:28
  • Соцрегистрация/вход
Дом 2 новости и слухи, серии онлайн
collapse

* Регистрация

Привет!!! Добро пожаловать, тут Белок.Нет! Зато есть много всего интересного!

Пройдите простую регистрацию РЕГИСТРАЦИЯ. Присоединяйтесь к нашему дружному сообществу!

Уважаемы гости форума. Если у Вас есть вопросы или проблемы в этой теме Вы можете писать без регистрации https://belok.net/index.php?topic=60312.0. Всегда рады Вам помочь.

* Чатотема

  • La Peregrina: Белки, привееет!!! :82fc1: Легкого, приятного, позитивного всем денечка! :190:
    (кликните для показа/скрытия)
  • Васян: Лёля:24: :24: :24:
  • Лёля: ВасянKOSHA, привет! :45:
  • KOSHA:  Котька с добрым утром!!!! :23: :23: :23:
  • Васян: всем-привет! :24: :159:
  • Лёля: Всем белочкам, мальчикам и девочкам, с добрым утром и добрым днём!
  • Лёля: Джина, ранняя птичка, с добрым утром!!
  • Джина: Доброе утро всем-всем!
  • Лёля: La Peregrina:186:
  • La Peregrina: Васян,

Перейти в чатотопик

* Последние сообщения


Тема: Котлеты а-ля "Люля"  (Прочитано 166 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

13 Октябрь 2017, 15:18
Прочитано 166 раз
Онлайн

lenanika

Модератор раздела
3
Реклама:
Пряные, пикантные, сочные котлеты с восточной ноткой, в окружении ярких и ароматных специй. И готовить просто, и получается быстро и вкусно! Угощайтесь!







Фарш мясной (У меня свинина-говядина-курица в равных пропорциях) — 600 г
Перец чили (Хлопья) — 0,5 ч. л.
Зира (Молотая) — 0,5 ч. л.
Вода газированная — 100 мл
Петрушка — 5 веточ.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 2 ст. л.

В фарш добавить соевый соус, чеснок пропущенный через пресс и лук натертый на крупной терке. Вымесить фарш.

Добавить перец хлопьями, зиру и при необходимости соль. Мелко нашинковать петрушку и добавить к фаршу. Влить газированную воду. Вымесить фарш еще раз. По желанию "отбить" фарш об стол.

 
Сформировать котлеты и обжарить с двух сторон на растительном масле.
 

Подавать готовые котлеты с овощами и зеленью.
 
ссылка
 


 

Если попадается хорошая курочка, всегда готовлю котлеты по французски!

Автор KOSHA

Ответов: 32
Просмотров: 672
Последний ответ 28 Март 2017, 17:38
от Незабудка
Это блюдо из фарша затмит любые котлеты! Рецепт мясных гнезд

Автор KOSHA

Ответов: 2
Просмотров: 495
Последний ответ 29 Март 2017, 20:17
от Сударыня
Куриные котлеты с гарниром из моркови и зеленого горошка в молочном соусе

Автор lenanika

Ответов: 7
Просмотров: 157
Последний ответ 30 Август 2017, 21:20
от KOSHA
Нежные рыбные котлеты из трески и лосося

Автор Леонидовна

Ответов: 0
Просмотров: 153
Последний ответ 18 Июнь 2017, 07:50
от Леонидовна
Рыбные котлеты по-турецки (Balık Köftesi)

Автор lenanika

Ответов: 3
Просмотров: 199
Последний ответ 25 Июль 2017, 19:22
от Ласуня1